Name: Gyros-Wraps mit Putenfleisch
Yield: 4 Wraps
Ingredients: 1 Pkg Wraps ((Tortillas) Dinkel oder Weizen am besten Bio); 250 g Putenschnitzel; 4 Blätter Endiviensalat; 4 Blätter Grüner Salat (oder Eisbergsalat); 4 Cocktailtomaten; 1 Schalotte; 1 Spitzpaprika (klein, rot); 2 EL Saure Sahne; 3 EL Joghurt; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; Gyrosgewürz

Gyros-Wraps mit Putenfleisch

Ein Rezept für lecker gefüllte Wraps (Tortillas). Diese Gyros-Wraps werden mit Salatstreifen, Paprikastreifen und gebratenen Putenstreifen gefüllt. Die Putenstreifen werden auf Gyros-Art (mit Gyros-Gewürzmischung) scharf angebraten. Dazu wird eine Knoblauchsoße gereicht, die den leckeren Geschmack abrundet. Mit diesen Wraps begeistern Sie sicher nicht nur Ihre Kinder! Mit Wraps können Sie auch Ihre Gäste überraschen, denn bei dieser Mahlzeit darf mit den Händen zugelangt und gekleckert werden.

Gyros-Wrap (Tortilla). Lecker gefüllt mit Putenstreifen und knackigem Salat

Portionen

Wraps

Zutaten

1 Pkg Wraps (Tortillas) Dinkel oder Weizen am besten Bio
250 g Putenschnitzel
4 Blätter Endiviensalat
4 Blätter Grüner Salat oder Eisbergsalat
4 Cocktailtomaten
1 Schalotte
1 Spitzpaprika klein, rot
2 EL Saure Sahne
3 EL Joghurt
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Gyrosgewürz

Portionen

Wraps

Zutaten

1 Pkg Wraps (Tortillas) Dinkel oder Weizen am besten Bio
250 g Putenschnitzel
4 Blätter Endiviensalat
4 Blätter Grüner Salat oder Eisbergsalat
4 Cocktailtomaten
1 Schalotte
1 Spitzpaprika klein, rot
2 EL Saure Sahne
3 EL Joghurt
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Gyrosgewürz

Anleitungen

Die Schalotte schälen, in Streifen schneiden und in ein wenig Öl anschwitzen.
Die Putenschnitzel quer in 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
Die Putenstreifen salzen, pfeffern und mit Gyrosgewürz würzen.
In der Zwischenzeit den Salat in dünne Streifen schneiden, die Cocktailtomaten vierteln und den Paprika in Streifen schneiden.
Die Knoblauchzehen zerdrücken und mit Saurer Sahne und Joghurt zu einer Soße verrühren.
Die Wraps laut Packungsanteilung aufwärmen (z.B. im Backrohr)
Das Putenfleisch in der Pfanne rasch anbraten.
Die warmen Wraps mit Salat, Paprika, Putenfleisch und Soße füllen.
Die Gyros-Wraps rasch servieren.

Rezept Hinweise

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