Tortelloni in Tomaten-Schinkensauce

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Tortelloni mit Schinken-Tomatensoße
Fix und fertig in wenigen Minuten. Tortelloni mit Schinken-Tomatensoße sind im Handumdrehen zubereitet. Mit selbstgemachtem Tomatensugo wird dieses Halb-Fertiggericht verfeinert und gesund abgerundet. Für Zeiten wo es richtig schnell gehen muß, ist das ein ideales Rezept.
Tortelloni-Rezept schnell und einfach
Portionen
Portionen

Zutaten

  • 250 g Tortelloni mit Ricotta & Spinat-Füllung Bioqualität
  • 200 ml Tomatensugo
  • 50 g Beinschinken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
Portionen
Portionen

Zutaten

  • 250 g Tortelloni mit Ricotta & Spinat-Füllung Bioqualität
  • 200 ml Tomatensugo
  • 50 g Beinschinken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
Tortelloni-Rezept schnell und einfach

Anleitungen

  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Das Tomatensugo in einem Topf aufwärmen und zum köcheln bringen.
  3. Den Knoblauch zerdrücken (oder pressen) und zur Tomatensoße dazugeben.
  4. Den Schinken in Streifen schneiden und in die Tomatensoße geben.
  5. Das Tomatenmark in die Soße rühren und ca. 10 Minuten einkochen.
  6. Die Tortelloni laut Packungsanleitung kurz kochen (ca. 5 Minuten).
  7. Die fertig gegarten Tortelloni mit der Schinken-Tomatensoße sofort servieren.
  8. Eventuell dazu frisch geriebenen Parmesan servieren.
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