Quinoa Rezepte

  • Quinoa

Quinoa ist ein uraltes Getreide – die ältestes Kulturpflanze der Menschheit. Erst in den letzten Jahren ist diese Getreidealternative in unseren heimischen Gefilden in die Kochtöpfe der Küchen gelangt. Viele Rezepte lassen sich mit Quinoa als Beilage kreieren. Quinoa sollte vor der Zubereitung gut mit heißem Wasser gewaschen werden. Eine Auswahl an Quinoa Rezepten finden Sie in dieser Rubrik.

Rezepte mit Quinoa

Erbsenquinoa mit frischem Lachsfilet

Erbsenquinoa mit frischem Lachsfilet

Erbsenquinoa mit frischem Lachsfilet ist ein außergewöhnliches, köstliches,  gesundes und leichtes Gericht. Quinoa schmeckt wie eine Sättigungsbeilage, gilt aber als [...]
Fruchtiger Quinoasalat mit Pesto

Fruchtiger Quinoasalat mit Pesto

Gerade in der heißesten Jahreszeit sind Salate ideal: Erfrischend, knackig und leicht! Dieser Quinoasalat versorgt Sie mit Kohlenhydraten und Vitaminen.
Quinoa Rezept mit frischen Kräutern

Quinoa Rezept mit frischen Kräutern

Kräuter-Quinoa ist eine herrlich vollwertige Beilage zu vielerlei Gerichten. Es muß nicht immer Reis sein! Quinoa ist eine getreideähnliche Pflanze, [...]
Curry Quinoa Salat Rezept

Curry Quinoa Salat Rezept

Dieses leckere Rezept wurde von KiloCoach(TM) zur Verfügung gestellt. Quinoa ist ein guter Eiweiß Lieferant und schmeckt wie Kohlenhydrate.
Rote Beete Gemüse mit Quinoa Rezept

Rote Beete Gemüse mit Quinoa Rezept

Rote Beete Gemüse ein raffiniertes und abwechslungsreiches Gemüsegericht. Kennt man Rote Beete eigentlich hierzulande nur als Rote Beete Salat, so [...]
Quinoa mit Gemüse und Tofu

Quinoa mit Gemüse und Tofu

Dieses feine Gericht mit Quinoa, Tofu und Gemüse schmeckt fast wie italienisches Risotto. Auch die Zubereitung ist einem Risotto sehr [...]

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