Spargel richtig schälen

  • Sparge schälen

Spargel schälen – das gehört einfach dazu, wenn man Spargel frisch genießen will. Mit ein paar Kniffen ist Spargel schälen ziemlich einfach. Mit dem richtigen Spargelschäler geht Spargel schälen ganz nebenbei. Tipps  fürs Spargel schälen gibts auf dieser Seite.

Spargel schälen mit dem Spargelschäler

Voraussetzung fürs einfache Spargel schälen, ist ein guter Spargelschäler. Diesen gibts in verschiedenen Ausführung im Handel zu kaufen. Mit dem Spargelschäler ist es nicht nur einfach, sondern dieser schält den Spargel auch gleich in der richtigen Stärke. Im Fachhandel berät man Sie gerne, welche Spargelschäler der Richtige für Sie ist. Kochprofis haben zwar Ihre eigene Technik, allerdings für die ersten Spargelschäl-Versuche, soll dies eine kleine Hilfe sein!

Step-by-Step Spargel schälen

  1. Das untere Ende des Spargel wegschneiden.
  2. Weißen Spargel schält man von der Spitze bis zum Ende.
  3. Grünen Spargel schält man nur die unteren 2-4 cm.
  4. Spargelstangen in die Hand nehmen und mit dem Spargelschäler abschälen.

Hier finden sie ein paar Spargel Rezepte

Grüner Spargelrisotto

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Ein Spargel Risotto ist eines der leckersten Rezepte die wir kennen, am liebsten haben wir es mit grünem Spargel.
Salat aus grünem und weißen Spargel

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Unser leckeres, pikantes und leichtes Spargelsalat Rezept wird aus grünem und weißem Spargel zubereitet. Die Kombination der beiden Spargelsorten macht [...]

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