Du hast die Nase voll von unschönen, dicken Pfannkuchen und möchtest endlich auch zuhause hauchdünne französische Crêpes zubereiten? Dann stellt ein Crêpes Maker die perfekte Lösung dar. Mit diesem praktischen Küchenhelfer gelingt es Dir wie von Zauberhand, den Teig in der Pfanne zu verteilen und den fertigen Crêpes anschließend zu entnehmen, bevor er letztendlich unschön anbrennt.
Qualitativ hochwertigeCrêpes Maker zeichnen sich vor allem durch eine kurze Vorheizzeit sowie einer sauberen Gerätekonstruktion aus. Wichtig ist vor allem, das keinerlei Zwischenräume vorhanden sind, in denen sich Teig festsetzen kann, denn nur so ist eine schnelle und unkomplizierte Reinigung gewährleistet. Bist Du Dir noch unschlüssig, für welchen Crêpes Maker Du Dich entscheiden sollst? Keine Sorge – in unserer nachfolgenden Vergleichstabelle findest Du die besten Crêpes Maker übersichtlich zusammengefasst.
"Herzhafte oder süße Crêpes ganz nach Ihren Wünschen für Ihr Zuhause. . . " Kein zerkratzen, dank der antihaftbeschichteten Platte und dem mitgelieferten Spachtel. Mit diesem können Sie den Teig wunderbar verteilen und die Crêpes wenden.
Aber nicht nur für Crêpes, sondern auch für Pfannkuchen oder Galettes ist der Crêpes Maker wunderbar geeignet. Durch die automatische Temperaturkontrolle lässt sich er Bräunungsgrad ganz individuell einstellen.
Der Durchmesser der Heizplatte beträgt 20 cm. Vollendet wird dieser Crêpes Maker durch den Cool-Touch Griff und die Betriebsleuchte am Griff.
Highlights: Antihaftbeschichtung Cool-Touch-Griff Spachtel inklusive Heizplatte aus hochwertigem Aluminium Sehr einfache Bedienung Automatische Temperaturkontrolle
Details & Maße: 800 Watt 20 cm im Durchmesser Festes Netzkabel: ca. 80 cm
Süss oder Herzhaft – Ganz einfach, schnell und lecker können im Handumdrehen, mit dem multifunktionalen Crêpes Maker, süße und herzhafte Crêpes, Pancakes sowie Galettes hergestellten werden
Ausstattung – Dank der leistungsstarken 1. 000W und der ca. Ø 30cm großen antihaftbeschichteten Platten können in kurzer Zeit köstliche Crepes und Pfannkuchen ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden
Temperatur - Mit Hilfe der stufenlosen Temperaturregelung kann der Bräunungsgrad individuell angepasst werden. Die Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte zeigt an, sobald das Gerät einsatzbereit ist
Ein-/Aus Schalter – Für ein sicheres Kocherlebnis verfügt der Crêpe-Maker über einen Ein-/Ausschalter
Einfache Reinigung – Dank der antihaftbeschichteten Crêpes-Platten kann das Gerät schnell und leicht gereinigt werden. Ebenfalls ist der mitgelieferte Crêpe-Wender spülmaschinenfest
Zubehör – Im Lieferumfang ist ein praktischer Teigverteiler aus Holz und ein Crêpe-Wender aus Kunststoff enthalten
WMF Devil Crepe Pfanne Induktion 27 cm, Pfannkuchenpfanne mit Teigverteiler und Holzschaufel, Aluguss beschichtet
Inhalt: 1x Crepes Pfanne beschichtet 27 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Teigverteiler, 1x Holzschaufel - Artikelnummer: 0570044291
Material: Aluguss beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Gute Antihafteigenschaft - fettarmes Braten ohne Ankleben oder Anbrennen. Hitzebeständig bis 270°C, backofenfest bis 70°C
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Einfaches Wenden und Herausnehmen des Teigs durch extraflachen Rand
Dank der optimalen Wärmeverteilung eignet sich die Pfanne sehr gut für eine schnelle und energiesparende Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen odere weiteren Köstlichkeiten, z. B als Palatschinken Pfanne
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
SEVERIN Crêpes Maker, Crepes-Eisen für süße Crepes und herzhafte Galettes, Crepesmaker mit XXL Grillplatte (30 cm Durchmesser), stufenlose Temperatureinstellung, schwarz, CM 2198
Einfache Reinigung – Die große Crepesplatte ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, sodass ein Festkleben des Teigs…
SEVERIN Crêpes Maker, Crepes-Eisen für süße Crepes und herzhafte Galettes, Crepesmaker mit XXL Grillplatte (30 cm Durchmesser), stufenlose Temperatureinstellung, schwarz, CM 2198
Einfache Reinigung – Die große Crepesplatte ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, sodass ein Festkleben des Teigs verhindert wird.
Große Grillplatte – Für große Crepes und Galletes sorgt die große Grillplatte mit ca. 30 cm Durchmesser. Mit dem schlanken Design passt die Crepespfanne zugleich auf jede Arbeitsplatte.
Individuelle Temperaturregelung – Dank stufenloser Temperatureinstellung und Backampel zur optischen Kontrolle der Backzeit gelingen Crêpes mit perfektem Bräunungsgrad.
Praktisches Zubehör – Süße Crêpes und herzhafte Galettes können ganz leicht mit dem beiliegenden Crêpes-Teigspatel und Crêpes-Wender aus Holz zubereitet und gewendet werden.
Details – Severin Crêpesmaker mit antihaftbeschichteter Pfanne (30 cm Durchmesser), stufenlosem Temperaturregler, Backampel, beleuchtetem An-/Aus-Schalter sowie Holzzubehör, Artikelnr. 2198
WMF Lono Crepes Maker Creperie mit Wender und Teigverteiler, 1600 W, Ø 33 cm, Crêpes Maker antihaftbeschichtet
Inhalt: 1x Crepe Maker (34, 5 x 33 x 8, 5 cm, 1600 W, Kabellänge 1m) mit abnehmbare, antihaftbeschichtete Crepes Platte (Ø 33 cm), 1x Crepes-Wender, 1x Teigverteiler - Artikelnummer: 0415120011
Ein Crepemaker für süße oder herzhafte Crêpes, Pfannenkuchen, Pancakes oder auch Galettes - ganz nach Ihrem Geschmack mit individuellem Bräunungsgrad
Einfache Zubereitung dank 6 variablen Hitzestufen und großer antihaftbeschichteten Platte (Ø 33 cm). Kein Zerkratzen durch die mitgelieferten Crêpes-Wender und Teigverteiler
Sichere Nutzung durch eine LED-Kontrollleuchte am Temperaturregler (rot = Aufheizen, weiß = Bereit) und rutschfesten Standfüßen. Der Überflussrand der Platte verhindert ein Überlaufen des Teiges
Leichte Reinigung der Platte, des Wender und des Teigverteiler in der Spülmaschine. Fett- oder sonstige Rückstände einfach auf der noch handwarmen Platte mit einem Tuch entfernen
Duronic PM152 Crepe Maker | 1500 Watt | mit 37 cm Antihaftplatte | Teigverteiler, Wender und Messbehälter | Antihaftbeschichtung | Crepegerät für Pfannkuchen, Pan Cakes, Omeletts, Palatschinken
Süß oder eher herzhaft, Sie wählen! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Duronic PM152 Crêpe Maker ist nicht nur perfekt für hauchdünne Pfannkuchen, sondern auch American Pancakes, Omeletts oder leckere Tortillas. Der Crepe Maker ist mit seinen leistungsstarken 1500 Watt und der großflächigen 37 cm Crêpes-Platte mit Überflussrand ideal, um wie ein Profi ohne Kleckern die Pfannkuchen zuzubereiten.
Die Antihaftbeschichtung ermöglicht nicht nur, dass die Crêpes einfach gewendet oder entnommen werden können, ohne zu kleben oder anzubrennen, sondern auch die einfache Reinigung nach dem Gebrauch des Geräts. Ohne großen Aufwand können Speisereste entfernt werden. Für eine gründlichere Reinigung kann nach dem Abkühlen die Platte entnommen und bequem gereinigt werden.
Durch den variablen Temperaturregler können Sie die Kochtemperatur an die Dicke Ihrer Pfannkuchen anpassen, bevor Sie die Crepes nach Belieben befüllen und dekorieren. Bei Pfannkuchen bzw. American Pancakes wird empfohlen, diese auf niedriger Temperatur zuzubereiten, damit der Teig innen gut gebacken ist, ohne die Oberfläche zu verbrennen. Für sehr dünne Pfannkuchen bzw. Palatschinken können Sie die volle Leistung nutzen und so sehr schnell perfekt braune Pfannkuchen erzielen.
Mit der T-förmigen Teigspatel mit abgerundetem Oberteil geht das Verteilen des Teiges leicht von Hand. Der Teigwender stellt sicher, dass der Teig einfach und schnell gewendet werden kann und damit beiden Seiten gleichmäßig gebräunt sind. Der Messbehälter erleichtert die Portionierung Ihrer Pfannkuchen. Alle Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten.
Die zwei Kontrollleuchten zeigen Ihnen an sobald das Gerät eingeschalten sowie wann der Pfannkuchen fertig ist und ermöglicht daher eine kinderleichte Bedienung. Die Antirutschfüße sorgen für die Stabilität des Crepe Makers. Durch die praktische Kabelaufwicklung ist die Lagerung sehr platzsparend. Diese Crêperie ist viel schneller und einfacher als die Zubereitung in der Pfanne und wird die ganze Familie und Freunde um die "Mahlzeit", "Zwischenmahlzeit" oder "Nachspeise" versammeln.
Medium-Format: ideal für den Hunger zwischendurch • Leichte Reinigung dank Anti-Haft-Beschichtung • Robustes Gehäuse
Crêpes-Maker PKM-200 für hauchdünne Pfannkuchen mit ca. 23 cm Durchmesser • Beleuchteter Ein-/Ausschalter • Maße mit Griffen: 28 x 7 x 29 cm
Antihaftbeschichtet: nichts klebt, und die Platte ist leicht zu reinigen • Aus robustem Polypropylen und Aluminium • Crêpes-Maker inklusive Wendespatel, Teigverteiler aus Holz und deutscher Anleitung
Leistung: 650 Watt • Stromversorgung: 230 V (Kabellänge: 90 cm)
Tipp: Für den kleinen Crêpes-Hunger schauen Sie sich doch unser 18-cm-Modell PKM-100 an. Und wenn's noch mehr sein darf: Wir haben auch noch das 30-cm-Modell PKM-300 im Angebot!. Crepepfanne - Außerdem relevant oder passend zu: Elektrische Pfanne, Crepes Verteiler, Waffeleisen, Backautomat, Weihnachten, Thermostat, Omelette, Pfannen, Pancake, Backen, selbst, Party, Crepe, Grill, Tisch, crep • Der Statt-Preis von EUR 39, 90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
Gadgy Crêpes Maker mit Antihaftbeschichtung | 30 cm Durchmesser | Pfannkuchen Maker mit Teigverteiler & Crêpes-Wender | Crepes Maker für Crepes, Pfannkuchen, Pancakes
✮ LECKERE CRÊPES ZU HAUSE GENIEßEN – Bereiten Dir ganz einfach und schnell Deine eigenen Französischen Crêpes oder Pfannkuchen mit diesem Pancake Maker mit Zubehör zu – alles ganz nach Deinen eigenen Vorstellungen!
✮ TEIGVERTEILTER UND PFANNENWENDER INKLUSIVE – Zusätzlich zu Deinem Crêpes Maker, bekommst Du von uns einen hölzernen Teigverteiler, der für eine bessere Struktur sorgt und das Verteilen des Teiges vereinfacht, sowie einen hölzernen Pfannenwender um Deine Leckereien zu wenden.
✮ ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Die Antihaftbeschichtung der Crepes Pfannkuchenpfanne aus Aluminium sorgt dafür, dass die Crêpes einfach gewendet werden können und das Gerät leicht zu reinigen ist.
✮ ALLROUND-TALENT – Mit dem Pancake Maker kannst Du nicht nur Crêpes und Pancakes herstellen. Lass Deiner Fantasie freien Lauf und kreiere leckere Tortillas, Pfannkuchen, Galettes oder brate Dir Speck und Eier für Dein Frühstück auf der Crêpe Pfanne an.
✮ EINFACH ZU NUTZEN – Die Temperatur des Küchengeräts lässt sich per Schalter individuell einstellen damit Du Deine Crêpes nach eigenen Wünschen zubereiten kannst.
StarBlue 30. 5cm Crepe Maker Holzspachtel- Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigen mit EIN-/Aus-Taste AC 220-240V 50/60Hz 1000W, UK Stecker, Europa Adapter enthalten
✔️ SUPER FEINES MATERIAL- unsere Kochplatte ist aus hochwertigem lebensmitteltauglichem Aluminium gefertigt, das absolut…
StarBlue 30. 5cm Crepe Maker Holzspachtel- Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigen mit EIN-/Aus-Taste AC 220-240V 50/60Hz 1000W, UK Stecker, Europa Adapter enthalten
✔️ SUPER FEINES MATERIAL- unsere Kochplatte ist aus hochwertigem lebensmitteltauglichem Aluminium gefertigt, das absolut sicher und verlässlich für einen langfristigen Gebrauch ist. Die nicht klebende, glatte Oberfläche ermöglicht es Ihnen, Ihre kreativen Kreppmuster zu erproben und macht das Wenden von Speisen zum Kinderspiel
✔️ VERSTELLBARER THERMOSTHAT - diese hochbelastbare 1000 Watt Platte ermöglicht Ihnen eine hohe Leistung, damit Sie in kürzester Zeit köstliche Gerichte zubereiten können. Es wird mit einem einfachen Drehknopf geliefert, mit dem Sie die Temperatur je nach gewünschter Kochtemperatur einstellen können
✔️ GROSSE 30. 5cm PLATTE FÜR FAMILIENESSEN - mit unserer elektrischen Kreppmaschine und ihrer großen 30. 5-cm-Platte können Sie Speisen für Ihre ganze Familie wie ein Profi zubereiten. Perfekt für die Lieblingsfrühstücke wie Pfannkuchen, Speck und Eier, aber auch für Dosa, Rotti, Tortillas, die Sie viel schneller als bisher zubereiten können
✔️ EIN/AUS SCHALTER- Im Unterschied zu anderen Crepe-Machern verfügt der Starblue Crepe-Maker über einen speziellen Ein-/Aus-Schalter, der ein sicheres Kochen gewährleistet. Jetzt können Sie die Maschinentaste bequem nach Ihren Bedürfnissen ein- und ausschalten
✔️ LEICHT ZU REINIGEN - aufgrund seiner nicht klebrigen Kochfläche benötigt unser Crêpe-Maker nur sehr wenig Reinigung. Wischen Sie einfach mit einem feuchten Tuch über die Aluminiumplatte, um jedes Mal eine saubere Kochfläche zu erhalten
Clatronic CM 3372 Crepe-Maker, antihaft-beschichtete Platte: Ø 29 cm, Set inkl. Teigverteiler, Crepes Maschine elektrisch, auch geeignet für Tortillas, Wraps, Enchiladas, Tacos etc. , 900 Watt, schwarz
Crepe-Maker für hauchdünne Crepes, schnell und einfach zubereitet, Einfache Reinigung dank antihaft-beschichteter Platte mit…
Clatronic CM 3372 Crepe-Maker, antihaft-beschichtete Platte: Ø 29 cm, Set inkl. Teigverteiler, Crepes Maschine elektrisch, auch geeignet für Tortillas, Wraps, Enchiladas, Tacos etc. , 900 Watt, schwarz
Crepe-Maker für hauchdünne Crepes, schnell und einfach zubereitet
Einfache Reinigung dank antihaft-beschichteter Platte mit 29cm Durchmesser (kratzfest)
Auch geeignet zur Herstellung von Tortillas, Wraps, Enchiladas, Tacos u. v. m
Gratis Zubehör: Inkl. Teigverteiler aus Holz
Dank einer optimalen Hitzeverteilung und 900 Watt wird Ihr Crepes in kurzer Zeit gleichmäßig gebräunt
vertes Crepes Maker Crepesplatte Crepesmaker Elektrisch aus Edelstahl mit 40cm Platte (3000W, Antihaftbeschichtung, Temperatur Stufenlos Regulierbar von 50-300°C, Gastro Profi, Inkl. Holzverteiler)
CREPES MAKER: Mit dem vertes Crepes Maker produzieren Sie leckere Crepes schnell und komfortabel. Der Crepes Maker hat 3000W Leistung, ein Edelstahlgehäuse und eine emaillierte Heizplatte aus Gusseisen. Die Antihaftbeschichtung ist robust & langlebig
3000W: Die Heizplatte des Crepes Maker ist 40cm groß. Sie zeichnet sich durch schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Temperaturverteilung aus. Eine vollautomatische Temperaturkontrolle garantiert konstante Temperaturen. Von 50 - 300°C regulierbar
EDELSTAHL: Das Gehäuse des Crepes Maker ist aus hochwertigem Edelstahl. Der Edelstahl ist lebensmittelecht, reinigungsmittelbeständig und rostfrei. Somit kann der Crepes Maker hygienisch und schnell gereinigt werden und hat eine lange Lebensdauer
GASTRONOMIE: Der Profi Crepes Maker wird im Gastronomie-, Catering- und Hobby-Bereich eingesetzt. Crepe ist die bretonische Form des Pfannkuchens, die in ganz Frankreich und anderen Ländern sehr beliebt ist. Crepes werden dünn und knusprig gebraten
QUALITÄT: Die Heizplatte aus Gusseisen besitzt eine robuste und langlebige Antihaftbeschichtung aus Emaille. Im Lieferumfang ist ein Verteiler aus Holz für den Teig enthalten. In dem praktischen Ausziehfach aus Edelstahl kann Zubehör verstaut werden
Befano Crepes Maker in Profiqualität 3000W Ø 40cm Antihaftbeschichtete Platte, Teigverteiler & Teigwender Antihaftbeschichtung Crepegerät für Pfannkuchen Pan Cakes Omeletts Palatschinken
Hochwertig: Der Crêpes Maker von Befano besitzt ein Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, eine Heizplatte aus Gusseisen und einer Antihaftbeschichtung aus Teflon
Leistungsstark: Dank der 3000 Watt Leistung ist die 40 cm breite Heizplatte im Nu einsatzbereit und auf Betriebstemperatur gebracht
Regulierbar: Die Temperatur lässt sich stufenlos von 50 - 300 °C einstellen. Die vollautomatische Temperaturkontrolle garantiert Ihnen konstante Temperaturen
Perfekte Ergebnisse: Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung gelingen Ihnen im Handumdrehen perfekt gebräunte und hauchdünne Crêpes
Organisiert: Die Crêperie von Befano verfügt über ein ausziehbares Fach in dem sich der mitgelieferte Teigrechen und Crêpeswender verstauen lassen
Was sind die bekanntesten Hersteller von Crêpes Maker?
Zu den bekanntesten und zugleich auch beliebtesten Hersteller von Crêpes Maker zählen unteranderem Rosenstein & Söhne, Bomann, Bestron, Princess, Severin, Domo, Cecotec, CASO, Tefal, WMF, Clatronic und LA GRANGE.
Wo kann ich einen Crêpes Maker kaufen?
Grundsätzlich gibt es die praktischen Geräte sowohl im Fachhandel als auch im Internet zu erwerben. Allerdings ist die Vielfalt des Angebotes im Internet deutlich übersichtlicher. Denn die Hersteller weisen all ihre Modelle aus, geben Auskunft über die Leistung, das Material, die Verarbeitung, die Schaltung und die Anwendung. Der größte Vorteil des Internetkaufs liegt allerdings im attraktiven Preisangebot. Schließlich fallen hier Miet- und Personalkosten weg, sodass häufig Sonderangebote und Rabatte auf Dich warten. Hinzukommen die vielen Kundenbewertungen, die Dir einen Überblick darüber vermitteln, wie sich der jeweilige Crêpes Makers bereits bewährt hat. Wir empfehlen Dir daher den Kauf im Internet.
Wie reinige ich meinen Crêpes Maker richtig?
Bei den meisten Geräten ist die Platte abnehmbar, sodass sie problemlos gereinigt werden kann. Einige sind dabei sogar für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Allerdings empfehlen wir, die Platte besser von Hand zu säubern, denn nur so ist sichergestellt, dass die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird. Wichtig ist, dass Du sämtliche Teig- und Ölreste gründlich entfernst. Doch selbst bei besonders hartnäckigen Rückständen reicht die Reinigung in warmen Wasser normalerweise völlig aus.
Hinweis: Verwendest Du Deinen Crêpes Maker zum ersten Mal, solltest Du ihn vor der ersten Nutzung unter warmen Wasser reinigen. Wichtig ist, dass Du für die Reinigung keine aggressiven Reinigungsmittel oder gar einen Scheuerlappen verwendest. Beides könnte die Antihaftbeschichtung schnell zerstören.
Der richtige Crêpe-Maker ist der Garant für ein gutes Gelingen von hauchdünnen, feinen Crêpes. Im Handel gibt es zahlreiche unterschiedliche Modelle, die sich einerseits wegen der Verarbeitungsqualität anderes auch von der Bauform her unterscheiden. Hier finden Sie Kauftipps, damit Sie den passenden Crêpe-Maker finden.
Was ist ein Crêpes Maker?
Mit einem Crêpes Maker kannst Du spielend einfach hauchdünne Pfannkuchen backen. Diese Leckerei stammt ursprünglich aus der Bretagne und wird traditionell auf einer runden Gusseisen-Platte, der Crepiere hergestellt. Dabei wird der flüssige Teig möglichst gleichmäßig und schnell mit Hilfe eines Ziehspachtels auf der heißen Platte verteilt.
Zu den Basiszutaten von Crêpes zählen Mehl, Butter, Milch und ein wenig Salz. Für vegane Crêpes kannst Du statt Milch und Butter auch Hafermilch und Margarine verwenden. Der Pfannkuchen Teig ist geschmacksneutral, allerdings werden Crêpes gerne süß und häufig als Dessert verzehrt. Normalerweise werden sie mit Zucker und Zimt, Schokoladencreme, Obst oder Marmelade belegt. Eine weitere beliebte Variation stellen flambierte Crêpes wie zum Beispiel Crêpes Suzette mit Orangenlikör dar.
Es gibt die Leckereien aber nicht nur in süßer, sondern auch in herzhafter Ausführung. In diesem Fall bestehen die Crêpes aus gesalzenem Teig und werden Galette genannt. Meist werden herzhafte Crêpes mit Ei, Schinken oder Käse belegt. Für die Zubereitung eines herzhaften Crêpes Teiges wird statt herkömmlichen Weizenmehl Buchweizenmehl (Farine de ble) verwendet.
Hinweis
Der Ursprung der leckeren Crêpes stammt aus einer alten, heidnischen Tradition. Am 2. Februar wurde das Fest der Maria Lichtmess gefeiert und runde, flache Brote an die Menschen verteilt. Die runde Form galt als Symbol der Sonne, die nicht nur die kalte Jahreszeit, sondern auch alle bösen Geister vertreiben sollte.
Wie gestaltet sich die Funktionsweise eines Crêpes Makers?
Die Funktionsweise gestaltet sich sehr einfach. Bevor wir allerdings darauf eingehen, solltest Du wissen, wie ein Crêpes Maker aufgebaut ist. Grundsätzlich bestehen diese praktischen Küchenhelfer aus einem Gehäuse mit einer glatten, runden Heizplatte. Diese ist in der Regel antihaftbeschichtet oder emailliert, sodass der Teig nicht kleben bleibt. Auf den ersten Blick erinnert der Crêpes Maker an ein Waffeleisen mit glatter Oberfläche und ohne Deckel.
Hinweis
Crêpes werden komplett ohne Fett zubereitet. Der Teig ist dabei deutlich flüssiger als bei den uns bekannten, klassischen deutschen Pfannkuchen.
Ist die Heizplatte ausreichend erhitzt, verteilst Du nun den Teig darauf. Dieser Schritt sollte möglichst zügig und mithilfe eines Teigverteilers erfolgen, denn Crêpes müssen schnell erhitzt und vollständig gebacken werden. Danach trägst Du nur noch den gewünschten Belag auf und klappst den fertigen Pfannkuchen zusammen.
Viele Crêpes Maker verfügen über eine Ampel-Temperaturanzeige. Diese gestaltet das Zubereiten von Crêpes noch einfacher, denn das rote Licht gibt Auskunft darüber, dass die nötige Backtemperatur noch nicht erreicht ist. Sobald das Licht auf Grün springt, kannst Du den Teig auf der heißen Platte verteilen.
Die unterschiedlichen Arten von Crêpes Makern
Im Handel gibt es unterschiedliche Arten von Crêpes Makern zu erwerben. Zur beliebtesten Ausführung zählt allerdings die elektrische Tischvariante.
Crêpes Maker als elektrisches Tischgerät
Hierbei handelt es sich um das beliebteste Gerät zum Zubereiten von Crêpes. Diese Art von Crêpes Maker ist in unterschiedlichen Größen erhältlich und besteht aus einem Gehäuse, einer Heizplatte sowie einem Stromkabel. Die eigentliche Funktionsweise haben wir bereits in einem Abschnitt weiter oben ausführlich erklärt. Vorteil an diesen Crêpes Makern ist, dass sie aufgrund ihres hitzeisolierten Kunststoff-Sockels problemlos auf dem Tisch platziert werden können.
Crêpes Eisen
Das sogenannte Crêpes Eisen wird gerne auch als Crêpes Automat bezeichnet und weist eine leicht gewölbte Backfläche auf. Sobald die Platte die nötige Backtemperatur erreicht hat, wird diese einfach direkt in den Crêpes Teig getaucht. Dieser bleibt dann in der passenden Menge an der hierfür vorgesehenen Fläche kleben. Anschließend drehst Du das Eisen um, sodass der Pfannkuchen fertig gebacken werden kann. Für diese Variante benötigst Du keinen Teigspatel, da der Teig nicht händisch auf der Platte verteilt werden muss.
Crêpes Pfanne
Hierbei handelt es sich um eine mit einem Griff versehene Pfanne aus Gusseisen, die für die Zubereitung von Pfannkuchen klassisch auf dem Herd erhitzt werden muss. Der Rand ist sehr niedrig konzipiert, sodass ein einfaches Wenden der Pfannkuchen möglich ist. Einige Modelle verfügen über einen Induktionsboden, sodass eine konstante und schnelle Erwärmung sichergestellt ist. Bei der Zubereitung von Pfannkuchen in der Crêpes Pfanne ist anders als beim Crêpes Maker die Zugabe von Fett notwendig.
Kombi Crêpes Maker
Einige Hersteller statten ihre Geräte mit austauschbaren Platten aus, sodass diese nicht nur als Crêpes Maker, sondern auch als Raclette oder für die Zubereitung von Omeletts und Co. verwendet werden können.
Die wichtigsten Kaufkriterien: Darauf solltest Du beim Erwerb eines Crêpes Makers achten!
Möchtest Du Dir einen Crêpes Maker zulegen, solltest Du unbedingt den nachfolgenden Kaufkriterien Beachtung schenken:
Größe und Leistung
Crêpes Maker gibt es nicht nur in verschiedenen Größen, sondern auch mit unterschiedlicher Leistung zu erwerben. Je höher die Wattanzahl ist, desto leistungsstärker das Gerät. Allerdings wirkt sich eine hohe Wattanzahl auch auf den Stromverbrauch aus, der dadurch natürlich höher ausfällt. Die Größe bezieht sich auf den Durchmesser der Backfläche und somit auch auf die Größe des fertigen Crêpes. Diese Entscheidung bleibt Deinen individuellen Vorlieben überlassen.
Antihaftbeschichtung
Während einige Crêpes Maker emailliert sind, sind andere mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Wichtig ist dabei lediglich, dass sich der Teig einfach von der Backfläche lösen lässt, denn traditionell werden Crêpes ohne die Zugabe von Öl gebacken.
Gewicht und Verarbeitung
Vor allem das Gewicht und die Verarbeitung spielen beim Kauf eines Crêpes Makers eine wichtige Rolle. Schließlich muss sich das Küchengerät problemlos verstauen lassen und sollte deshalb weder zu schwer noch zu sperrig sein. Im Handel gibt es sowohl Crêpes Maker mit einem Gehäuse aus Edelstahl als auch Modelle mit Kunststoffgehäuse. Egal wofür Du Dich entscheidest, relevant ist, dass lediglich die Backfläche, nicht aber das Gehäuse heiß wird.
Die richtige Beschichtung
Die Alu-Gussplatte muss unbedingt eine gute Antihaft-Beschichtung aufweisen. Das ist wichtig, damit die Crêpe beim Backen nicht anklebt und vor allem, dass diese möglichst fettarm zubereitet werden kann. Eine gute Antihaft-Beschichtung verhindert das Ankleben des Teiges beim Ausbacken und somit ein leichtes Wenden.
Platte ohne Rand
Zahlreiche im Handel erhältliche Modelle besitzen am Rand der runden Platte einen Steg. Dieser verhindert zwar sehr gut, dass überflüssiger Teig nicht herunter patzt, stört aber besonders dann, wenn man mit dem Spatel unter den Teig fahren möchte, um die Crêpe zu wenden. Wir raten daher unbedingt dazu, einen Crêpe-Maker mit einer Platte ohne Steg zu kaufen, das erleichtert das Wenden ungemein.
Gute Standfestigkeit
Ein wesentlicher Punkt ist auch die Stabilität und Standfestigkeit des Gerätes. Haben Sie einmal viele Gäste zu bewirten und rutsch das Gerät beim Backen ständig herum, werden Sie die Freude am Gerät sehr schnell verlieren. Achten Sie beim Kauf darauf, dass das Gerät nicht zu leicht und daher standfest ist.
Temperaturregler
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass sich die Temperatur der Platte stufenlos regeln lässt. Nur die richtige Temperatur der Platte garantiert, dass der Teig wirklich hauchdünn gelingt. Ist die Temperatur zu heiß, bäckt der Teig zu schnell an, sodass sich dieser nicht mehr dünn verteilen lässt. Um die ideale Temperatur einstellen zu können, muss daher das Gerät unbedingt ein stufenlos verstellbares Thermostat besitzen.
Zubehör
Für das einfache Zubereiten von Crêpes benötigen Sie nicht viel Zubehör. Wichtig ist der Teigverteiler, der eine gute Qualität aufweisen sollte. Wenn Sie ein Gerät kaufen, wird meistens ein Teigverteiler mitgeliefert, die jedoch unserer Erfahrung nach nicht besonders geeignet sind. Der Teigverteiler ist meist aus Holz und sollte an der Unterseite einen völlig geraden Abschluss haben, um den Teig gleichmäßig dünn verteilen zu können. Für das Wenden der Crêpes benötigen Sie außerdem einen guten Teigwender oder Spatel, der sehr dünn ist und somit für das Wenden gut geeignet ist.
Zusätzliche Features
Damit Du das Backergebnis bzw. den Bräunungsgrad an Deine eigenen Geschmacksvorlieben anpassen kannst, solltest Du ein Gerät mit stufenlos einstellbarem Thermostat wählen. Auch sind eine Backampel, die anzeigt, wann die nötige Temperatur erzielt ist, sowie eine Kontrollleuchte am Ein- und Ausschalter von großem Vorteil.
Was sind die Vor- und Nachteile eines Crêpes Makers?
Natürlich bringen diese praktischen Küchenhelfer jede Menge Pluspunkte mit sich, lediglich ein negativer Punkt sollte nicht unerwähnt bleiben:
Vorteile
Nachteile
schnelle und unkomplizierte Zubereitung hauchdünner Crêpes
weiche und knusprige Pfannkuchen möglich (Temperaturregelung bei vielen Geräten vorhanden)
leichte Entnahme der fertigen Crêpes aufgrund einer Antihaftbeschichtung
Crêpes Maker benötigen aufgrund ihrer Größe mehr Stauraum in der Küche
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