Bereitet dir das Öffnen von Weinflaschen mit Kronkorken gelegentlich Schwierigkeiten? Ohne ein geeignetes Hilfsmittel kann sich dieses Vorhaben tatsächlich als wahre Herausforderung erweisen. Mit einem Kellnermesser lassen sich die Kronkorken hingegen professionell aus beispielsweise Bier- und Proseccoflaschen entfernen. Kellnermesser werden sowohl im privaten Umfeld als auch in der Gastronomie eingesetzt.
Bevor du dich für ein Kellnermesser entscheidest, empfiehlt es sich, zunächst die einzelnen Materialien des Griffs zu vergleichen. Um auch lange Korken erfolgreich ziehen zu können, ist vor allem ein zweistufiges Hebelsystem von Vorteil. Dieses gewährleistet, dass Weine ihren vollmundigen Geschmack entfalten. Zu berücksichtigen ist außerdem die Größe deines ausgewählten Kellnermessers. Insbesondere Kellnermesser mit beschichteter Korkenzieherspindel ermöglichen dir ein leichtes Eindrehen des Korkens.
CORKAS Kellnermesser, Korkenzieher Holz für Wein und Bier mit Flaschenöffner & Folienschneider, Weinöffner aus Edelstahl zum Sommeliers, Kellner und Barkeeper
?【All-in-One Korkenzieher】CORKAS Kellnermesser ist ein wunderbares Werkzeug, das von den Sommeliers inspiriert wurde, vereint…
CORKAS Kellnermesser, Korkenzieher Holz für Wein und Bier mit Flaschenöffner & Folienschneider, Weinöffner aus Edelstahl zum Sommeliers, Kellner und Barkeeper
?【All-in-One Korkenzieher】CORKAS Kellnermesser ist ein wunderbares Werkzeug, das von den Sommeliers inspiriert wurde, vereint elegant Weinöffner, Bieröffner und Folienschneider. Die Grundstruktur besteht aus stilvollem und langlebigem 420er Edelstahl, mit einem Naturholzgriff für angenehmen Halt.
?【Ein idealer Korkenzieher Holz】Der gezackte Folienschneider kann die Folie am Weinflaschenverschluss leicht schneiden. Der Doppel-Scharniere sorgt für zusätzliche Hebelwirkung, erleichtert das Öffnen des Weines und hat einen deutlichen mechanischen Vorteil gegenüber dem alten Einscharnier-Scharniere.
?【Natürliches Holz und glatter Haptik】Das im Griff des Weinmessers verwendete Palisanderholz ist echtes hochwertiges Holz, das einen sehr guten natürlichen Glanz und ein glattes Gefühl erzeugen kann. Es ist zäh, verblasst nicht, ist wirksam gegen Insekten und Anti-Aging und hat die Vorteile einer hervorragenden Festigkeit und eines geringen Gewichts.
?【Kompaktes Design】CORKAS Kellnermesser kombiniert drei Werkzeuge und die Flasche kann ohne weiteres Werkzeug leicht geöffnet werden. Lässt sich leicht zusammenklappen und platzsparend verstauen. Es ist auch sehr gut für Reisen geeignet.
?【Alles zu Ihrer Zufriedenheit】Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem CORKAS korkenzieher wein nicht zufrieden sind, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden unser Bestes tun, um Ihnen einen zufriedenstellenden Service zu bieten.
CORKAS Kellnermesser Korkenzieher Holz, Weinöffner mit Flaschenöffner & Folienschneider, Profi Korkenzieher Wein aus Edelstahl zum Sommeliers, Kellner und Barkeeper
?【All-in-One Korkenzieher】CORKAS Kellnermesser ist ein wunderbares Werkzeug, das von den Sommeliers inspiriert wurde, vereint…
CORKAS Kellnermesser Korkenzieher Holz, Weinöffner mit Flaschenöffner & Folienschneider, Profi Korkenzieher Wein aus Edelstahl zum Sommeliers, Kellner und Barkeeper
?【All-in-One Korkenzieher】CORKAS Kellnermesser ist ein wunderbares Werkzeug, das von den Sommeliers inspiriert wurde, vereint elegant Weinöffner, Bieröffner und Folienschneider. Die Grundstruktur besteht aus stilvollem und langlebigem 420er Edelstahl, mit einem Naturholzgriff für angenehmen Halt.
?【Ein idealer Weinöffner】Der gezackte Folienschneider kann die Folie am Weinflaschenverschluss leicht schneiden. Der Doppel-Scharniere sorgt für zusätzliche Hebelwirkung, erleichtert das Öffnen des Weines und hat einen deutlichen mechanischen Vorteil gegenüber dem alten Einscharnier-Scharniere.
?【Natürliches Holz und glatte Haptik】Das im Griff des Weinmessers verwendete Ebenholz ist ein echtes luxuriöses Holz, das eine tiefschwarze Farbe ausstrahlt und einen sehr guten natürlichen Glanz und eine glatte Haptik erzeugen kann. Es ist zäh, farbecht, gegen Insekten effektiv und Anti-Aging, hat ausgezeichnete Festigkeit, leichtes Gewicht.
?【Kompaktes Design】CORKAS Kellnermesser kombiniert drei Werkzeuge und die Flasche kann ohne weiteres Werkzeug leicht geöffnet werden. Lässt sich leicht zusammenklappen und platzsparend verstauen. Es ist auch sehr gut für Reisen geeignet.
?【Alles zu Ihrer Zufriedenheit】Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem CORKAS korkenzieher wein nicht zufrieden sind, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden unser Bestes tun, um Ihnen einen zufriedenstellenden Service zu bieten.
Benkia Kellnermesser mit Holzgriff in schwarz inkl. Wein-Ratgeber Ebook - Profi Korkenzieher aus Edelstahl in Gastronomie Qualität mit Flaschenöffner, Folienschneider
PROFI-KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die…
Benkia Kellnermesser mit Holzgriff in schwarz inkl. Wein-Ratgeber Ebook - Profi Korkenzieher aus Edelstahl in Gastronomie Qualität mit Flaschenöffner, Folienschneider
PROFI-KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die Kombination aus Edelstahl & Holz bietet dieses Sommeliermesser optimierte Widerstandsfähigkeit und zuverlässige Funktionalität.
PROFI-KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die Kombination aus Edelstahl & Holz bietet dieses Sommeliermesser optimierte Widerstandsfähigkeit und zuverlässige Funktionalität.
KELLNER-KORKENZIEHER IN SPEZIELLEM DESIGN gefertigt aus robustem Edelstahl. Garantiert problemlose Entfernung von Korken aus synthetischem oder natürlichem Material, mit nur wenigen Umdrehungen und ohne Beschädigung oder Zerbröckeln des Korkens.
FORMSCHÖNER DOPPELHEBER für eine sanfte und zügige Entfernung des Korkens aus dem Flaschenhals. Mit modernem 2-Step System zum spielend leichten Öffnen von unterschiedlichen Flaschen. Ideales Kellnerbesteck geeignet für lange Korken von hochwertigen Weinen.
AUSKLAPPBARER KAPSELSCHNEIDER und in eleganter Form. Sicher, praktisch und zuverlässig. Reduziert das Risiko vor Abrutschen durch einen Sägezahnschliff und minimiert ein unschönes Zerreißen der Folien- oder Kunststoffkapsel.
KOMPAKTE AUSFÜHRUNG: Kombiniert drei Werkzeuge und macht andere Tools zum Flaschenöffnen überflüssig. Lässt sich mühelos zusammenklappen und platzsparend aufbewahren. Auch für unterwegs ideal geeignet. Ihr perfekter Wein-Öffner, inklusive hochwertigem Wein Ratgeber.
Drincarier Kellnermesser Professional Wine Openers, Upgraded Heavy Duty Edelstahl Wine Key, Classic All-in-one Corkschreck, Flaschenöffner und Foil Cutter (1Pack Rose Gold)
Jeder Korkenzieher mit weißer Papierkiste und hochwertigen drei in einem Korkenzieher.
[Korkschraubenmaterial]: Kellner-Korkenzieher sind aus 420 Edelstahl mit langlebigem Kohlenstoffstahl-Griff hergestellt. Es enthält einen Hebel, der Ihnen hilft, den Korken ohne Anstrengung aus der Flasche zu ziehen. verfügt über einen eingebauten Folienschneider und Flaschenkappenöffner.
Kellner-Korkenzieher, der einen älteren, natürlichen, zerbrechlichen oder synthetischen Kork sehr gut verarbeiten kann.
Zwei Stufen machen das Herausziehen eines Korks leicht.
Klein und einfach zu tragen nach dem Falten, können Sie es überall zum Genießen von Wein beim Camping, Wandern oder Reisen, Perfekt für Server, Sommeliers, Barkeeper und tägliche Bedürfnisse zu Hause
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Elegantes Profi-Kellnermesser von LE CREUSET zum einfachen Öffnen von Weinflaschen, 2-Stufen-Korkenzieher, Inkl. Kronkorkenöffner und ausklappbarem Kapselabschneider für ein unkompliziertes Öffnen
Praktisches, elegantes und kompaktes Modell, Optimaler Begleiter für unterwegs oder auf Reisen
Mit patentiertem 2-Stufen-System: Spirale in die Flasche drehen und Hebel nach oben ziehen
Hochwertiger Griff aus echtem Holz, Zeitloses Design mit einfacher Handhabung
Dramaze Kellnermesser, Korkenzieher und Flaschenöffner 3 in 1 in edler Geschenkbox - geeignet für Wein und Bier, gefertigt aus Edelstahl mit Holzgriff für Sommeliers, Kellner und Barkeeper
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Dramaze Kellnermesser, Korkenzieher und Flaschenöffner 3 in 1 in edler Geschenkbox - geeignet für Wein und Bier, gefertigt aus Edelstahl mit Holzgriff für Sommeliers, Kellner und Barkeeper
?????-????????????? - von Dramaze in hervorragender Qualität. Hohe Stabilität und Nutzerfreundlichkeit durch die Kombination von hochwertigem Edelstahl mit einem formschönen Griff aus Holz.
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SPEZIELLES DESIGNED WORM aus starkem Stahl ist garantiert, um jeden natürlichen oder synthetischen Korken in nur 5 Umdrehungen ohne Bruch sauber zu entfernen. Die präzise geschnittene Kerbe entlang des Wurms greift den Korken fest und reduziert auch den Widerstand, während er durch den Kork schneidet, wodurch es weniger wahrscheinlich wird, dass der Korken zerbröckelt.
Ecomio Kellnermesser - Profi Korkenzieher Weinöffner mit Holzgriff (Holz)
AUSGEZEICHNETES MATERIAL: Unser flaschenöffner holz überzeugt durch hochwertiges Rosenholz mit einer einzigartigen Haptik.
PERFEKTES GESCHENK: Dieser Korköffner ist das ideale Geschenk für alle, die ein gutes Glas Wein zu schätzen wissen. Durch das edle Design aus Stahl und Chrom ist dies ein Geschenk, welches ein Leben lang erfreuen wird.
ERGONOMISCHER AUFBAU: Im Gegensatz zu anderen Weinöffnern, die oft schmerzhaft oder schwer zu verwenden sind, hat dieser Premium-Korkenzieheröffner ein ergonomisches Design, das bequem in der Hand liegt. Ideales multitool werkzeug und edles wein zubehör.
WEIN GESCHENK : Dieser Weinöffner wird mit einem scharfen Folienschneider geliefert, welcher die Folie in Sekunden entfernt. Dies erleichtert den alltäglichen Umgang mit dem Gerät und ist somit das Ideale wein geschenkset .
KELLNER-KORKENZIEHER: in speziellem Design gefertigt aus robustem Edelstahl. Garantiert problemlose Entfernung von Korken aus synthetischem oder natürlichem Material, mit nur wenigen Umdrehungen und ohne Beschädigung oder Zerbröckeln des Korkens wie z. B bei einem schweizer taschenmesser .
? QUALITÄT – Der robuste und rostfreie Edelstahl sowie das edle Campecheholz (Blutholz) machen das Sommeliermesser zu einem hochwertigen Alltagswerkzeug.
? MEHRZWECK – Nutzen Sie den 2-stufigen Korkenzieher zum mühelosen Entkorken. Ein gezackter Kapselabschneider zum Entfernen der Folie sowie ein Flaschenöffner komplettieren dieses Kellnermesser.
? DESIGN – Der fein geschliffene und im Ansatz matte Edelstahl harmoniert ideal mit der individuellen Musterung des Blutholzes.
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Das Profi-Kellner-Besteck 3 in 1 Funktion: Das Kellnermesser wird besonders geschätzt, da es Korkenzieher, Folienschneider und Kapselheber miteinander vereint. 2-stufiger Hebelkorkenzieher mit dem sich auch längere Korken problemlos entfernen lassen. Für alle Korkenarten geeignet.
Der Folienschneider schneidet mühelos die Folie und legt den Korken sauber frei.
Dank der hochwertigen Materialien und der kinderleichten Bedienung ist das Clever More Kellnermesser für Weinflaschen ein beliebtes Accessoire für jeden Haushalt.
Pulltex Sommeliermesser Toledo Oak Handle Eichen-Holz im Holz-Etui mit Laser-Gravur Korkenzieher Metall Doppelhebel
WICHTIGE HINWEISE ZUR GRAVUR: Um uns Ihren Gravurwunsch mitteilen zu können, klicken Sie bitte auf den gelben Button "JETZT ANPASSEN". Daraufhin öffnet sich ein Fenster, in welchem Sie Ihren Gravurwunsch in LATEINISCHEN Buchstaben bequem und schnell hinterlegen können
Profimesser mit eingearbeitetem Eichenholz und zusätzlich integriertem Flaschenöffner zum Öffnen von Kronkorken. Da es sich bei der Holz-Applikation um ein Naturprodukt handelt, sind Abweichungen zu den Produktbildern in der Farbe sowie der Maserung gegeben
Korkenziehen leicht gemacht - dank Folienschneider, Doppelhebel-Funktion und teflonbeschichteter Spindel
Graviert mit Ihrem Wunschtext wird dieses Sommeliermesser zu einem besonders persönlichen Geschenk
Das Kellnermesser wird in einem edlen Holz-Etui geliefert
Peugeot Korkenzieher mit Kapselschneider, Flaschenöffner und Befestigungsring, Clavelin, Edelstahl / ABS, 14 cm, 200428
Manuelles Sommelier-Messer mit integriertem Folienschneider, Flaschenöffner und Befestigungsring, Zum Entkorken oder Entkapseln von Flaschen mit einem Handgriff
Einfaches Entkorken der Flaschen dank des patentierten Systems mit Griff und Stütze, Geeignet für alle Arten von Flaschen und Korken (Natur und Kunststoff)
Kompaktes Weinmesser mit 3 Funktionen: Korkenzieher, Flaschenöffner und Kapselschneider in einem, Perfekt für Profis dank Befestigungsring
Entkapseln mit Klinge, Entfalten und Aufsetzen des Spindels auf den Korken, Drehen der Spirale im Uhrzeigersinn, Aufsetzen des Hebels auf den Flaschenhals, Herausziehen – keine Neupositionierung nötig
Lieferumfang: 1 x Peugeot Clavelin Sommelier-Korkenzieher mit integriertem Flaschenöffner, Kapselschneider und Befestigungsring, Farbe: Schwarz, Material: Edelstahl / ABS, Höhe: 14 cm, Gewicht: 120 g, 200428
BOGENA® Profi Kellnermesser - aus rostfreiem Edelstahl & Rosenholz - perfekt Fuer den Gastronomie Bedarf & Zuhause - ideal als Weinöffner, Flaschenöffner & Korkenzieher
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? ???? ????????? ?????? ????? ??? ?Ü? ????? ???????? stehen soll, besteht unser Weinmesser aus besonders hochwertigem & nachhaltigem Holz! So schmeichelt es Ihrer Hand und liegt hervorragend darin - ganz egal, welche Flasche Sie öffnen
? ?????? ????? ?Ü? ????????????Ä?, ?????? & ????????????! Aus diesem Grund ist unser Weinöffner in Kombination mit unserem BOGENA Weinregal absolut unverzichtbar für Sie, denn eine gute Lagerung ist für den Wein beinah so wichtig wie die Trauben selbst! Aber überzeugen Sie sich am besten selbst!
Das Profiwerkzeug für den Kenner. Klein und handlich - das Kellnermesser hat alles, was Sie brauchen: einen Folienschneider, Kapselheber und Korkenzieher. 2-stufiger Hebelkorkenzieher mit dem sich auch längere Korken problemlos entfernen lassen. Für alle Korkenarten geeignet.
Der Folienschneider schneidet mühelos die Folie und legt den Korken sauber frei.
Klares, sachliches Design mit hoher Funktionalität. Der runde Griff liegt gut in der Hand, das Messer lässt sich an der Öse leicht herausziehen.
Der Korkenzieher öffnet Wein- und Proseccoflaschen. Bei ausgestelltem Flaschenrand werden die schwarzen Tasten nach außen gedrückt. Der Wendel ist präzisionsgedreht und beschichtet.
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♥Hochwertiges Material：Es wird hochwertiges Edelstahlmaterial verwendet. Robust, nicht verblassend, langlebig. Leicht zu reinigen, geeignet für Korken unterschiedlicher Größe.
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♥Ideales Werkzeug：Dieser Seepferdchenkorkenzieher ist ein ideales Werkzeug für Kellner, Kellner, Barkeeper, Weinliebhaber und Familien. Lösen Sie ganz einfach Ihre Probleme beim Öffnen der Flasche.
♥Geeignet für Szenen：Der Korkenzieher eignet sich nicht nur für Küchen, Tische, Partys, sondern auch für Bars, Restaurants und Pubs. Besonders wenn wir kochen oder Wein öffnen, öffnen wir damit Dosen und Weinflaschen, und es ist nicht leicht, sich die Hände zu verletzen.
♥Kombinationen：Wir haben viele verschiedene Kombinationen zur Auswahl, dreiteilige Anzüge, vierteilige Anzüge, achtteilige Anzüge . . . eine Vielzahl verschiedener Farben geben Ihnen ein anderes Gefühl. Wenn Sie nach Erhalt der Ware Fragen haben, setzen Sie sich bitte rechtzeitig mit uns in Verbindung.
Flaschenöffner Korkenzieher Handheld Multifunktionales Arbeitssparendes Kellnermesser Holz Werkzeug für Haus Bar Club Party
Weinöffner ist aus hochwertigem Holz und Edelstahl Material, es ist ungiftig, umweltfreundlich, sicher und langlebig.
Unser Flaschenöffner ist ergonomisch gestaltet, um bequem und bequem zu greifen. Es ermöglicht Ihnen, dass Korken jeder Größe schnell entfernt werden können.
Ein faltbarer Öffner wird die Folienwickel entfernen, es ist sehr praktisch und praktisch. Es funktioniert sehr effizient.
Das Nut-Design auf der Oberseite des Weinöffners kann zum Öffnen der Bierflaschenverschlüsse verwendet werden. Der multifunktionale Weinöffner ist einfach zu bedienen.
Weit verbreitet in hochzeit, geburtstag party, outdoor-aktivitäten, hause, restaurant, bar und so weiter. Es kann auch ein gutes Geschenk für Ihren Freund sein.
LAGUIOLE en Aubrac professionelles Sommelier Kellnermesser Weinrebe
✔ ORIGINAL - Handgefertigtes professionelles Laguiole Sommelier Kellnermesser (Korkenzieher) original und direkt aus der…
LAGUIOLE en Aubrac professionelles Sommelier Kellnermesser Weinrebe
✔ ORIGINAL - Handgefertigtes professionelles Laguiole Sommelier Kellnermesser (Korkenzieher) original und direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac , France · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG). Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität. In dem Zusammenhang: ACHTUNG VOR LAGUIOLE BILLIGPRODUKTEN! Wir erklären Ihnen gerne, worauf Sie beim Kauf eines Laguiole achten sollten.
✔ GARANTIE - Dieses Laguiole Kellnermesser trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
✔ ZERTIFIKAT - Lieferung inkl. Herstellerzertifikat, Leinenbeutel mit Aufdruck, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Holzschatulle, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch), siehe Abbildung
✔ RÜCKGABERECHT - Ein Laguiole Kellnermesser sollte ein Leben lang Freude bereiten. Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, zögern Sie bitte nicht, wir nehmen es selbstverständlich zurück, erstatten umgehend sämtliche Kosten und lassen Ihnen einen Retourschein zukommen, ohne Wenn und Aber. Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht.
✔ BERATUNG - Als größter Laguiole en Aubrac Partner stehen wir seit vielen Jahren für Qualität, Expertise und einen herausragenden Service mit vielen tausend zufriedenen Kunden weltweit. Sollten Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, schreiben Sie uns oder noch besser: Rufen Sie uns bitte unter +49 21 37 - 99 85 27 an. Wir beraten Sie gerne und kompetent jederzeit, AUCH AM WOCHENENDE. Ihr Lennertz Team
Forge de Laguiole Kellnermesser Sommelierbesteck - Griff Wacholder - Edelstahl matt INOX+schwarzes Lederetui+Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 25x15 cm
✅ handgefertigtes Sommelierbesteck der Premium Marke Forge de Laguiole, neues Modell, ✅ + von Hand gefertigtes Schneidebrett…
Forge de Laguiole Kellnermesser Sommelierbesteck - Griff Wacholder - Edelstahl matt INOX+schwarzes Lederetui+Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 25x15 cm
✅ handgefertigtes Sommelierbesteck der Premium Marke Forge de Laguiole, neues Modell
✅ + von Hand gefertigtes Schneidebrett aus den Fassdauben von alten Weinfässern (Eiche), 25x15 cm, sehr robust, klingenschonend und beidseitig verwendbar
✅ Material: Edelstahl, Griffschalen aus feinem Wacholderholz, 12 cm rostfreie Klinge, 2 Mitres (Kappen) in Inox-Edelstahl matt satiniert
Multifunktionales Kellnerbesteck aus hochwertigem Edelstahl und edlem Holzinlay, Funktionen: Kapselschneider, Schraubverschluss-Öffner, Flaschenöffner/Kapselheber, Korkenzieher
1: Gezackte Klinge zum sauberen Kapselschneiden von Weinflaschen, 2: Zangenelement zum Öffnen von festsitzenden Schraubverschlüssen z. B. von Wasserflaschen, 3: Integrierter Kapselheber für Kronkorken
4: Beschichteter Wendel mit Seele zum Eindrehen in Natur- und Kunststoffkorken ohne Zerbröseln der Korken und 2 Stufen-Hebel zum besonders leichten Herausziehen des Korkens
Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung von Hand, nicht spülmaschinengeeignet, ideal für die Hosentasche dank kompakter Größe, Geschenktipp
Lieferumfang: 1 x Westmark Kellnermesser, Agilo, Monopol Edition, 5 Jahre Garantie, Länge: ca. 11, 6 cm, Material: Rostfreier Edelstahl/Silikon/Holz, Farbe: Silber/Braun, 60143360
Ja, Kellnermesser für Linkshänder sind als Sonderanfertigung erhältlich. Die Bedienung erfolgt per Daumendruck der linken Hand. Im Vergleich zu gewöhnlichen Kellnermessern verläuft der Drall der Spirale anders herum.
Was ist besser – eine kurze oder lange Spindel?
Für die Spindel empfiehlt sich eine Mindestlänge von 6 cm. Da handelsübliche Korken etwas kürzer ausfallen, lässt sich der Verschluss leichter entfernen, wenn die Spindel den Korken vollständig durchdringt.
Sind alle Kellnermesser für alle Weinflaschen geeignet?
Ein Kellnermesser ist für alle Flaschen gleichermaßen geeignet, welche mit einem Kronkorken versehen sind. Hierzu gehören auch Exemplare mit einer größeren Füllmenge. Bei diesen sind Korken und Flaschenhals zwar größer, einer fachgerechten Öffnung steht dennoch nichts im Wege. Modelle mit einem integrierten Flaschenöffner erhöhen das Einsatzgebiet des Kellnermessers zudem.
Kellnermesser oder Korkenzieher – was ist besser?
Kellnermesser besitzen für gewöhnlich gleich drei integrierte Funktionen. Mit Hilfe eines Hebels lässt sich der Korken mit wenig Kraft einfach und sauber entfernen. Bei Korkenziehern ist der gedrehte Metallstab hingegen nicht einklappbar, sodass keine Hebelwirkung gegeben ist. Somit erfordern Korkenzieher einen höheren Kraftaufwand, um Korken zuverlässig aus Flaschen zu entfernen.
Welche Arten von Kellnermesser gibt es?
Kellnermesser sind als einfache oder zweistufige Modelle erhältlich. Die einfache Variante ist im unteren Preissegment angesiedelt. Das Öffnen der Flaschen erfordert allerdings einen höheren Kraftaufwand. Dennoch werden diese auch als einstufig bezeichnete Kellnermesser allen gewöhnlichen Anforderungen gerecht.
Zweistufige Kellnermesser sind mit einem zusätzlichen ausklappbaren Hebel ausgestattet, welcher sich direkt an der Weinflasche befestigen lässt. Das Ziehen des Korkens erfordert einen geringeren Kraftaufwand, sodass das Öffnen von Flaschen besonders komfortabel erfolgt. Solche Modelle sind vor allem bei Profis gefragt. Der Korken wird dabei zudem geschont. Mit einer extralangen Spirale lässt sich das Risiko eines Korkenbruchs auf ein Mindestmaß reduzieren.
Wie ist ein Kellnermesser aufgebaut?
Auf den ersten Blick ähneln Kellnermesser sehr einem herkömmlichen Taschenmesser. Bei genauerem Hinsehen wird jedoch deutlich, dass diese gleich mehrere Funktionen vereinen. Klinge, Korkenzieher und Flaschenöffner fügen sich ineinander und schmiegen sich an den Griff.
Beim Ausklappen der einzelnen Werkzeuge entsteht ausgehend vom Korkenzieher ein rechter Winkel zum Haltegriff. Dabei nimmt die Folienklinge einen 45 Grad Winkel ein. Der Hebel bildet dabei eine Gerade mit dem Griff und liegt sicher in der Hand. Je nach Modell sind Kellnermesser mit einem oder zwei Gelenken ausgestattet
Funktionsweise
Vor der eigentlichen Öffnung der Flasche ist die Folie mit dem Folienschneider zu entfernen. Dies gelingt am besten, wenn du die Folie knapp unter dem Flaschenhals durchtrennst und anschließend abziehst.
Danach geht es an die Entfernung des Korkens. Klappe hierfür die Spindel aus und drehe diese sorgsam in den Korken ein, bis der Anschlag erreicht ist. Verankere nun den Hebel mit Hilfe des Greifers am Flaschenrand und ziehe den Kronkorken über die entstandene Hebelwirkung aus der Flasche.
Tipp
Kellnermesser, welche einen Hebel mit zwei Gelenken besitzen, erleichtern dir diesen Prozess spürbar.
Die verschiedenen Griffmaterialien von Kellnermessern im Überblick
Für die Griffe von Kellnermessern kommen mehrere Materialien infrage. Dabei bringt jedes Material seine eigenen Vor- und Nachteile mit sich. Die Wahl des Materials orientiert sich in erster Linie an deinen persönlichen Vorlieben. Folgende Griffmaterialien kommen infrage:
Material
Vorteile
Nachteile
Holz
Wertig und edel
Angenehmes Gefühl
Gute Haptik ohne abzurutschen
Natürlich
Traditionell
Anfälliger für Keime
Kontakt mit Wasser evtl. problematisch für die Haltbarkeitsdauer
Kunststoff
Kein Abrutschen
Verschiedene Farben verfügbar
Evtl. mit gesundheitsgefährdenden Substanzen belastet
Edelstahl
Robust
Hygienisch
Zeitlose Optik
Leichte Reinigung
Evtl. keinen festen Halt
Horn
Natürliches Material
Hohes Eigengewicht
Edle Ausstrahlung
Hart, robust und stabil
Langlebig
Pflegeleicht
Auch bei Nässe gute Haptik
Kostenintensiv in der Anschaffung
Kellnermesser kaufen – darauf solltest du achten
Die Eigenschaften von Kellnermessern können sich teilweise stark von Modell zu Modell unterscheiden. Damit das Kellnermesser deiner Wahl auch deinen Bedürfnissen entspricht, solltest du dir vorab Gedanken über folgende Aspekte machen:
Ausstattung
Ein klassisches Kellnermesser zeichnet sich durch die Komponenten Messer, Korkenzieher und Flaschenöffner aus. Die Länge des Messers variiert dabei zwischen drei und zehn cm. Der Korkenzieher vermittelt Frische und Exklusivität, wenn die Flasche direkt am Tisch geöffnet wird. Der Flaschenöffner ermöglicht hingegen die Öffnung von Bier- und Limonadenflaschen, sodass das Kellnermesser vielseitig einsetzbar ist.
Material
Bei regelmäßiger Nutzung bleibt es nicht aus, dass das Kellnermesser mit verschiedenen Flüssigkeiten in Kontakt kommt. Hierzu gehören unter anderem auch zucker- und säurehaltige Getränke, welche das Material unter Umständen angreifen können. Damit diese die Nutzungsdauer deines Kellnermessers nicht mindern, ist die Wahl des Materials entscheidend.
An besonders großer Beliebtheit erfreut sich Edelstahl, da dieses robust ist und nicht rostet. Alternativ kommt häufig auch Aluminium zum Einsatz, da dieses ebenfalls nicht rostet und an der Oberfläche eine Oxidschicht bildet. Diese wirkt wie eine Schutzschicht gegen die Feuchtigkeit. Des Weiteren punktet Aluminium mit einem vergleichsweise geringen Eigengewicht.
Größe
Kellnermesser sind in verschiedenen Größen verfügbar. Entscheidest du dich für ein großes und somit schweres Produkt, bringt dieses für gewöhnlich eine solide Stabilität mit sich. Solche Modelle sind vorrangig in der Gastronomie anzutreffen. Kleine und handliche Kellnermesser sind hingegen im privaten Gebrauch bestens geeignet.
Wichtig ist, dass das Kellnermesser lang genug ist, um die Hebelwirkung beim Korken ziehen möglichst effizient durchführen zu können. Ist das Kellnermesser kompakt, sodass du es bequem in die Hosentasche stecken kannst, ist dies zudem vorteilhaft. Überwiegend nehmen die meisten Kellnermesser eine Länge zwischen 10 und 16 cm ein.
Spirale und Hebelsystem
Kellnermesser, welche sich durch eine Spirale mit zahlreichen Windungen auszeichnen, gelten in der Anwendung als durchaus zuverlässig. Die Spirale sollte dabei mindestens die Breite eines Streichholzes umfassen. Wichtig ist dabei, dass die Spirale mit einer Seele ausgestattet ist. Hierbei handelt es sich um einen möglichst breiten Raum um die Spirale herum. Die Seele sorgt für einen besseren Halt im Korken.
Hebelsysteme sind sowohl ein- als auch zweistufig mit einem Gelenk erhältlich. Beide Arten sind für das Öffnen aller Weinflaschen geeignet. Der Hauptunterschied liegt dabei im Kraftaufwand.
Qualität
Der Zusatz „Made in Germany“ ist ein Hinweis für eine solide Qualität. Allerdings sind auch zahlreiche Kellnermesser aus dem Ausland in einer konkurrenzfähigen Qualität am Markt vertreten. Hierzu gehört zum Beispiel der französische Hersteller „Le Creuset“. Doch auch weitere Auszeichnungen von renommierten Institutionen wie Öko Tex oder Stiftung Warentest können dabei helfen, die Qualität eines Kellnermessers zu beurteilen.
Zubehör
Je nach Hersteller und Modell kannst du dein Kellnermesser als Einzelstück oder im Set erwerben. Entscheidest du dich für ein Set, umfasst der Lieferumfang meist ein Lederetui oder eine Stofftasche zur Aufbewahrung des Messers. Soll es sich um ein Geschenk handeln, ist auch ein Wein-Ratgeber als E-Book eine gute Wahl.
Design
Das Design von Kellnermessern orientiert sich in erster Linie an dessen Griffmaterial. Je nach Material sind hier unterschiedliche Farben möglich. Möchtest du dein Kellnermesser als Hingucker kreieren, besteht auch die Möglichkeit, eine Gravur anzubringen.
Kellnermesser – Vor- und Nachteile
Die Anschaffung eines Kellnermessers bringt neben zahlreichen Vorteilen den ein oder anderen Nachteil mit sich.
Vorteile
Nachteile
Elegante Öffnungsmethode
Praktische Konstruktion mit Klappmechanismus zur Befestigung
Jederzeit und überall einsetzbar
Ergonomische Handhabung
Drei Funktionen in einem Gerät
Einhändig einsetzbar
Vielseitige Designs
Verletzungsrisiko bei Modellen mit geringwertiger Qualität
Etwas Übung erforderlich
Reinigung, Pflege und Lagerung
Da es sich bei einem Kellnermesser um ein Spezialwerkzeug handelt, ist eine angemessene Reinigung und Pflege durchaus wichtig. Denn neben Rückständen von Folie, Korken und anderen Materialien sind Klinge und Spindel auch Weinflecken und Fingerabdrücken ausgesetzt.
Vermeide unbedingt die Reinigung in der Spülmaschine oder unter laufendem Wasser. Ansonsten kann es passieren, dass Wasser in kleine Ritzen, Gelenke oder Verbindungsstücke eindringt und den Verschleiß des Kellnermessers beschleunigen.
Die Reinigung mit einem feuchten Stofflappen gilt als ausreichend, um Flecken vorsichtig zu entfernen. Hartnäckige Anhaftungen lassen sich mit etwas Spülmittel beseitigen. Auf harte Schwämme oder scharfen Putzmittel solltest du unbedingt verzichten.
Kellnermesser, welche einen Holzgriff mit einer unversiegelten Oberfläche besitzen, sollten gelegentlich eingeölt werden. Gebe hierfür etwas Öl auf ein Tuch und massiere dies in den Holzgriff. Auf diese Weise bleibt das Holz lange schön und die Lebensdauer wird erhöht. Kleine Macken lassen sich mit etwas Glück ebenfalls heraus polieren.
Für die Aufbewahrung von Kellnermessern empfiehlt sich ein dunkler und trockener Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Somit werden Verfärbungen vorgebeugt und das Risiko auf Verschleißerscheinungen minimiert. Damit dein Kellnermesser jederzeit griffbereit ist, erweist sich die Unterbringung in einer Schublade oder im Küchenschrank als durchaus praktisch. Ein passendes Etui kann dein Kellnermesser außerdem schützen.
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