Himbeer Minze Eistee
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Himbeer Eistee selber machen © Bild von seagul auf Pixabay
Selbstgemachter gesunder Eistee. Hier haben sie selber die Kontrolle darüber was drinnen ist und wie viel Zucker sie dafür verwenden.
Zutaten für Portionen
- 1 Bund Minze
- 300 g Himbeeren tiefgekühlt
- 125 g Himbeeren frisch
- 3 EL Zucker
- Eiswürfel oder Crushed Ice
Zubereitung
- Minze und frische Himbeeren waschen.
- Einen Liter Wasser aufkochen.
- Den Topf vom Herd ziehen, die Minze hineingeben und bei geschlossenem Deckel etwa zehn Minuten ziehen lassen.
- Die gefrorenen Himbeeren sowie den Zucker hinzufügen und weitere zehn Minuten durchziehen lassen.
- Nun die Minzestiele entfernen und die Himbeeren mit einem Löffel durch ein Sieb passieren.
- Den Tee kalt stellen und abgekühlt mit frischen Himbeeren und Eis servieren.
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