Beschichtete Pfanne Angebote

Pfannen gehören schlichtweg zum Kochgeschirr dazu, lassen sich in diesen nicht nur Köstlichkeiten wie Steaks, sondern auch Fisch, Eier, Pfannkuchen und viele weitere Gerichte ideal zubereiten. Am beliebtesten sind jedoch beschichtete Pfannen. Diese verfügen über eine gesonderte Beschichtung aus Teflon oder auch Keramik. Folglich haften beim Braten keine Rückstände in der Pfanne an und die Reinigung geht nach dem Gebrauch wesentlich leichter von der Hand.

Wer also keinen Bedarf verspürt, nach jedem Koch- oder Bratvorgang das Kochutensil mit mühevoller Anstrengung abzuschrubben, der greift besser zu einer beschichteten Pfanne. Diese lässt sich vergleichsweise einfach und mit ein wenig Wasser und Spülmittel säubern. In unserer Übersicht findest du eine reichhaltige Auswahl unterschiedlicher Pfannen, die kratzfest und robust gehalten sind. Somit gelingt das nächste Kochvorhaben auf jeden Fall und auch die Reinigung lässt sich einfacher als gedacht vollziehen.

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46 Produkte in dieser Kategorie gefunden.
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Produktfoto von Tefal C38804 Bratpfanne aus hartem Titan Essential, 24 cm, Antihaftbeschichtung mit Titanpartikeln, Temperaturanzeige,…
Tefal C38804 Bratpfanne aus hartem Titan Essential, 24 cm, Antihaftbeschichtung mit Titanpartikeln, Temperaturanzeige, spülmaschinenfest, hergestellt in Frankreich, Schwarz
Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung Tefal außen besonders widerstandsfähig und 2 x Titan-Antihaftbeschichtung mit verstärkter…

20.9 €
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Produktfoto von Jamie Oliver by Tefal Cook's Direct On Bratpfanne 28 cm, Antihaft, Induktionstauglich, Backofenfest, Edelstahl,…
Jamie Oliver by Tefal Cook's Direct On Bratpfanne 28 cm, Antihaft, Induktionstauglich, Backofenfest, Edelstahl, Genieteter Griff, E3040644
ROSTFREIER EDELSTAHL: Diese stylische Pfanne eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank…

49.99 €
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Produktfoto von Silit Talis Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest, Transparent
Silit Talis Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest, Transparent
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49.99 €
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Produktfoto von WMF Devil Bratpfanne Induktion Ø 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff,…
WMF Devil Bratpfanne Induktion Ø 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0741486901, …

49.99 €
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Produktfoto von WMF Devil Pfannenset 2-teilig, Bratpfanne 28 cm + 24 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet,…
WMF Devil Pfannenset 2-teilig, Bratpfanne 28 cm + 24 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff, Silver
Inhalt: 2x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm), 28 cm (Höhe 5, 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm, 22 cm -…

59.99 €
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Produktfoto von Tefal Duetto Pfanne A70404 | 24 cm | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot | gesundes Kochen |…
Tefal Duetto Pfanne A70404 | 24 cm | sichere Antihaftversiegelung | Temperaturindikator Thermo-Spot | gesundes Kochen | Edelstahl-Kochgeschirr | Kochen und Anbraten | Induktion
KÖSTLICH: Diese Antihaftpfanne eignet sich gut für die Zubereitung von Fleisch und leckeren Speisen wie Fisch oder Omelett, …

29.99 €
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Produktfoto von Tefal G25906 Unlimited On Bratpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal |…
Tefal G25906 Unlimited On Bratpfanne | 28 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | Schwarz
Kratzfeste Titan-Antihaftbeschichtung: Maximal haltbare Antihaftbeschichtung für eine Bratpfanne, die keinen Pfannenwender…

59.96 €
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Produktfoto von Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550633
Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5550633
ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig…

22.88 €
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Produktfoto von RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 cm, Edelstahl 18/10,…
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, 51 x 29. 5 x 6. 4 cm
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex - ein Allrounder für den…

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Produktfoto von SuS Bratpfanne Industar mit DIAMAS PRO Antihaft-Beschichtung Industar, Edelstahl, 28cm | Gastronomiebedarf
SuS Bratpfanne Industar mit DIAMAS PRO Antihaft-Beschichtung Industar, Edelstahl, 28cm | Gastronomiebedarf
Für alle Herdarten, inkl. Induktion , energieeffizienter Aluminiumkapselboden, hochwertige und strapazierfähige…

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Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok Edelstahl beschichtet, backofenfest, Silber
Inhalt: 1x Wok Pfanne 28 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2137263753, Material: Rostfreier…

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Produktfoto von WMF Devil Pfannenset 3-teilig, Bratpfanne 24, 20, 28 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
WMF Devil Pfannenset 3-teilig, Bratpfanne 24, 20, 28 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14, 5 / 18 / 22 cm -…

89.99 €
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STONELINE Back to Nature Bratpfanne 24 cm, Made in Germany, antihaft beschichtete Pfanne mit echten Steinpartikeln, alle Herdarten inkl. Induktion, fettfreies Braten
Die Stoneline Beschichtung mit echten Steinpartikeln sorgt für optimale Antihaft-Eigenschaften bei gleichzeitig robuster und…

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Produktfoto von CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfanne, 28 cm, mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10…
CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfanne, 28 cm, mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
Kochgeschirr entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Cornelia Poletto – eine Allrounder Pfanne zum schonenden Braten von…

62.9 €
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Produktfoto von ZUOFENG Antihaft Pfanne Bratpfanne Beschichtet 20cm, Granit Pfannen Nonstick Frying Pan, Beschichtete Pfanne Für…
ZUOFENG Antihaft Pfanne Bratpfanne Beschichtet 20cm, Granit Pfannen Nonstick Frying Pan, Beschichtete Pfanne Für Gasherd Induktion
🌹【ULTRA NON STICK & SCRATCH RESISTANT】 - ZUOFENG Antihaft-pfanne sind sehr antihaft- und kratzfest mit einer hochwertigen…

19.67 €
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Produktfoto von ZUOFENG Antihaft Pfanne Bratpfanne Beschichtet 28cm, Granit Pfannen Nonstick Frying Pan, Beschichtete Pfanne Für…
ZUOFENG Antihaft Pfanne Bratpfanne Beschichtet 28cm, Granit Pfannen Nonstick Frying Pan, Beschichtete Pfanne Für Gasherd Induktion
🌹【ULTRA NON STICK & SCRATCH RESISTANT】 - ZUOFENG Antihaft-pfanne sind sehr antihaft- und kratzfest mit einer hochwertigen…

29.67 €
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Produktfoto von Tefal D52606 Resist Bratpfanne 28 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator |…
Tefal D52606 Resist Bratpfanne 28 cm | sichere Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturindikator | leichte Reinigung | Flame Protect-Technologie | Schwarz
Flame Protect-Technologie zum Schutz der Außenseite: Die verbesserte, mit Silizium verstärkte Flame Protect-Außenschicht…

33.8 €
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Produktfoto von Silit Calabria Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes Braten
Silit Calabria Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes Braten
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm (Höhe 5 cm, Volumen 3, 0l) beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer:…

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Produktfoto von Silit Calabria Bratpfanne Induktion 24 cm, Edelstahl Schwarz beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes…
Silit Calabria Bratpfanne Induktion 24 cm, Edelstahl Schwarz beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes Braten
Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm, Volumen 2, 3l) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer:…

35.4 €
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Produktfoto von SKK Pfanne, Titan, 38 x 26 cm
SKK Pfanne, Titan, 38 x 26 cm
PREMIUM-QUALITÄT MADE IN GERMANY. Eine handgegossene Guss-Fischpfanne bester deutscher Markenqualität mit 5 cm hohem Rand. Ideal…

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Produktfoto von Fackelmann Bratpfanne Marble 20 cm, Antihaft-Pfanne aus 90% recyceltem Aluminium mit ergonomischem Kunststoff-Griff,…
Fackelmann Bratpfanne Marble 20 cm, Antihaft-Pfanne aus 90% recyceltem Aluminium mit ergonomischem Kunststoff-Griff, kleine Induktionspfanne zum Kochen & Anbraten
KLEINE PFANNE FÜR FEINES ESSEN – Von Fleisch bis Gemüse lassen sich sämtliche Köstlichkeiten in der kleinen Pfanne (Ø20 cm)…

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Produktfoto von WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 28 cm, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff,…
WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 28 cm, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 1756286411, …

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Produktfoto von Fissler Adamant Comfort / Aluminium-Pfanne (28 cm) Bratpfanne- beschichtet, antihaftend, kratzfest - Induktion
Fissler Adamant Comfort / Aluminium-Pfanne (28 cm) Bratpfanne- beschichtet, antihaftend, kratzfest - Induktion
HART WIE STEIN: Der induktionsgeeignete Aluminium Pfanne ist extrem kratzfest, dies verdankt sie der robusten Siliziumkarbid…

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Produktfoto von SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 24 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest…
SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 24 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest…
✔ Keine andere Pfanne mehr nötig - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier, matter Edelstahl mit edlem Satin Finish, …

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Produktfoto von SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 28 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest…
SILBERTHAL Bratpfanne Induktion 28 cm - Beschichtete Pfanne - Edelstahl - Für alle Herdarten - Ofenfest…
✔ LANGLEBIG - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier, matter Edelstahl mit edlem Satin Finish, innen mattschwarze…

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Produktfoto von Coolinato Pfanne 28 cm beschichtet Edelstahl Bratpfanne für Gas Ceran Elektro Induktion & Backofen
Coolinato Pfanne 28 cm beschichtet Edelstahl Bratpfanne für Gas Ceran Elektro Induktion & Backofen
✅ FÜR ALLE HERDARTEN UND OFENFEST: Die Bratpfanne für Ceran, Gas, Induktion oder Elektro - die Pfanne beschichtet 28 cm ist…

49.99 €
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Produktfoto von BALLARINI Bari Granitium Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Induktionsgeeignet, Mit Temperaturkontrolle, 28 cm, Aluminium
BALLARINI Bari Granitium Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Induktionsgeeignet, Mit Temperaturkontrolle, 28 cm, Aluminium
Robuste Brat- und Universalpfanne (Pfannenhöhe 5, 6 cm) aus Aluminium mit ergonomischem Griff, Ideal zum Braten und Kochen von…

44.99 €
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Produktfoto von STONELINE Bratpfanne 20cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- &…
STONELINE Bratpfanne 20cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, Kleine Pfanne
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Pfannen ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten. Die Bratpfanne ist mit der…

39.95 €
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Produktfoto von STONELINE Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- &…
STONELINE Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion geeignet, Pfanne mit echten Steinpartikeln beschichtet, Brat- & Universalpfannen aus Aluguss, große Pfanne
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Pfannen ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten. Die Bratpfanne ist mit der…

49.95 €
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Produktfoto von Scheffler Pfannenset, Pfanne 20/24/28 cm,Bratpfanne,Pfannen,beschichtete Pfanne,Pfanne Induktion mit…
Scheffler Pfannenset, Pfanne 20/24/28 cm, Bratpfanne, Pfannen, beschichtete Pfanne, Pfanne Induktion mit Antihaft-Beschichtung, geeignet für alle Herdarten
🍳Unschädliches Material, sicheres Kochen】 Bratpfanne mit der Antihaftbeschichtung, 100 % PFOA-frei, frei von Blei und…

39.99 €
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Produktfoto von Klarstein Beschichtete Pfanne für Induktion, Gas & Kochplatte, Antihaft-Pfannen mit Abnehmbarem Griff, Bratpfanne 20…
Klarstein Beschichtete Pfanne für Induktion, Gas & Kochplatte, Antihaft-Pfannen mit Abnehmbarem Griff, Bratpfanne 20 cm, Brat- und Universalpfannen aus Aluminium, Spülmaschinenfeste Bratpfannen Groß
EINFACHE HANDHABUNG: Mit dem ergonomischen Griff kannst du mit Leichtigkeit kochen. Der Griff lässt sich leicht abnehmen, um das…

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Produktfoto von Klarstein Beschichtete Pfanne für Induktion, Gas & Kochplatte, 3x Pfannen mit Abnehmbarem Griff, Bratpfanne 20/24/28…
Klarstein Beschichtete Pfanne für Induktion, Gas & Kochplatte, 3x Pfannen mit Abnehmbarem Griff, Bratpfanne 20/24/28 cm, Brat- und Universalpfannen aus Aluminium, Spülmaschinenfeste Bratpfannen Groß
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Produktfoto von Fissler Adamant Premium / beschichtete Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Bratpfanne-antihaftend, kratzfest - Induktion
Fissler Adamant Premium / beschichtete Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Bratpfanne-antihaftend, kratzfest - Induktion
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Produktfoto von Tefal G26006 Ultimate On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung | Thermo-Spot |…
Tefal G26006 Ultimate On Bratpfanne | 28 cm | Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung | Thermo-Spot | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten | auch für Induktionsherde | schwarz
Hochresistente Beschichtung: Eine Antihaftversiegelung mit Titanpartikel-Verstärkung, die bis zu 3 mal länger hält als eine…

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Produktfoto von Tefal G13412 Healthy Pfanne 30cm, UVP 89€, Edelstahl Bratpfanne Antihaft-beschichtet , Extra Kratzfest,…
Tefal G13412 Healthy Pfanne 30cm, UVP 89€, Edelstahl Bratpfanne Antihaft-beschichtet , Extra Kratzfest, Spülmaschinenfest, rutschfester Griff, FÜR ALLE HERDARTEN, Grau
✅ TESTSIEGER: Die Pfanne aus dieser neuen Tefal Cook Healthy Serie wurden von unabhängigen Firmen als Testgewinner…

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Produktfoto von Bratpfanne 28 cm Induktion mit TEST SEHR GUT und 10 JAHREN GARANTIE Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion…
Bratpfanne 28 cm Induktion mit TEST SEHR GUT und 10 JAHREN GARANTIE Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion Induktionspfanne Spülmaschinen- und Ofenfest - Pfanne Induktion 28cm Pfannen
✅ EINFACH KLASSE FÜR ALLE HERDARTEN UND OFENFEST: Ob als Bratpfanne für Induktion, Ceran, Gas oder Elektro - die Pfanne…

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WMF Devil Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
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Le Creuset Aluminium-Antihaft flache Pfanne, Ø 24 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, Anthrazit/Silber, 51112240010002
Profipfanne mit unserer besten Antihaft-Beschichtung, jetzt 4x stärker* (*von unabhängigen Prüflaboren auf…

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WMF Durado Bratpfanne Induktion 32cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
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Tefal G80406 Chefclub Bratpfanne 28 cm | Titanium Antihaftversiegelung | Thermo-Signal Temperaturanzeiger | unbedenkliches Kochgeschirr | einfache Reinigung | induktionsgeeignet | grün
Kochen mit Spaß: Mit den farbigen Produkten von Chefclub by Tefal bringen Sie frischen Wind auf den Tisch und haben Spaß in der…

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WMF SELECTit! Stielpfanne 24cm, Universell einsetzbare Bratpfanne, Antihaftversiegelung, Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, TransTherm®-Allherdboden, Backofengeeignet,
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Produktfoto von Tefal B189S2 Taste Pfannenset 2 tlg, kleine Pfanne 20 cm + Bratpfanne gross 28 cm, Innen & Außen Antihaft-beschichtet,…
Tefal B189S2 Taste Pfannenset 2 tlg, kleine Pfanne 20 cm + Bratpfanne gross 28 cm, Innen & Außen Antihaft-beschichtet, FÜR KLEINE HAUSHALTE
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Produktfoto von Silit Montano Bratpfanne 28 cm Induktion, Aluminium beschichtet, wärmeisolierter Kunststoffgriff
Silit Montano Bratpfanne 28 cm Induktion, Aluminium beschichtet, wärmeisolierter Kunststoffgriff
Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm Induktion (Höhe 8 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2110304876, Material:…

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Produktfoto von WMF Devil Bratpfanne Induktion 20 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff, backofenfest
WMF Devil Bratpfanne Induktion 20 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Bratpfanne 20 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14, 5 cm - Artikelnummer: 0741406901, …

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Produktfoto von Fissler Ceratal Comfort Pfannen-Set / 2-teilig, Aluminium-Pfanne, Keramik-beschichtet (24+28 cm) Ceramic Bratpfanne…
Fissler Ceratal Comfort Pfannen-Set / 2-teilig, Aluminium-Pfanne, Keramik-beschichtet (24+28 cm) Ceramic Bratpfanne antihaftend – Induktion
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Klarstein Beschichtete Pfanne für Induktion, Gas & Kochplatte, 3x Antihaft Bratpfanne, 3x Kochtöpfe, 1x Topf mit Stiel, Spülmaschinenfeste Aluminium-Pfannen Set mit Abnehmbarem Griff & Deckel
SICHERER UND KOMFORTABLER GRIFF: Unsere beschichteten Pfannen verfügten über ergonomisch geformte und weiche Griffe. Jeder…

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Es gibt viele verschiedene Bratpfannen mit Beschichtungen im Handel und Internet zu kaufen. Wenn du auf ein Markenprodukt wertlegst, kannst du zu beschichteten Pfannen aus dem Hause WMF, Silit, GreenChef, Silberthal, Fackelmann, Tefal oder Stoneline zurückgreifen.

Der Preis hängt von der Größe und Qualität ab. So finden sich bereits kleine Pfannenmodelle im Handel an, die zu Preisen ab 15 Euro erhältlich sind. Größere Produkte liegen im Durchschnitt bei 60 Euro und mehr.

Beschichtete Pfannen, die gemäß der Herstellerhinweise richtig verwendet werden, stellen kein Risiko für die Gesundheit dar. Um jedoch die Beschichtung zu erhalten und somit zu vermeiden, dass Bestandteile in den Speisen landen, sind spezielle Kochlöffel und Pfannenwender aus Holz oder Kunststoff zu verwenden.

Im Fachhandel und im Internet finden sich viele Pfannen an, die mit speziellen Beschichtungen versehen sind. In unserem Überblick findest du eine ausgewogene Auswahl unterschiedlicher Pfannenmodelle. So kannst du dir eine Übersicht verschaffen und dir deinen Favoriten ganz bequem nach Hause bestellen.

Beschichtete Pfanne – so gelingen Speisen ohne viel Mühe und Aufwand

Wer gerne und viel kocht, benötigt in der Küche entsprechendes Equipment. Neben einigen Töpfen sind ebenso Pfannen für unterschiedliche Gerichte geeignet. Allerdings gibt es inzwischen viele verschiedene Pfannen zu kaufen. In unterschiedlichen Größen und Varianten erhältlich, gelingen somit Speisen jeder Art. Doch neben Marke, Form und Gewicht ist auch auf die Beschichtung zu achten.

Eine beschichtete Pfanne ist in vielerlei Hinsicht sehr nützlich. Sie sorgt dafür, dass beim Bratvorgang Zutaten weniger schnell anbrennen oder am Pfannenboden festkleben. Auch das anschließende Reinigen geht viel schneller von der Hand. Beschichtete Pfannen aus Teflon oder Keramik liefern demnach eine ausgeklügelte Antihaftstruktur. Demnach bleibt nichts in der Pfanne kleben oder lässt sich leicht entfernen.

Damit die Pfanne auch zum übrigen Kochgeschirr passt, gibt es inzwischen beschichtete Pfannen aus Eisen, Aluminium oder Edelstahl. Jedes Modell bringt verschiedene Vorzüge mit sich und sorgt für ein angenehmes Kocherlebnis. Doch neben vielen verschiedenen Herstellern ist es die Vielfalt, die dir vermutlich Kopfzerbrechen bereitet.

Zu diesem Zweck haben wir uns die unterschiedlichen Antihaftschichtpfannen im Handel mal genauer angesehen und neben Einzelmodellen auch Pfannen Sets unter die Lupe genommen. Wir können dir somit verraten, auf welche Kaufkriterien du achten solltest, um ein hochwertiges und vor allem kratzfeste Produkt zu erhalten.

Was unterscheidet eine beschichtete Pfanne von einer normalen Bratpfanne?

Die meisten Bratpfannen aus Eisen oder Edelstahl sind hochwertig und robust gefertigt. Doch nur beschichtete Pfannen sorgen dafür, dass sich Lebensmittel mit wenig oder gar kein Öl ideal anbraten lassen, ohne festzukleben. Leider passiert es nämlich immer wieder, dass in Pfannen ohne Antihaftbeschichtung Lebensmittelreste festkleben und einbrennen. Diese Einbrenne ist jedoch alles andere als gesund. Zudem lassen sich diese Reste häufig nur schwierig und mit viel Kraftaufwand entfernen.

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – in einer beschichteten Pfanne gelingen verschiedene Gerichte, ohne dass viel Speiseöl zum Einsatz kommen muss. Zwar bemängeln einige Köche, dass bei unterschiedlichen Speisen die Röstaromen fehlen, doch mit ein wenig Übung und Geschick lassen sich auch in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung köstliche Aromen zaubern.

Hinweis

Es reicht oft schon ein Esslöffel Öl aus, um Zutaten in einer beschichteten Pfanne vorteilhaft zu garen. Olivenöl sollte für die Zubereitung der Speisen in der Pfanne jedoch nicht zum Einsatz kommen. Besser ist Raps- oder Sonnenblumenöl.


Vorteile beschichtete Pfanne Nachteile beschichtete Pfanne
  • Ist in vielen verschiedenen Formen und Versionen erhältlich
  • Verhindert das Anbrennen von Speisen
  • Lebensmittelreste bleiben kaum bis gar nicht an der Pfanne kleben
  • Das Braten mit Fett ist nicht nur vorteilhafter, sondern auch gesünder
  • Nicht immer entstehen gewünschte Röstaromen
  • Beschichtung kann bei Verwendung von falschem Kochbesteck Schaden nehmen

Warum ist die Zubereitung von Speisen in beschichteten Pfannen gesünder?

Gebratene Gerichte sind eine wahre Köstlichkeit. Doch für die Zubereitung sind häufig Unmengen von Öl nötig. Nur so lässt sich gewährleisten, dass Steaks, Frikadellen oder Fischstäbchen nicht am Pfannenboden festkleben.

Eine beschichtete Pfanne kommt hingegen ohne viel Öl aus. Somit gelingen verschiedene Gerichte nicht nur vorteilhaft, sondern sind auch noch um ein Vielfaches gesünder. Es ist je nach Wunsch nur ein klein wenig Butter, Öl oder Schmalz nötig, um dem Gericht eine gewisse Note und ein passendes Aroma zu verleihen. Festkleben oder Anbrennen wird hingegen in der Pfanne nichts. Das liegt an der intelligenten Antihaftbeschichtung.

Damit diese Beschichtung jedoch auch lange hält, ist es wichtig, die Zutaten nicht mit metallenem Kochbesteck zu wenden oder umzurühren. Wesentlich besser ist es, zum Wenden und Umrühren Kochlöffel oder Pfannenwender aus Holz, Plastik oder Silikon zu verwenden.

Welche Arten von beschichteten Pfannen stehen im Handel zur Verfügung?

Natürlich gibt es auch bei den beschichteten Pfannen unterschiedliche Modelle. Somit sollen alle Bedürfnisse und Geschmäcker der Kundschaft abgegolten werden. Welche beschichteten Bratpfannen im Handel erhältlich sind, haben wir nachfolgend für dich zusammengefasst:

Beschichtete Pfanne aus Keramik

Diese Pfanne sieht nicht nur schön aus, sie ist auch sehr robust. Das Pfannenmodell ist ideal zum scharfen Anbraten geeignet und kann Temperaturen von bis zu 400° Celsius standhalten. Dennoch gibt es Nachteile zu verzeichnen: Zwar ist die Beschichtung von Keramikpfannen nicht giftig, allerdings ist das Material sehr verschleißanfällig. Sie sieht somit bei falscher Handhabung und häufiger Anwendung schnell nicht mehr schön aus und kann ihre Funktionen nicht gänzlich erfüllen.

Beschichtete Pfanne aus Teflon

Diese Pfanne ist perfekt, um unterschiedliche Lebensmittel anzubraten oder anzudünsten. Die Bratpfanne kommt dabei sehr gut mit Temperaturen bis zu 230° Celsius klar und lässt sich vielseitig anwenden. Dennoch ist die Beschichtung mit Vorsicht zu genießen. Nutze für diese Pfannenvariante nur weiches Kunststoff- oder Holzbesteck. So bleibt die Pfanne lange schön und nützlich.

Worauf ist beim Kauf zu achten?

Ob klein, eckig, mit Griff oder ohne – es gibt viele verschiedene Pfannen im Handel zu kaufen, die mit einer guten Beschichtung versehen sind. Dennoch gibt es ein paar Kaufhinweise, die es zu beachten gilt.

Größe

Heute soll es eine große Scholle sein und morgen eher nur ein kleines Spiegelei? Zu diesem Zwecke finden sich unterschiedliche Pfannengrößen an, die sich für die Zubereitung mannigfaltige Speisen eignen. Hersteller geben die Größe der Bratpfanne häufig in Durchmessern an. Kleine beschichtete Pfannen sind in der Regel um die 28 cm im Durchmesser, größere Modelle punkten mit einer Größe von 32 cm.

Gewicht

Anders als Pfannen aus Aluguss oder Eisen sind beschichtete Pfannen häufig etwas leichter gehalten. Eine kleine Pfanne wiegt häufig zwischen einem halben bis einem Kilo, während größere Modelle durchaus zwischen einem und zwei Kilogramm auf die Waage bringen können.

Keramik oder Teflon`

Beide Varianten sind praktisch und bieten Vor- und Nachteile. Keramik lässt sich beispielsweise schnell und effektiv erhitzen. Zudem ist es gegenüber Kratzern unempfindlicher als Teflon. Teflon bleibt hingegen länger schöner und beschert dem Anwender längerfristiger Freude, kann dafür Hitze weniger praktisch standhalten als Keramik.

Gadgets

Einige beschichtete Pfannen kommen mit Grillrillen, die für ansprechende Muster im Grillstil stehen. Andere Pfannen besitzen hingegen abnehmbare Griffe, so dass sich die Pfannenmodelle vorteilhaft in Geschirrspülern und Schränken verstauen lassen können. Überlege, auf welche Gadgets du nicht verzichten magst und wähle demnach deinen Favoriten aus.

Was ist bei der Reinigung von beschichteten Pfannen zu beachten?

Beschichtete Pfannen lassen sich sehr einfach reinigen. Häufig reichen bereits ein wenig warmes Wasser und etwas Spülmittel aus, um die Pfanne von etwaigen Lebensmittelresten zu befreien. Wichtig ist, keine scharfen Gegenstände für die Säuberung zu verwenden. Beim Reiben und Kratzen könnte das empfindliche Material leiden und die wertvolle Beschichtung zerstört werden.

Besser ist es, einen weichen Schwamm oder ein Tuch zu nutzen. Einige Modelle lassen sich auch praktisch in der Geschirrspülmaschine reinigen. Achte hierzu jedoch vorab auf die Herstellerhinweise, damit es nicht zu bösen Überraschungen kommt.

Was ist bei der Lagerung zu beachten?

Viele Köche stapeln nicht nur ihre Kochtöpfe in Schränken, sondern auch ihre Pfannen. Das ist mit Eisenpfannen oder Alugusspfannen kein Problem. Beschichtete Pfannen können dir diese Prozedur jedoch übel nehmen. Jedes Mal, wenn die Pfannenböden mit den empfindlichen Innenbeschichtungen aneinander reiben, kann es zu Kratzern kommen. Diese zerstören jedoch die Antihaftbeschichtung und machen die Pfanne mit der Zeit sogar unbrauchbar.

Besser ist es, einen speziellen Pfannenschutz im Handel zu kaufen. Dieser besteht in der Regel aus Filz oder Silikon und ist in die Pfannen zu legen. So lassen sich die Pfannen praktisch stapeln, die Beschichtung bleibt aber geschützt.

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