In einer Servierpfanne lassen sich nicht nur kulinarische Köstlichkeiten zubereiten – sie ist auch ideal, um auf dem Tisch zum Einsatz zu kommen. Hochwertig verarbeitet sowie mit praktischen Griffen versehen, sieht die Servierpfanne auf der Tafel ansprechend schön aus und sorgt für ein rundum gelungenes Ambiente. Die meisten Servierpfannen bestehen aus Gusseisen oder Edelstahl und kommen direkt mit einem praktischen Deckel. So lassen sich verschiedene Gerichte aromatisch zubereiten und direkt in der Pfanne servieren.
Um dir einen rundum gelungenen Überblick zu verschaffen, haben wir verschiedene Servierpfannen in unsere Übersicht offenbart. Aus besten Materialien gefertigt und ansprechend in Form gebracht, sind die Pfannen ideal zum Schmoren, Braten oder Kochen geeignet.
HERVORRAGENDE WÄRMESPEICHERUNG: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, dank der Sie mühelos geschmackvolle Gerichte zubereiten können
Antihaft-Beschichtung: Titanium Extra Beschichtung: einfache Nutzung und mühelose Reinigung der Servierpfanne. Backofengeeignet : ja, bis 250°C ; Spülmaschinengeeignet : nein
DECKEL: Gussdeckel aus Aluminium
GRIFFE: Robuste und langlebige Griffe aus gegossenem Aluminium, inklusive Griffschutz aus Silikon
HERDKOMPATIBILITÄT: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde
WELTWEIT Nr. 1*: Mit Tefal, der weltweiten Nr. 1 für Töpfe und Pfannen, sind beste Kochergebnisse garantiert
DIE UMWELTFREUNDLICHE PFANNE: Recycelbare Produkte mit sicherer Antihaftversiegelung (frei von PFOA, Blei und Cadmium)
Quelle: Euromonitor International Limited, Ausgabe Home and Garden 2019, Wert der Marke im Handel (Verkaufspreis), Daten von 2018
Überhitzung kann dazu führen, dass sich die Pfanne verbiegt/verformt oder auch die Beschichtung beschädigt wird
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 x 28 x 20 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex - ein Allrounder für den…
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 x 28 x 20 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex - ein Allrounder für den täglichen Gebrauch
Die Antihaftversiegelung ProPlex kümmert sich hervorragend um Ihr Bratgut, egal ob Fischfilet, Geflügel oder Mehlspeisen - Braten ohne Anbrennen
Ein hoher Pfannenrand sorgt für ausreichend Platz und verringert Fettspritzer am Herd - ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahl 18/10 für einfache Handhabung beim Braten, Schwenken und Servieren
Mit gekapseltem Boden mit Aluminiumkern - so ist eine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung gegeben - geeignet für alle Herdarten: Keramik, Elektro, Gas, Induktion und Backofen
Temperaturbeständig bis 260 °C - PFOA-frei - Funktionsteil Durchmesser 28 cm - Größe 38 x 30 x 15, 5 cm - Antihaftversiegelung ProPlex schwarz, Edelstahl 18/10 hochglänzend
ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar Allherdboden, welcher eine Ideale Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung garantiert
MADE IN GERMANY: Die runde Servierpfanne wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden – 10 Jahre Garantie
PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Bratvorgangs bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert einfaches, präzises und kleckerfreies Aus- und Umgießen von Flüssigkeiten – auch ohne Messbecher
CLEVER: Eine integrierte Mess-Skala des runden Bräters ermöglicht praktisches Dosieren, ganz ohne Messbecher. Das Kochgeschirr der original-profi collection ist Backofengeeignet bis 230 °C (450 °F), und ist ebenfalls Spülmaschinen-geeignet
Lieferumfang: 1x runde Servierpfanne (Ø 28 cm) unbeschichtet, geeignet für alle Herdarten auch Induktion
STONELINE Eckpfanne, 28x28 cm, mit Aroma Glasdeckel, Induktion, Aluminium, antihaft beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, Pfanne rechteckig, ohne Fett oder Öl kochen und braten
Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Töpfe & Pfannen von Stoneline besitzen die weltweit einzige Antihaftbeschichtung mit…
STONELINE Eckpfanne, 28x28 cm, mit Aroma Glasdeckel, Induktion, Aluminium, antihaft beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, Pfanne rechteckig, ohne Fett oder Öl kochen und braten
Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Töpfe & Pfannen von Stoneline besitzen die weltweit einzige Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
Leichte Reinigung: LEICHTE REINIGUNG – Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die eckige Bratpfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist die rechteckige Pfanne auch spülmaschinengeeignet.
Lieferumfang: 1 x STONELINE Eckpfanne, 28 x 28 cm, Höhe ca. 7, 5 cm, Fassungsvermögen ca. 4, 9 L; Induktionsboden: ø ca. 21, 8 cm; 1 x Aromaglasdeckel, 28 x 28 cm; Material: Aluminium.
Stoneline Pfannen sind für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktion- und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 220°C ohne Deckel/ bis 180 °C mit Deckel, induktionsgeeignet.
Ohne Fett & Öl kochen und braten: Die Stoneline Pfanne ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
Stoneline Ceramic Servierpfanne 24 cm, PFAS-freie Keramik Beschichtung, Aroma-Glasdeckel, hoher Rand, Antihaftbeschichtet mit echten Steinpartikeln, Induktion und backofenfest
Für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktion- und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
Lieferumfang: 1 x Servierpfanne, Ø 24 cm, Höhe ca. 6, 5 cm, Fassungsvermögen ca. 2, 4 L, Induktionsboden: ø ca. 16, 2 cm; Material: Aluminium, Farbe: Grau
Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, das Kochgeschirr durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
Kratzfeste Stoneline -Keramikbeschichtung (PFAS frei): Mit original STONELINE Keramikbeschichtung. Dank der extrem harten, langlebigen Stoneline Keramikbeschichtung mit Lotus Abperleffekt werden Sie zukünftig noch mehr Freude und Kochvergnügen beim Zubereiten Ihrer Speisen haben.
Mit wenig Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Ceramic Kochgeschirr ermöglicht ein gesundes, vitaminschonendes und fettarmes Kochen und Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Rostfreier Edelstahl: Stylische Edelstahl-Servierpfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch; Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
Antihaftversiegelung, Besonders widerstandsfähige Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung, die langlebig ist und sich mühelos reinigen lässt (frei von PFOA, Blei und Kadmium)
Temperaturanzeiger, Das Thermo-Signal färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist – perfektes Anbraten
Temperaturanzeiger, Das Thermo-Signal färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist – perfektes Anbraten
Griff, Genieteter Edelstahl-Griff in Profi-Qualität mit Silikon-Einlage für einen sicheren Halt; ofenfest, Diese Pfanne ist bis zu 250°C ofenfest und bietet dadurch noch mehr Vielseitigkeit
SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschichtete Schmorpfanne mit Deckel - 5l - Backofengeeignet
✔ Elegante Induktionspfanne mit langlebiger Beschichtung - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier Edelstahl mit edlem Satin Finish, innen mattschwarz Teflon-beschichtet für maximale Lebensdauer. Frei von PFOA
✔ Vielseitig und sicher einsetzbar - Pfanne für Induktionsherd, Elektro, Gas, Ceran und Glaskeramikherde geeignet. Backofenfest und ohne Deckel hitzebeständig bis 250°C. Einfaches Handling durch ergonomische und rutschfeste Griffe
✔ Gesundes und zeitsparendes Kochen - Gleichmäßige und schnelle Hitzeverteilung über einen 3-lagigen Sandwichboden. Hohe Temperatur der Bratpfanne ermöglicht kurze Zubereitungszeit und erhält kostbare Nährstoffe und wertvolle Vitamine der Speisen
✔ Praktisch und stressfrei - Braten ohne Ankleben dank erstklassiger Oberflächenveredelung. Kleckerfreies Ausgießen dank umlaufendem Schüttrand. Verringert Fettspritzer am Herd und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen dank hohem Pfannenrand
Tefal E30 Jamie Oliver Servierpfanne 25 cm Induktion 2 tlg, mit 2 Seitengriffen -SET20- Servier-Pfanne Antihaft, Edelstahl, Spülmaschinenfest, Induktionsherd geeignet
✅ TESTSIEGER: Die Pfanne aus dieser neuen Tefal Jamie Oliver Serie wurde in verschiedenen Tests ausgezeichnet. Ein Prädikat für die hochwertige Qualität. Die Tefal Bestseller Pfanne kombiniert mit diesem 2 teiligen Kochset die bewährte Grundform beim Kochen zu einem vielfältigem Set
✅ DESIGN: Die Optik der einzelnen Bestandteile der Pfanne sind perfekt und hochwertig aufeinander abgestimmt. Außen Aluminium Legierung Spiegelglanz verchromt, innen mattschwarz Teflon-beschichtet. Griff mit schwarzem rutschfesten Silikon ummantelt, ein Vorteil zu anderen Tefal Pfannenserien die keine rutschfeste Ummantelung vorweisen können (z. b. Talent oder Duetto). Am Boden und Stiel eingearbeitetes "Tefal Jamie Oliver" Logo. Das Design ist ein Blickfang in jeder Küche
✅ QUALITÄT: Pflegeleichtes und robustes 18/10 Rostfrei-Edelstahl. Beschichtet mit der neuen 6-Lagen TEFAL Titanium Excellence Antihaft-Versiegelung mit Titanium-Hartgrundierung und Top Coat (siehe Foto). Frei von giftigen Chemikalien (Blei, Cadmium und Emaille, ohne Pfoa und Ptfe frei). Pfannen-boden ist für Induktionsherd, Elektroherd, Ceranfeld und Glaskeramik sauber entgratet. Genieteter Griff für lange Haltbarkeit (herkömmliche Griffe geschweißt oder verklebt)
✅ DETAILS: Für alle Herdarten, Gas-herd, Ceran, Elektro-herd, Glaskeramikherd, Induktionsgeeignet. Massiver dicker Boden für perfekte Planstabilität. Perfekt für Geflügel, Fisch, Eier-Speisen, Paniertes, Gemüse, Fleisch. Spülmaschinengeeignet, 175 C° Backofengeeignet, Hitzebeständig bis 260°C, perfekte Hitzeverteilung(siehe Foto), Antihaft, rundum Schüttrand, Zeit & Energiesparende ThermoSpot Temperaturanzeige-verfärbt sich bei erreichen der Brattemperatur, Griffe rutschfest silikonummantelt
✅ ZUSATZINFORMATIONEN- Zusätzliche Informationen finden Sie zusammengefasst in der Produktbeschreibung (Abmessungen, Gewicht uvm. ). Weitere Pfannen Angebote dieser Jamie Oliver Serie finden Sie exklusiv auf amazon, einfach über die Variantenauswahl in diesem Angebot das Wunschset suchen
Tornwald-Schmiede Eisenpfanne: 2 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 28x18x2 cm, 1, 5 kg (Pfanne Gusseisen)
2 große Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrett • Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen • Maße Servierpfannen: je 28 x 18 x 2 cm, wertiges Gusseisen-Gewicht: je 1, 5 kg schwer
Abnehmbare Serviergriffe: werden nicht heiß und sparen Platz • Extrem hitzebeständig bis 400 °C • Maße Holzuntersetzer: je 31 x 18 x 1, 5 cm
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicher-Eigenschaften • Einfache Reinigung per Hand
2er-Set große Gusseisen-Servierpfanne inklusive Griffen, Holzuntersetzern und deutscher Anleitung. Guss-Pfannen - Außerdem relevant oder passend zu: Grillpfännchen, Grillplatten, Grillplatte, Grillpfanne, Induktion, BBQ • Der Statt-Preis von EUR 39, 98 entspricht der Summe der Einzelpreise.
RÖSLE SILENCE Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Antihaftversiegelung ProResist, 28 cm, PFOA frei, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet
RÖSLE Silence Servierpfanne: Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit robuster Antihaftversiegelung ProResist, ideal zum Braten von leicht haftendem Bratgut - erhöhter Rand, ideal für größere Portionen - egal ob Auflauf, Nudel- oder Gemüsegericht, diese Pfanne passt einfach - auch auf den Tisch
Gekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern für optimale Wärmeverteilung, Speicherung und Leitung - ergonomische, komfortable Edelstahl-Griffe für sicheren Halt
Für alle Herdarten geeignet: Die Pfanne ist auf einem Elektro-, Keramik-, Gas-, und Induktionsherd nutzbar sowie für den Backofen geeignet - temperaturbeständig bis 260 °C - alle unsere Pfannen sind PFOA frei
Rostfreier Edelstahl, mühelose Reinigung in der Spülmaschine - die Versiegelung enthält Siliciumcarbid Partikel, die für eine robuste Oberfläche sorgen und so im Gegensatz zu anderen PTFE Pfannen den Einsatz von Edelstahl-Küchenhelfern erlauben
Durchmesser 28 cm - Bodendurchmesser 23 cm- Füllmenge 4 l - Gewicht 1, 59 kg - Material Edelstahl 18/10 - Temperaturbeständig bis 260 °C
Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Höhe 7, 0 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0575384021
Material: Aluminium beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C. Kunststoff (bpa-frei)
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektro, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Hinweis: Bei Überhitzen der Pfanne platzt die Antihaftbeschichtung, daher höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden
Küchenprofi Gusseisen Servierpfanne mit Holzuntersetzer, für den Backofen und alle Herdarten geeignet, wärmespeichernd, Mini Auflaufform, kleine Grillpfanne Gusseisen, zum Garen, Servieren und mehr
GUSSEISEN GRILLPFANNE: Die kleine Küchenprofi Grillschale eignet sich ideal zum grillen von kleinen Portionen. Ob Fisch, Fleisch…
Küchenprofi Gusseisen Servierpfanne mit Holzuntersetzer, für den Backofen und alle Herdarten geeignet, wärmespeichernd, Mini Auflaufform, kleine Grillpfanne Gusseisen, zum Garen, Servieren und mehr
GUSSEISEN GRILLPFANNE: Die kleine Küchenprofi Grillschale eignet sich ideal zum grillen von kleinen Portionen. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, einfach in dem Grillpfännchen garen und direkt mit dem Holzbrett servieren.
STILVOLL SERVIEREN: Die Servierpfanne mit Holzuntersetzer hält das Essen nicht nur lange warm, es ist auch ein echter Hingucker auf jedem gedeckten Tisch oder Buffet.
EINFACHE REINIGUNG: Die kleinen Gusseisen Pfännchen müssen nicht extra geölt werden, sondern sofort zum Kochen bereit. Nachher können Sie ganz einfach per Hand gesäubert und bei Bedarf mit Speiseöl nachgeölt werden.
VIELSEITIG NUTZBAR: Die kleine Auflaufform aus Gusseisen eignet sich nicht nur optimal als Grillschale, sondern auch als Ofenform oder Servierschale, z. Bsp. für warme oder kalte Tapas.
BEWÄHRTE QUALITÄT mit Tradition. Die hochwertigen Produkte von Küchenprofi begeistert seit 1923 unzählige Haushalte auf der ganzen Welt und vereint in seinem umfangreichen Sortiment Qualität, Funktionalität und ansprechendes Design.
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Premium-Antihaftversiegelung ProResist, Silikongriffe, 24 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, Silberfarben/Schwarz
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne: Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit robuster Premium-Antihaftversiegelung ProResist, ideal zum Braten mit wenig Fett - Universalpfanne mit erhöhtem Rand, praktisch für größere Portionen - egal ob Auflauf, Nudel- oder Gemüsegericht, diese Pfanne passt einfach, auch zum Servieren am Tisch
Gekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern für optimale Wärmeverteilung, -speicherung und -leitung - ergonomische, komfortable Edelstahl-Griffe mit Silikonummantelung für sicheren Halt
Für alle Herdarten geeignet: Die Pfanne ist auf einem Elektro-, Keramik-, Gas-, und Induktionsherd nutzbar sowie für den Backofen geeignet - temperaturbeständig bis 200 °C - alle RÖSLE Pfannen sind PFOA frei
Hochwertiger Edelstahl, mühelose Reinigung in der Spülmaschine - die Versiegelung enthält Siliciumcarbid-Partikel, die für eine robuste Oberfläche sorgen und so im Gegensatz zu anderen PTFE Pfannen den Einsatz von Edelstahl-Küchenhelfern erlauben
Durchmesser 24 cm - Bodendurchmesser 18, 5 cm - Füllmenge 2, 3 l - Gewicht 1, 155 kg - Material Edelstahl 18/10, Silikon - temperaturbeständig bis 200 °C
Die hochwertige, antihaftbeschichtete Edelstahlpfanne ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die spülmaschinengeeignete Antihaftpfanne eignet sich besonders zum fettarmen und schonenden Braten
Der induktionsgeeignete cookstar-Allherdboden kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, erwärmt die Pfanne schnell und energiesparend. Die Pfanne ist bis 230 °C backofengeeignet
Fisslers Pfanne ist extrem robust und "Made in Germany". Um Kochreste an der Pfannenwand zu vermeiden, ist der Boden zur Pfannenwand abgerundet. Sicheres Aus- und Umgießen dank integriertem Schüttrand
Die praktischen Edelstahl-Metallgriffe liegen sicher in der Hand und verhindern das Überhitzen beim Kochen. Die Innenskalierung sorgt für ein einfaches Dosieren von Flüssigkeiten
Lieferumfang: Fissler Servierpfanne, original-profi collection, Ø 28cm, Edelstahl-Servierpfanne wurde von Profis entwickelt
Silit Professional Servier-Schmorpfanne 28 cm, Bräter, Schmortopf 4, 1l, Silargan Funktionskeramik, hoher Rand, Induktion, schwarz
Inhalt: 1x Schmorpfanne 28 cm (Höhe 8, 0 cm, Volumen 4, 1l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2111272694
Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet, schneid-/ kratzfest, backofenfest, hitzebeständig bis 250°C. Edelstahl. Made in Germany
Die Pfanne mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Der genietete Griff wird während dem Kochvorgang nicht heiß
Die Bodenkonstruktion mit durchgezogenem Stahlkern sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung - ideal für scharfes Anbraten. So kann während dem Kochen Energie und Zeit gespart werden
Herstellergarantie: 30 Jahre Garantie auf die innere und äußere keramische Silargan-Oberfläche. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Kratzfest & steinhart: Die induktionsgeeignete Servierpfanne wurde mit Siliziumkarbid-Partikeln beschichtet, diese Beschichtung ist vergleichbar mit der Härte von Steinen – kein Verkratzen mehr!
Allherdboden: Dank des cookstar Allherdboden sind die robusten Pfannen für alle Herdarten geeignet - Gasherd, Elektroherd, Ceranherd, sowie Induktion
Schonendes & krosses Braten: Fleisch, Fisch, Gemüse, Paella lassen sich besonders schonend anbraten, dank der innovativen Versiegelung
Effizient: Dank der idealen Wärmeaufnahme, - Verteilung - & Speicherung sparen Sie viel Energie beim täglichen Braten mit der Fissler adamant Pfanne
Lieferumfang: Aluminium Pfanne, 28 cm Ø, kratzfest, beschichtet, mit cookstar Allherdboden, Induktionsgeeignet
Silit Calabria Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes Braten
Inhalt: 1x Servierpfanne 32 cm beschichtet (Höhe 7 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2111301783
Material: Rostfreier Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (Silitan) - langlebige, pflegeleichte Oberfläche für fettarmes Braten. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennen empfindliche Speisen nicht an
Die Bodenkonstruktion (SiliTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. Bestens geeignet zum schonenden Braten von Eier- und Mehlspeisen sowie für schonend gegartes Gemüse
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Coolinato Schmorpfanne Edelstahl 28cm beschichtet Schmortopf inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion und Backofen, spülmaschinengeeignet
SCHMORPFANNE: Unsere Schmorpfanne hat ein großes Fassungsvermögen von 4, 7 Liter. Aufgrund Ihrer Größe ist Sie vielseitig einsetzbar und Sie können Sie auch als Bratpfanne, Topf und Bräter benutzen.
FÜR ALLE HERDARTEN: Die Schmorpfanne ist backofenfest bis 250°C und für alle Herdarten geeignet. Nutzen Sie die Pfanne auf einem Gasherd, Ceranfeld, Elektroherd oder auf einem Induktionsherd.
MATERIAL: Die hochwertige Schmorpfanne wurde aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Pfanne ist rostfrei, extra dick, robust und sehr langlebig. Sie ist spülmaschinengeeignet und sehr leicht zu reinigen.
ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Die Pfanne verfügt über eine 3-lagige Beschichtung. Sie ist langlebig und widerstandsfähig. Durch den sehr guten Antihafteffekt lösen sich Speisen sehr leicht von der Pfanne ab.
PRAKTISCHER GRIFF: Die Griffe sind aus Edelstahl und wurde mit hitzebeständigem Silikon überzogen. Durch das Silikon liegt die Pfanne angenehm in der Hand, ist rutschfest und der Griff wird nicht heiß.
WMF Devil Servier-Schmorpfanne Induktion 26 cm mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 26 cm beschichtet (Höhe 5, 5 cm, mit Deckel 10 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 26 cm - Artikelnummer: 0738706290
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig(400°C), ofenfest (250°C/180°C m. Deckel)
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 6 cm, V 2, 5l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0748386021
Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. Keramischer Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 260°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. So kann während dem Braten Energie und Zeit gespart werden
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"
Spring Vulcano Classic Servierpfanne 24 cm | Edelstahl | 7 cm Hochrand-Pfanne | Antihaftbeschichtet | Induktionsgeeignet | 5-Lagen-Mehrschichtmaterial | Bratpfanne Induktion | ofenfeste Pfanne
MANUELLE BROTSCHNEIDEMASCHINE: Für schnelles Schneiden von jeglichen Brotsorten. Mit Handkurbel für mehr Sicherheit. Entdecken Sie jetzt die Zassenhaus CLASSIC Brot Aufschnittmaschine für ihre Küche. Maße: 30 _ 25, 5 _ 19cm.
SICHERHEIT: Anders als bei einer elektrischen Brotschneidemaschine, entscheiden Sie bei der Zassenhaus CLASSIC mithilfe der Handkurbel selbst über die Schnittgeschwindigkeit schützen somit ihre Hände vor dem Schneideblatt.
RETRO-DESIGN: Das ansprechende Design der Zassenhaus CLASSIC Brot Schneidemaschine begeistert mit der Kombination aus robustem, lackiertem Druckguss und natürlichem Buchenholz.
KLINGEN AUS SOLINGEN: Die hochwertige Wellenschliffklinge ist made in Solingen und somit direkt aus der weltbekannten Messerstadt! Für präzises und schnelles Brot Schneiden.
SCHNITTSTÄRKEN: Ob dicke oder dünne Brotscheiben, mit der verstellbaren Schnittstärke, von 1-18mm, können Sie die Zassenhaus Brotschneidemaschine Classic stufenlos einstellen.
WMF Profi Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl poliert, backofenfest
Inhalt: 1x Edelstahl Servierpfanne 28 cm unbeschichtet (Höhe 6, 2 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0732286041
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd oder Glaskeramikherd. Nach Erhitzen eignet sie sich für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material und Verarbeitung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Inhalt: 1x Servierpfanne 32 cm beschichtet (Höhe 6 cm, Volumen 3, 0l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm mit Berücksichtigung der Zuschaltfunktion - Artikelnummer: 0775324021
Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. Kratzfeste PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
Dank der kratzfesten Antihaftbeschichtung können Edelstahl-Küchenhelfer verwendet werden. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal für schonendes Braten
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
WMF Profi Resist Servier-/ Bratpfanne 24 cm Induktion, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 24 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756346411
Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
Die beschichtete Pfanne kann auf gängigen Herdarten verwendet werden: Gasherd, Elektro, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Mit diesem Kochtopf können Sie die köstlichsten Gerichte zubereiten. Es besteht aus Aluminiumguss und hat eine 3-schichtige Marmorbeschichtung und abnehmbare Silikongriffe. Es kann auf alle Arten von Wärmequellen verwendet werden und es kann auch im Ofen bis 240 Grad eingesetzt werden. Der mitgelieferte Deckel besteht aus gehärtetem Glas und es hat einen Edelstahlknopf
Spezifikationen: Farbe: Schwarz Material: Aluminium, Glas, rostfreier Stahl Beschichtung: Marmor Abmessungen: ca. ø 28x cm
Zum Inhalt: 1 Kochtopf 1 Deckel
Eigenschaften:Kratzfest Antihaftbeschichtung Leicht zu reinigen Hitzebeständig Hervorragende Wärmeverteilung Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder
Tornwald-Schmiede Gusseisen Pfanne: 2 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 24x14x2, 2 cm, 820g (Kleine Pfannen zum Servieren)
2 kleine Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrettern • Geeignet für Gas-, Induktions-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen • Maße Holzuntersetzer: je 28 x 15 x 1, 6 cm
Abnehmbare Serviergriffe • Extrem hitzebeständig bis 400 °C • Reinigung per Hand empfohlen
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicher-Eigenschaften • Maße Servierpfannen: je 24 x 14 x 2, 2 cm, wertiges Gusseisen-Gewicht: je 820 g schwer
2er-Set kleine Gusseisen-Servierpfannen inklusive abnehmbaren Griffen aus Gusseisen, Holzuntersetzern und deutscher Anleitung. Guss-Pfanne - Außerdem relevant oder passend zu: Schmiedepfannen, Grillpfännchen, Grillpfannen, Grillplatten, Grillplatte, Grillpfanne, Induktion, BBQ • Der Statt-Preis von EUR 29, 98 entspricht der Summe der Einzelpreise.
Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5, 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0775384021
Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. Kratzfeste PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
Dank der kratzfesten Antihaftbeschichtung können Edelstahl-Küchenhelfer verwendet werden. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal für schonendes Braten
Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Tornwald-Schmiede Bratpfanne: 4 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 28x18x2 cm, 1, 5 kg (Gusspfännchen)
4 große Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrett • Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen • Maße Servierpfannen: je 28 x 18 x 2 cm, wertiges Gusseisen-Gewicht: je 1, 5 kg schwer
Abnehmbare Serviergriffe: werden nicht heiß und sparen Platz • Extrem hitzebeständig bis 400 °C • Maße Holzuntersetzer: je 31 x 18 x 1, 5 cm
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicher-Eigenschaften • Einfache Reinigung per Hand
4er-Set große Gusseisen-Servierpfanne inklusive Griffen, Holzuntersetzern und deutscher Anleitung. Guß-Pfannen - Außerdem relevant oder passend zu: Grillpfännchen, Grillplatten, Grillpfanne, Grillplatte, Induktion, BBQ • Der Statt-Preis von EUR 119, 90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
Mit dieser Schmorpfanne / Niedrigtopf / Servierpfanne können Sie die köstlichsten Gerichte zubereiten.
Die Pfanne besteht aus Aluminiumguss und hat eine 3-schichtige Marmorbeschichtung und abnehmbare Silikongriffe. Er kann für alle Arten von Wärmequellen verwendet werden und kann auch im Ofen bis 220 Grad eingesetzt werden. Der mitgelieferte Deckel besteht aus gehärtetem Glas und hat einen Edelstahlknopf
Farbe: Schwarz Material: Aluminium, Glas, rostfreier Stahl Beschichtung: Marmor Abmessungen: ø 24 Volumen: ca. Liter Zum Inhalt:1 Kasserolle 1 Deckel
Kratzfest Antihaftbeschichtung Leicht zu reinigen Hitzebeständig Hervorragende Wärmeverteilung Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder
Es gibt viele verschiedene Servierpfannen, die du auswählen kannst. Achte einfach vorab auf das gewünschte Material und die passende Größe. Alleinstehende Personen sind mit einer Servierpfanne von 22 cm Durchmesser ideal beraten. Größere Familien erfreuen sich eher an Pfannen mit einem Durchmesser von 28 bis 32 cm.
Welche Form ist bei Servierpfannen empfehlenswert?
Die meisten Servierpfannen sind rund gestaltet, einige sind jedoch auch quadratisch konzipiert. Hier ist die Form eher Geschmackssache. Die meisten Pfannen sind nämlich sehr gut in der Handhabung und verfügen über einen gelungenen Schüttrand.
Kann ich die Servierpfanne auch für Induktion verwenden?
Einige Servierpfannen sind für Induktion geeignet, andere wiederum nicht. Achte daher unbedingt auf die Hinweise des Herstellers.
Welche Servierpfanne darf ich in den Backofen stellen?
Viele Servierpfannen lassen sich ebenso in den Backofen geben. Jedoch ist nicht jede Pfanne für das Backrohr geeignet. Kontrolliere auch in diesem Bereich zwingend die Herstellerangaben. So bleibt deine Pfanne lange schön und erhalten.
Servierpfanne – von der Küche direkt auf den Tisch
Eine Pfanne gehört in jede gute Küche. Viele Haushalte besitzen sogar meist zwei oder drei Modelle, um für jede Gelegenheit gerüstet zu sein. Doch die Servierpfanne findet sich leider nicht in jeder Küche an. Dabei ist diese Pfanne geradezu prädestiniert, um nach dem Koch- oder Bratvorgang direkt auf den Tisch zu kommen. Anders als viele andere Pfannen ist die Servierpfanne nämlich mit einem deutlich höheren Rand ausgestattet. Außerdem besitzt sie zwei Griffe. Folglich ist sie besser von A nach B zu transportieren, was sich mit einem Stielgriff oftmals schwierig gestaltet.
Auch optisch macht die Servierpfanne eine Menge her. Sie besitzt zumeist einen praktischen Deckel und besteht auch hochwertigen Materialien. Somit ist die Servierpfanne der Star auf jeder Tafel. Ob aus Gusseisen, Aluguss oder Edelstahl: Im Handel finden sich inzwischen das passende Produkt für jeden Bedarf an. Wer mag, kann sogar zu Pfannen mit Antihaftbeschichtungen greifen. Diese Pfannen sind vor allem für diejenigen praktisch, die sich eher fettarm ernähren möchten. Ist die Servierpfanne zudem für den Backofen geeignet, lassen sich Speisen über einen längeren Zeitraum warmhalten.
Eine Servierpfanne ist somit nicht nur schön anzusehen – sie ist auch überaus praktisch. Neben Grillpfanne, Schmorpfannen und Eisenpfannen findest du bestimmt das passende Produkt für deine Zwecke. Doch welches Modell ist wirklich praktisch, schön und sinnvoll? Wir haben uns mal die verschiedenen Angebote angesehen und geben dir wertvolle Tipps mit auf den Weg, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest.
Wozu ist eine Servierpfanne gut?
Eine Servierpfanne ist nicht nur eine klassische Pfanne. Sie ist zumeist wesentlich höher konzipiert als herkömmliche Pfannen. Außerdem besitzen die meisten Produkte zwei praktische Griffe. Somit kannst du die Pfanne direkt vom Herd auf den Tisch bringen. Verwende aber auf jeden Fall Ofenhandschuhe. Auch die Griffe könnten etwas wärmer sein. Auf dem Tisch solltest du zudem eine passende Unterlage für die Pfanne wählen. So bleiben Tischplatte und Pfanne länger geschont.
Optisch überaus ansprechend, ist die Servierpfanne somit ein kleines Highlight auf der Tafel. Du musst die Speisen somit nach dem Kochen, Schmorren oder Anbraten nicht mehr in Schüsseln oder auf Teller drapieren. Die Servierpfanne ist ein praktisches Kochutensil und ein präsentables Accessoire zu gleichen Teilen. Du sparst somit Zeit beim Anrichten und kannst deine Gerichte warm und ansprechend servieren.
Hinweis
Neben den klassischen Servierpfannen gibt es inzwischen auch elektrische Modelle zu erwerben. Mit diesen Pfannen kannst du die Speisen nicht nur hervorragend zubereiten, sondern auch über einen langen Zeitraum warmhalten. Wichtig ist, dass du eine Stromquelle am Tisch integrierst. So kannst du die Pfanne anschließen und die Speisen kühlen nicht aus.
Ist die Servierpfanne nicht ähnlich einem Bräter?
Ein Bräter ist recht groß gehalten und zumeist auch sehr schwer. Oftmals kommt der Bräter zudem nur für Fleischgerichte aus dem Ofen zum Einsatz. Eine Servierpfanne leistet hingegen ganz andere Dienste. In ihr kannst du neben Fleisch auch Gemüse, Fisch und viele andere Köstlichkeiten zubereiten. Ob ein Stew, eine Paella, ein Auflauf oder ein Gulasch – die Servierpfanne macht jeden Küchenspaß mit, ist leicht gehalten und lässt sich deshalb vorteilhaft vom Herd auf den Tisch stellen.
Schau dich im Handel jedoch genau um. Zwischen kleinen Modellen finden sich auch größere Versionen an. Die Servierpfanne ist zumeist ab 22 cm im Durchmesser erhältlich. Diese Größe ist für Singlehaushalte und zwei Personen perfekt geeignet. Für größere Familien sind hingegen eher die Pfannen mit 28 cm Durchmesser empfehlenswert. Indes gibt es auch Servierpfannen mit 32 cm Durchmesser. Diese Modelle sind ideal für Großfamilien und festliche Anlässe vorgesehen.
Tipp
Du erkennst eine Servierpfanne übrigens immer an den zwei gegenüberliegenden Handgriffen. Wenn du also nicht weißt, ob du eine Servierpfanne vor dir hast, solltest du unbedingt auf dieses Produktmerkmal achten.
Vorteile Servierpfanne
Nachteile Servierpfanne
Ist mit einem höheren Rand als normale Pfannen ausgestattet
Besitzt immer zwei Handgriffe anstatt eines Pfannenstiels
Viele Modelle verfügen sogar über einen praktischen Deckel
Lässt sich perfekt vom Herd auf dem Tisch bringen
Sieht elegant aus und wertet somit jede Tafel auf
Ist oftmals teurer gehalten als normale Pfannen
Welches Material ist empfehlenswert?
Wenn du dir verschiedene Servierpfannen angesehen hast, wirst du auch zwangsläufig unterschiedliche Materialien vorgefunden haben. Doch die Materialien sagen nicht nur etwas über die Haltbarkeit der Pfanne aus. Sie sorgen mitunter auch für Komfort. Während einige Materialien leichter zu reinigen sind, können andere hingegen mehr Putzsorgen mit sich bringen. Die Speisen brennen leichter an und machen vielleicht auch das Essen ungenießbar. Kontrolliere daher die Materialien, damit du keine bösen Überraschungen bei der ersten Nutzung erfährst.
Servierpfanne aus Gusseisen
Dieses Modell ist zwar etwas schwerer in der Ausführung, bietet aber bei Verwendung eine gute Wärmeverteilung. Hat die Wärme zudem die Pfanne erreicht, überzeugt Gusseisen mit einer soliden Wärmespeicherung. Als handgeschmiedete Variante ist die Servierpfanne aus Gusseisen oftmals teurer in der Anschaffung, überzeugt aber dafür mit einer hohen Lebensdauer.
Servierpfanne aus Aluguss
Ebenso vorteilhaft wie Gusseisen ist Aluguss. Das Material leitet Hitze hervorragend weiter und speichert Wärme ideal. Die hervorragende Beschichtung sorgt zudem dafür, dass Speisen weniger am Pfannenboden anbrennen. Somit ist diese Pfanne ein wertvoller Küchenbegleiter.
Servierpfanne aus Edelstahl
Da Edelstahl sehr gut Wärme leitet, ist diese Pfanne überaus beliebt. Elegant gehalten und hochwertig gestaltet, lässt sich die Pfanne sogar in der Spülmaschine reinigen. Obwohl nämlich die Pfanne scharfes Anbraten ermöglicht, bleiben jedoch manche Bratspuren in der Pfanne erhalten. Das erschwert zuweilen auch die Reinigung. Das ist auf jeden Fall zu bedenken.
Servierpfanne aus Keramik
Auch dieses Modell ist überaus solide, kommt sehr gut mit hohen Temperaturen zurecht und sieht auch noch herrlich klassisch aus. Die Keramikbeschichtung verhindert jedoch das Anbrennen von Speisen. Somit ist es kein Wunder, dass diese Pfanne seit jeher Anklang bei der Käuferschaft findet.
Servierpfanne aus Kupfer
Überaus traditionell gehalten ist diese Servierpfannenvariante, die gleichwohl für eine gute Wärmeverteilung sorgt. Die Pfanne reagiert auf Temperaturschwankungen und schafft somit Zufriedenheit beim Koch und bei der Köchin. Es ist jedoch das ansprechende Material, das direkt auffällt und somit zum Eyecatcher auf dem Herd und dem Tisch avanciert.
Was ist besser: Eine Pfanne mit oder ohne Beschichtung?
Natürlich ist das die Frage aller Frage, wenn es um den Kauf von Kochgeschirr geht. Vor allem bei der Servierpfanne ist die Beschichtung nicht zu unterschätzen. Viele Köche im Profi- und Hobbybereich schwören auf Antihaftbeschichtungen. Diese offeriert zahlreiche Möglichkeiten beim Kochen, Braten und Schmorren. Andere sprechen sich deutlich für unbeschichtete Pfannen aus, lassen sich mit diesen bessere Röstaromen erzielen. Daher ist in diesem Bereich auf die jeweiligen Kochvorkenntnisse und individuelle Vorlieben zu achten.
Beschichtete Pfannen
Diese Pfannen sind vor allem für Kochanfänger geeignet. Aber auch viele Profis schwören auf diese Pfannenversionen. Mit einer guten Beschichtung versehen, verzeiht die Servierpfanne das kurz vergessene Fleisch. Denn dank der Beschichtung kommt es nicht zu schnell zum Anbrennen von Speisen. Wichtig ist in jedem Fall, auf eine hochwertige Beschichtung zu achten. Viele Servierpfannen lassen sich demnach sehr einfach handhaben und auch reinigen.
Hinweis
Früher mussten antihaftbeschichtete Pfannen oftmals zahlreicher Kritik standhalten. So glaubten viele Nutzer, dass sich die Antihaftbeschichtung lösen und in die Speisen übergehen könnte. Allerdings ließ sich die These 2018 vom Bundesinstitut für Risikobewertung entkräften. Die kleinen Teilchen, die sich gelegentlich ablösen, stellen für die Gesundheit keine Gefahr dar.
Unbeschichtete Pfannen
Natürlich gibt es auch die unbeschichteten Pfannen, die ohne Teflon und Glasfaser auskommen. Diese Pfannen sind indes nicht minder beliebt. Sie erfordern zwar einen größeren Reinigungsaufwand, sorgen aber für herrlich scharf angebratene Gerichte. Somit gelingen aromatische Speisen, die durchaus intensiver und markanter schmecken.
Viele Pfannen bilden mit der Zeit jedoch die geschätzte Patina, die verschiedenen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Damit diese Patina jedoch nicht verschwindet, ist eine Reinigung im Geschirrspüler weniger ratsam. Diese Pfannen sind somit ausschließlich und vorsichtig von Hand zu reinigen.
Vorteile Pfanne unbeschichtet
Nachteile Pfanne unbeschichtet
Ist einfach in der Handhabung, allerdings oftmals nur für Profis und erfahrene Köche sinnvoll
Lässt das scharfe Anbraten von Fleisch und Fisch zu
Verleiht zahlreichen Gerichten außergewöhnliche Röstaromen
