Servierpfanne Angebote

In einer Servierpfanne lassen sich nicht nur kulinarische Köstlichkeiten zubereiten – sie ist auch ideal, um auf dem Tisch zum Einsatz zu kommen. Hochwertig verarbeitet sowie mit praktischen Griffen versehen, sieht die Servierpfanne auf der Tafel ansprechend schön aus und sorgt für ein rundum gelungenes Ambiente. Die meisten Servierpfannen bestehen aus Gusseisen oder Edelstahl und kommen direkt mit einem praktischen Deckel. So lassen sich verschiedene Gerichte aromatisch zubereiten und direkt in der Pfanne servieren.

Um dir einen rundum gelungenen Überblick zu verschaffen, haben wir verschiedene Servierpfannen in unsere Übersicht offenbart. Aus besten Materialien gefertigt und ansprechend in Form gebracht, sind die Pfannen ideal zum Schmoren, Braten oder Kochen geeignet.

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35 Produkte in dieser Kategorie gefunden.
Der durchschnittliche Preis ist: 66.78 €
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Produktfoto von Silit Calabria Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für…
Silit Calabria Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgriff, backofenfest, für schonendes Braten
Inhalt: 1x Servierpfanne 32 cm beschichtet (Innentiefe: 5, 6 cm, Außenhöhe 7 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm mit…

48.49 €
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Produktfoto von RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 x 28 x 20 cm, Edelstahl…
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 x 28 x 20 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex ein Allrounder für den…

39.99 €
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Produktfoto von FACKELMANN Chefkoch Servierpfanne Ø28 cm München mit Öl-Dosiersystem und energiesparendem Kapselboden – Pfanne aus…
FACKELMANN Chefkoch Servierpfanne Ø28 cm München mit Öl-Dosiersystem und energiesparendem Kapselboden – Pfanne aus Edelstahl – Für alle Herdarten geeignet (auch Induktion) – ca. 5 Liter
VITAMINSCHONENDES GAREN – Dank energiesparendem Kapselboden wird ein vitaminschonendes und wasserarmes Garen ermöglicht, FÜR…

49.99 €
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Produktfoto von RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Premium-Antihaftversiegelung ProResist, Silikongriffe, 24 cm,…
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Premium-Antihaftversiegelung ProResist, Silikongriffe, 24 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, Silberfarben/Schwarz
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne: Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit robuster Premium-Antihaftversiegelung ProResist, ideal zum…

64.99 €
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Produktfoto von RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Premium-Antihaftversiegelung ProResist, Silikongriffe, 28 cm,…
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne, Pfanne mit kratzfester Premium-Antihaftversiegelung ProResist, Silikongriffe, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, Silberfarben/Schwarz
RÖSLE SILENCE PRO Servierpfanne: Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit robuster Premium-Antihaftversiegelung ProResist, ideal zum…

64.99 €
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Produktfoto von SILBERTHAL Schmorpfanne 28 cm hoher Rand - Beschichtete Servierpfanne mit Deckel - Backofengeeignet bis zu 250° -…
SILBERTHAL Schmorpfanne 28 cm hoher Rand - Beschichtete Servierpfanne mit Deckel - Backofengeeignet bis zu 250° - Induktionsgeeignet - 5l
✔ Leckere Schmorgerichte aus der Servierpfanne im Handumdrehen angerichtet. Genieße zartes Fleisch, knackiges Gemüse und…

74.95 €
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Produktfoto von Schulte-Ufer Industar for Professionals Schmorpfanne mit Griffen aus Edelstahl in der Farbe Silber-Schwarz, Durchmesser:…
Schulte-Ufer Industar for Professionals Schmorpfanne mit Griffen aus Edelstahl in der Farbe Silber-Schwarz, Durchmesser: 28cm, 163048-28
Sehr schöne Schmorpfanne der Marke Schulte-Ufer aus der Industar Kollektion, Gefertigt wurde die Schmorpfanne aus Edelstahl in…

67.88 €
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Produktfoto von GSW 990066 Montreal Servierpfanne mit Glasdeckel, Edelstahl - 38 x 25,5 x 12 cm, Silber
GSW 990066 Montreal Servierpfanne mit Glasdeckel, Edelstahl - 38 x 25, 5 x 12 cm, Silber
VIELSEITIG EINSETZBAR – Die Servierpfanne (ca. 2, 8 L) ist innen und außen hochglanzpoliert und eignet sich ideal zum Schmoren, …

17.99 €
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Produktfoto von TEFAL Trattoria Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Servierpfanne Induktion aus Aluguss mit Gussdeckel,…
TEFAL Trattoria Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Servierpfanne Induktion aus Aluguss mit Gussdeckel, Antihaft-Beschichtung, gute Wärmespeicherung, backofengeeignet, für alle Herdarten geeignet, E21872
HERVORRAGENDE WÄRMESPEICHERUNG: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, …

177.99 €
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Produktfoto von ELO 86675 Servierpfannen, 24 cm, Schwarz
ELO 86675 Servierpfannen, 24 cm, Schwarz
Aluguss mit hochwertige Antihaftversiegelung, Leichte und schonende Zubereitung, Ideal für den fettarmen, fettfreien Einsatz, …

26.31 €
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Produktfoto von STONELINE Ceramic Servierpfanne 24 cm Hoher Rand Keramikpfanne Induktion Antihaft Pfanne mit Deckel Keramikbeschichtung…
STONELINE Ceramic Servierpfanne 24 cm Hoher Rand Keramikpfanne Induktion Antihaft Pfanne mit Deckel Keramikbeschichtung mit echten Steinpartikeln, PFAS frei, Für alle Herdarten, Backofengeeignet
Mit wenig Fett & Öl: Die STONELINE Keramik Servierpfanne ist eine Pfanne mit hohem Rand und zwei kurzen Griffen. Sie ermöglicht…

29.95 €
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Produktfoto von Tefal E30 Jamie Oliver Servierpfanne 25 cm Induktion 2 tlg, mit 2 Seitengriffen -SET20- Servier-Pfanne Antihaft,…
Tefal E30 Jamie Oliver Servierpfanne 25 cm Induktion 2 tlg, mit 2 Seitengriffen -SET20- Servier-Pfanne Antihaft, Edelstahl, Spülmaschinenfest, Induktionsherd geeignet

63.99 €
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Produktfoto von WMF PermaDur Excellent Schmorpfanne 28cm Induktion, hoher Rand, Aluminium beschichtet, Kunststoffgriff mit Flammschutz
WMF PermaDur Excellent Schmorpfanne 28cm Induktion, hoher Rand, Aluminium beschichtet, Kunststoffgriff mit Flammschutz
Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Höhe 7, 0 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer:…

73.8 €
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Produktfoto von Jamie Oliver by Tefal Cook's Classics Servierpfanne mit Deckel 30 cm, Antihaft, Induktionstauglich, Backofenfest,…
Jamie Oliver by Tefal Cook's Classics Servierpfanne mit Deckel 30 cm, Antihaft, Induktionstauglich, Backofenfest, Edelstahl, Genieteter Griff, E3069033
Rostfreier Edelstahl: Stylische Edelstahl-Servierpfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom…
Produktfoto von Stoneline Eckpfanne, 28x28 cm, mit Aroma Glasdeckel, Induktion, Aluminium, antihaft beschichtet mit echten…
Stoneline Eckpfanne, 28x28 cm, mit Aroma Glasdeckel, Induktion, Aluminium, antihaft beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, Pfanne rechteckig, ohne Fett oder Öl kochen und braten
Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Töpfe & Pfannen von Stoneline besitzen die weltweit einzige Antihaftbeschichtung mit…

74.95 €
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Produktfoto von KOPF Schmorpfanne Aluguss Atavola Ø 28 cm mit ILAG Basic Antihaftbeschichtung, Induktion Servierpfanne inkl.…
KOPF Schmorpfanne Aluguss Atavola Ø 28 cm mit ILAG Basic Antihaftbeschichtung, Induktion Servierpfanne inkl. Griffschutz aus Silikon und Deckel, backofenfest, Höhe 8 cm
HOCHWERTIGES MATERIAL – Der Kopf Schmortopf mit Deckel ist aus robustem Aluguss - formstabil, geschmacksneutral & pflegeleicht. …

44.99 €
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Produktfoto von WMF Ceradur Profi Servier-/ Bratpfanne Induktion 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung,…
WMF Ceradur Profi Servier-/ Bratpfanne Induktion 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5, 7 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0745286021, …

74.99 €
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Produktfoto von ELO Granit Evolution 28 cm Servierpfanne, Aluminium, schwarz, 2-Einheiten
ELO Granit Evolution 28 cm Servierpfanne, Aluminium, schwarz, 2-Einheiten
Hochwertiges, geschmiedetes Aluminium, Innen schwarz marmorierte Antihaftversiegelung von Weilburger C2+, Für alle Herdarten…

59.13 €
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Produktfoto von WMF Devil Servier-Schmorpfanne Induktion 26 cm mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung,…
WMF Devil Servier-Schmorpfanne Induktion 26 cm mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 26 cm beschichtet (Höhe 5, 5 cm, mit Deckel 10 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel…

49.99 €
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Produktfoto von WMF Profi Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl poliert, backofenfest
WMF Profi Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl poliert, backofenfest
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, …

93.91 €
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Produktfoto von Tornwald-Schmiede Gusspfännchen: 4 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 28x18x2 cm, 1,5 kg (Guß-Pfannen,…
Tornwald-Schmiede Gusspfännchen: 4 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 28x18x2 cm, 1, 5 kg (Guß-Pfannen, Eisen-Servierpfanne, Grillplatten)
4 große Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrett • Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen •…

71.54 €
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Produktfoto von Cheffinger Kochtopf »Servierpfanne Schmorpfanne Kochtopf Ø28cm«, Aluminiumguss, (Packung, 2-tlg., Kochtopf m.…
Cheffinger Kochtopf »Servierpfanne Schmorpfanne Kochtopf Ø28cm«, Aluminiumguss, (Packung, 2-tlg. , Kochtopf m. Deckel), Schwarz, CF-SC28
Die Pfanne besteht aus Aluminiumguss und hat eine 3-schichtige Marmorbeschichtung und abnehmbare Silikongriffe. , Er kann für alle…

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Produktfoto von WMF Durado Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
WMF Durado Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 6 cm, V 2, 5l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer:…

62.99 €
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Produktfoto von Cheffinger Kochtopf Ø24 Aluguss Suppentopf Schmorpfanne Servierpfanne Schwarz
Cheffinger Kochtopf Ø24 Aluguss Suppentopf Schmorpfanne Servierpfanne Schwarz
Die Pfanne besteht aus Aluminiumguss und hat eine 3-schichtige Marmorbeschichtung und abnehmbare Silikongriffe. , Er kann für alle…

22.95 €
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Produktfoto von Servierpfanne rund Gusseisen mit Holzuntersetzer 4 Stück
Servierpfanne rund Gusseisen mit Holzuntersetzer 4 Stück
4 Stück, Servierpfanne + abnehmbarer Griff + Servierbrett, Servierpfanne: Ø 22 cm Höhe: 2, 5 cm Holzuntersetzer: 27 x 22 cm…

69.99 €
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Produktfoto von Fissler Original-Profi Collection / Edelstahl-Servierpfanne (Ø 28 cm, 3,0L) runder Bräter, hoher Rand, unbeschichtet -…
Fissler Original-Profi Collection / Edelstahl-Servierpfanne (Ø 28 cm, 3, 0L) runder Bräter, hoher Rand, unbeschichtet - Induktion
ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht…

168.86 €
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Produktfoto von TAMLED SET Servierpfanne oval Gusseisen mit Holzuntersetzer - 4 Stück
TAMLED SET Servierpfanne oval Gusseisen mit Holzuntersetzer - 4 Stück
4 Stück formschöne, ovale Servierpfannen in bester Gastronomiequalität, Servierpfanne + abnehmbarer Griff + Servierbrett, …

69.49 €
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Produktfoto von Küchenprofi Servierpfanne Gusseisen-Kp305051015/schwarz
Küchenprofi Servierpfanne Gusseisen-Kp305051015/schwarz
F眉r Grill, Backofen Und Alle Herdarten, Mit Holzbrett Zum Stilvollen Servieren, International products have separate terms, are…

20 €
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Produktfoto von Coolinato Schmorpfanne Edelstahl 28cm beschichtet Schmortopf inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion…
Coolinato Schmorpfanne Edelstahl 28cm beschichtet Schmortopf inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion und Backofen, spülmaschinengeeignet Silber
SCHMORPFANNE: Unsere Schmorpfanne hat ein großes Fassungsvermögen von 4, 7 Liter. Aufgrund Ihrer Größe ist Sie vielseitig…

45 €
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Produktfoto von Tornwald-Schmiede Gusspfannen: 2 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 24x14x2,2 cm, 820g (Kleine Pfannen…
Tornwald-Schmiede Gusspfannen: 2 Profi-Servierpfannen, Gusseisen, mit Untersetzer, 24x14x2, 2 cm, 820g (Kleine Pfannen zum Servieren, Servierpfanne Guss, Grillpfannen)
2 kleine Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrettern • Geeignet für Gas-, Induktions-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen…

32.99 €
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Produktfoto von Schulte-Ufer 6951-28 i Servierpfanne Romana i, 28 cm, Silber
Schulte-Ufer 6951-28 i Servierpfanne Romana i, 28 cm, Silber
energiesparender protherm Allherd-Kupferboden, hochwertiger rostfreier Edelstahl, Rumpf hochglanzpoliert, wärmeisolierende Griffe…

87.41 €
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Produktfoto von WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet,…
WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne Induktion 32 cm, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 32 cm beschichtet (Höhe 6 cm, Volumen 3, 0l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm mit…

123.48 €
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Produktfoto von WMF Profi Resist Servier-/ Bratpfanne 24 cm Induktion, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff,…
WMF Profi Resist Servier-/ Bratpfanne 24 cm Induktion, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 24 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756346411, Material:…

79.99 €
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Produktfoto von Spring Vulcano Classic Servierpfanne 24 cm | Edelstahl | 7 cm Hochrand-Pfanne | Antihaftbeschichtet | Induktionsgeeignet…
Spring Vulcano Classic Servierpfanne 24 cm | Edelstahl | 7 cm Hochrand-Pfanne | Antihaftbeschichtet | Induktionsgeeignet | 5-Lagen-Mehrschichtmaterial | Bratpfanne Induktion | ofenfeste Pfanne
MANUELLE BROTSCHNEIDEMASCHINE: Für schnelles Schneiden von jeglichen Brotsorten. Mit Handkurbel für mehr Sicherheit. Entdecken…

77.08 €
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Produktfoto von WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet,…
WMF Permadur Advance Servier-/ Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest
Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5, 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0775384021, …

111.59 €
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Es gibt viele verschiedene Servierpfannen, die du auswählen kannst. Achte einfach vorab auf das gewünschte Material und die passende Größe. Alleinstehende Personen sind mit einer Servierpfanne von 22 cm Durchmesser ideal beraten. Größere Familien erfreuen sich eher an Pfannen mit einem Durchmesser von 28 bis 32 cm.

Die meisten Servierpfannen sind rund gestaltet, einige sind jedoch auch quadratisch konzipiert. Hier ist die Form eher Geschmackssache. Die meisten Pfannen sind nämlich sehr gut in der Handhabung und verfügen über einen gelungenen Schüttrand.

Einige Servierpfannen sind für Induktion geeignet, andere wiederum nicht. Achte daher unbedingt auf die Hinweise des Herstellers.

Viele Servierpfannen lassen sich ebenso in den Backofen geben. Jedoch ist nicht jede Pfanne für das Backrohr geeignet. Kontrolliere auch in diesem Bereich zwingend die Herstellerangaben. So bleibt deine Pfanne lange schön und erhalten.

Servierpfanne – von der Küche direkt auf den Tisch

Eine Pfanne gehört in jede gute Küche. Viele Haushalte besitzen sogar meist zwei oder drei Modelle, um für jede Gelegenheit gerüstet zu sein. Doch die Servierpfanne findet sich leider nicht in jeder Küche an. Dabei ist diese Pfanne geradezu prädestiniert, um nach dem Koch- oder Bratvorgang direkt auf den Tisch zu kommen. Anders als viele andere Pfannen ist die Servierpfanne nämlich mit einem deutlich höheren Rand ausgestattet. Außerdem besitzt sie zwei Griffe. Folglich ist sie besser von A nach B zu transportieren, was sich mit einem Stielgriff oftmals schwierig gestaltet.

Auch optisch macht die Servierpfanne eine Menge her. Sie besitzt zumeist einen praktischen Deckel und besteht auch hochwertigen Materialien. Somit ist die Servierpfanne der Star auf jeder Tafel. Ob aus Gusseisen, Aluguss oder Edelstahl: Im Handel finden sich inzwischen das passende Produkt für jeden Bedarf an. Wer mag, kann sogar zu Pfannen mit Antihaftbeschichtungen greifen. Diese Pfannen sind vor allem für diejenigen praktisch, die sich eher fettarm ernähren möchten. Ist die Servierpfanne zudem für den Backofen geeignet, lassen sich Speisen über einen längeren Zeitraum warmhalten.

Eine Servierpfanne ist somit nicht nur schön anzusehen – sie ist auch überaus praktisch. Neben Grillpfanne, Schmorpfannen und Eisenpfannen findest du bestimmt das passende Produkt für deine Zwecke. Doch welches Modell ist wirklich praktisch, schön und sinnvoll? Wir haben uns mal die verschiedenen Angebote angesehen und geben dir wertvolle Tipps mit auf den Weg, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest.

Wozu ist eine Servierpfanne gut?

Eine Servierpfanne ist nicht nur eine klassische Pfanne. Sie ist zumeist wesentlich höher konzipiert als herkömmliche Pfannen. Außerdem besitzen die meisten Produkte zwei praktische Griffe. Somit kannst du die Pfanne direkt vom Herd auf den Tisch bringen. Verwende aber auf jeden Fall Ofenhandschuhe. Auch die Griffe könnten etwas wärmer sein. Auf dem Tisch solltest du zudem eine passende Unterlage für die Pfanne wählen. So bleiben Tischplatte und Pfanne länger geschont.

Optisch überaus ansprechend, ist die Servierpfanne somit ein kleines Highlight auf der Tafel. Du musst die Speisen somit nach dem Kochen, Schmorren oder Anbraten nicht mehr in Schüsseln oder auf Teller drapieren. Die Servierpfanne ist ein praktisches Kochutensil und ein präsentables Accessoire zu gleichen Teilen. Du sparst somit Zeit beim Anrichten und kannst deine Gerichte warm und ansprechend servieren.

Hinweis

Neben den klassischen Servierpfannen gibt es inzwischen auch elektrische Modelle zu erwerben. Mit diesen Pfannen kannst du die Speisen nicht nur hervorragend zubereiten, sondern auch über einen langen Zeitraum warmhalten. Wichtig ist, dass du eine Stromquelle am Tisch integrierst. So kannst du die Pfanne anschließen und die Speisen kühlen nicht aus.

Ist die Servierpfanne nicht ähnlich einem Bräter?

Ein Bräter ist recht groß gehalten und zumeist auch sehr schwer. Oftmals kommt der Bräter zudem nur für Fleischgerichte aus dem Ofen zum Einsatz. Eine Servierpfanne leistet hingegen ganz andere Dienste. In ihr kannst du neben Fleisch auch Gemüse, Fisch und viele andere Köstlichkeiten zubereiten. Ob ein Stew, eine Paella, ein Auflauf oder ein Gulasch – die Servierpfanne macht jeden Küchenspaß mit, ist leicht gehalten und lässt sich deshalb vorteilhaft vom Herd auf den Tisch stellen.

Schau dich im Handel jedoch genau um. Zwischen kleinen Modellen finden sich auch größere Versionen an. Die Servierpfanne ist zumeist ab 22 cm im Durchmesser erhältlich. Diese Größe ist für Singlehaushalte und zwei Personen perfekt geeignet. Für größere Familien sind hingegen eher die Pfannen mit 28 cm Durchmesser empfehlenswert. Indes gibt es auch Servierpfannen mit 32 cm Durchmesser. Diese Modelle sind ideal für Großfamilien und festliche Anlässe vorgesehen.

Tipp

Du erkennst eine Servierpfanne übrigens immer an den zwei gegenüberliegenden Handgriffen. Wenn du also nicht weißt, ob du eine Servierpfanne vor dir hast, solltest du unbedingt auf dieses Produktmerkmal achten.


Vorteile Servierpfanne Nachteile Servierpfanne
  • Ist mit einem höheren Rand als normale Pfannen ausgestattet
  • Besitzt immer zwei Handgriffe anstatt eines Pfannenstiels
  • Viele Modelle verfügen sogar über einen praktischen Deckel
  • Lässt sich perfekt vom Herd auf dem Tisch bringen
  • Sieht elegant aus und wertet somit jede Tafel auf
  • Ist oftmals teurer gehalten als normale Pfannen

Welches Material ist empfehlenswert?

Wenn du dir verschiedene Servierpfannen angesehen hast, wirst du auch zwangsläufig unterschiedliche Materialien vorgefunden haben. Doch die Materialien sagen nicht nur etwas über die Haltbarkeit der Pfanne aus. Sie sorgen mitunter auch für Komfort. Während einige Materialien leichter zu reinigen sind, können andere hingegen mehr Putzsorgen mit sich bringen. Die Speisen brennen leichter an und machen vielleicht auch das Essen ungenießbar. Kontrolliere daher die Materialien, damit du keine bösen Überraschungen bei der ersten Nutzung erfährst.

Servierpfanne aus Gusseisen

Dieses Modell ist zwar etwas schwerer in der Ausführung, bietet aber bei Verwendung eine gute Wärmeverteilung. Hat die Wärme zudem die Pfanne erreicht, überzeugt Gusseisen mit einer soliden Wärmespeicherung. Als handgeschmiedete Variante ist die Servierpfanne aus Gusseisen oftmals teurer in der Anschaffung, überzeugt aber dafür mit einer hohen Lebensdauer.

Servierpfanne aus Aluguss

Ebenso vorteilhaft wie Gusseisen ist Aluguss. Das Material leitet Hitze hervorragend weiter und speichert Wärme ideal. Die hervorragende Beschichtung sorgt zudem dafür, dass Speisen weniger am Pfannenboden anbrennen. Somit ist diese Pfanne ein wertvoller Küchenbegleiter.

Servierpfanne aus Edelstahl

Da Edelstahl sehr gut Wärme leitet, ist diese Pfanne überaus beliebt. Elegant gehalten und hochwertig gestaltet, lässt sich die Pfanne sogar in der Spülmaschine reinigen. Obwohl nämlich die Pfanne scharfes Anbraten ermöglicht, bleiben jedoch manche Bratspuren in der Pfanne erhalten. Das erschwert zuweilen auch die Reinigung. Das ist auf jeden Fall zu bedenken.

Servierpfanne aus Keramik

Auch dieses Modell ist überaus solide, kommt sehr gut mit hohen Temperaturen zurecht und sieht auch noch herrlich klassisch aus. Die Keramikbeschichtung verhindert jedoch das Anbrennen von Speisen. Somit ist es kein Wunder, dass diese Pfanne seit jeher Anklang bei der Käuferschaft findet.

Servierpfanne aus Kupfer

Überaus traditionell gehalten ist diese Servierpfannenvariante, die gleichwohl für eine gute Wärmeverteilung sorgt. Die Pfanne reagiert auf Temperaturschwankungen und schafft somit Zufriedenheit beim Koch und bei der Köchin. Es ist jedoch das ansprechende Material, das direkt auffällt und somit zum Eyecatcher auf dem Herd und dem Tisch avanciert.

Was ist besser: Eine Pfanne mit oder ohne Beschichtung?

Natürlich ist das die Frage aller Frage, wenn es um den Kauf von Kochgeschirr geht. Vor allem bei der Servierpfanne ist die Beschichtung nicht zu unterschätzen. Viele Köche im Profi- und Hobbybereich schwören auf Antihaftbeschichtungen. Diese offeriert zahlreiche Möglichkeiten beim Kochen, Braten und Schmorren. Andere sprechen sich deutlich für unbeschichtete Pfannen aus, lassen sich mit diesen bessere Röstaromen erzielen. Daher ist in diesem Bereich auf die jeweiligen Kochvorkenntnisse und individuelle Vorlieben zu achten.

Beschichtete Pfannen

Diese Pfannen sind vor allem für Kochanfänger geeignet. Aber auch viele Profis schwören auf diese Pfannenversionen. Mit einer guten Beschichtung versehen, verzeiht die Servierpfanne das kurz vergessene Fleisch. Denn dank der Beschichtung kommt es nicht zu schnell zum Anbrennen von Speisen. Wichtig ist in jedem Fall, auf eine hochwertige Beschichtung zu achten. Viele Servierpfannen lassen sich demnach sehr einfach handhaben und auch reinigen.

Hinweis

Früher mussten antihaftbeschichtete Pfannen oftmals zahlreicher Kritik standhalten. So glaubten viele Nutzer, dass sich die Antihaftbeschichtung lösen und in die Speisen übergehen könnte. Allerdings ließ sich die These 2018 vom Bundesinstitut für Risikobewertung entkräften. Die kleinen Teilchen, die sich gelegentlich ablösen, stellen für die Gesundheit keine Gefahr dar.

Unbeschichtete Pfannen

Natürlich gibt es auch die unbeschichteten Pfannen, die ohne Teflon und Glasfaser auskommen. Diese Pfannen sind indes nicht minder beliebt. Sie erfordern zwar einen größeren Reinigungsaufwand, sorgen aber für herrlich scharf angebratene Gerichte. Somit gelingen aromatische Speisen, die durchaus intensiver und markanter schmecken.

Viele Pfannen bilden mit der Zeit jedoch die geschätzte Patina, die verschiedenen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Damit diese Patina jedoch nicht verschwindet, ist eine Reinigung im Geschirrspüler weniger ratsam. Diese Pfannen sind somit ausschließlich und vorsichtig von Hand zu reinigen.

Vorteile Pfanne unbeschichtet Nachteile Pfanne unbeschichtet
  • Ist einfach in der Handhabung, allerdings oftmals nur für Profis und erfahrene Köche sinnvoll
  • Lässt das scharfe Anbraten von Fleisch und Fisch zu
  • Verleiht zahlreichen Gerichten außergewöhnliche Röstaromen
  • Sieht elegant und stimmig aus
  • Ist nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet


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