Vollkorn Rezepte

Rezepte mit vielen Ballaststoffen

Vollkorn ist gesund, weil das volle Korn besonders ballaststoff- und vitaminreich ist. Vollkornprodukte sind Getreideprodukte, die aus dem ganzen Getreidekorn bestehen. Im Gegensatz dazu stehen Weißmehlprodukte, die weniger gesund sind, da die wertvollen Randschichten des Getreidekorns entfernt wurden. Fast jedes Rezept mit Mehl kann man mit ein wenig Fingerspitzengefühl in ein Vollkorn Rezept verwandeln, indem man die Mehlsorte einfach austauscht. Aufgrund des gesundheitlichen Vorteils von Vollkornprodukten, sind im Handel vermehrt Produkte aus Vollkorn erhältlich. So ist es wirklich einfach, Vollkorn Rezepte schnell und lecker zuzubereiten. Vor allem beim Brotbacken ist es wichtig, auf Vollkorn Rezepte zurückzugreifen. In dieser Rubrik finden Sie eine Auswahl an einigen Vollkorn Rezepten für Hauptspeisen, Kuchen und Brot.

Vollkorn Rezepte im Überblick

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