Das Damastmesser ist nicht nur markant gestaltet und fällt daher in jeder Küche direkt auf, es ist vor allem die Maserung, die deutlich hervorsticht. Die Klinge des Messers ist nämlich mehrere Male während der Produktion aufwendig gefaltet worden. Aufgrund von verschiedenen Stoffen, die von unlegiertem Stahl bis hin zu hochlegiertem Edelstahl reichen, entwickelt sich während des Schmiedes schließlich das typische Muster. Dieses ist im Altertum eher zufällig entstanden, jedoch heute durchaus erwünscht. Groß und vor allem überaus scharf, zählt das Damastmesser somit zu einem der beliebtesten Küchenaccessoires und verspricht solides Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Damit du dir einen guten Überblick über die Auswahl an Damastmessern verschaffen kannst, haben wir für dich eine Übersicht geschaffen. Neben Einzelstücken finden sich ebenso Sets an, die teilweise auch mit Messerblöcken angeboten werden. So ist auch für dich mit Sicherheit das passende Damastmesser vorhanden, das dich künftig in der Küche begleiten darf.
Kirosaku Premium Damast Küchenmesser - 20cm Klingenlänge Küchenmesser – Damastmesser Küchenmesser aus 67 Schichten Japanisches Damaststahl, Original scharfes Kochmesser Profi Messer - Pakkaholz Griff
Scharf - Damastmesser Küchenmesser scharf, aus insgesamt 67 verschieden Schichten AUS-10 Super Stahl geschmiedet. Dieser Damast…
Kirosaku Premium Damast Küchenmesser - 20cm Klingenlänge Küchenmesser – Damastmesser Küchenmesser aus 67 Schichten Japanisches Damaststahl, Original scharfes Kochmesser Profi Messer - Pakkaholz Griff
Scharf - Damastmesser Küchenmesser scharf, aus insgesamt 67 verschieden Schichten AUS-10 Super Stahl geschmiedet. Dieser Damast Stahl kann viel intensiver geschliffen werden als herkömmliche Messer
Langanhaltende Schärfe - Da der Damaststahl der Klinge einen besonders hohen Härtegrad von 61 (+/- 1) hrc hat, bleibt ein Messer wesentlich länger scharf als herkömmliche Kochmesser
Qualitativ überlegen - Wir legen viel Wert auf die Verarbeitung unserer Kirosaku Messer aus hochwertigen Materialien. Außerdem durchläuft unser Damaskus Küchenmesser strenge Qualitätskontrollen
Perfekt für Hobbyköche und Chef Köche - Durch die etwas geringere Länge der Santoku Klinge eignet sich dieses Messer perfekt für alle Hobbyköche, da es um einiges einfacher zu bedienen ist
Kirosakus 100% Zufriedensheitgarantie - Schicken Sie uns eine Nachricht falls Sie mit unserem Kirosaku Messer nicht 100% zufrieden sind. Wir finden eine Lösung, die Sie zu 100% glücklich macht
HEZHEN Damastmesser- 5er Chefmesser Set，73 Lagen Damas Pulverstahl Profi Küchenmesser Set，Scharfes Kochmesser Set-HRC 62-64° Dalbergia Holzgriff-Master Hammered Finish Serie
[Hochwertiges Klingenmaterial] Die Küchenmesser der gehämmerten HEZHEN-Serie bestehen aus 73-lagigem Pulverstahl (14Cr14MoVNb). Da die Kristalle der inneren Elemente während des Schmelzens gleichmäßig und konsistent sind, werden die Messer zuverlässig mit ihrer Schärfe und gleichmäßigen Textur hergestellt. Es ist mehr langlebiger und scharfer als herkömmlicher Damaststahl und VG10.
[Traditionelle Handwerkskunst] Mit traditioneller Handwerkskunst, manuellem Schärfen und vakuumkryogener Wärmebehandlung hat der Rockwell eine Höhe von 62 ° - 64 °. Der Kantenwinkel beträgt 15 ° pro Seite und ist daher sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet. Die gehämmerte Oberfläche verringert die Klebrigkeit von Zutaten auf den Messern.
[Superscharfe Klinge] Hergestellt aus hochwertigem Super-Carbon-Damaststahl. Nach dem Plastifizieren, Komprimieren und Wärmebehandeln verbessert es die Dicke, um den Kernstahl zu schützen, und verbessert die Schärfe. Der Klingenstahl wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
[Ergonomischer Palisandergriff] Ausgewählte Nieten aus natürlichem Palisander und Mosaikmessing erfüllen die Anforderungen der Humantechnik. Sie können den Schnitt sicher und bequem steuern.
[Vertrauenswürdige Qualität] HEZHEN hat sich dem Spaß verschrieben, Messer mit Zutaten zu kollidieren. Wir versprechen eine zuverlässige Qualitätssicherung. Sollte es zu Problemen mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen kommen, zögern Sie bitte nicht, uns vorab zu kontaktieren. Ob Kochlehrling, Kochmeister oder Hobbykoch, HEZHEN Messer können Sie mit nach Hause nehmen.
WMF Grand Gourmet Messerset 3teilig, Made in Germany, 3 Damastmesser geschmiedet, Damaststahl 120-lagig, Performance Cut, Holzkassette
Inhalt: 1x Damast - Allzweckmesser (23 cm, Klinge 11 cm), 1x Fleischmesser (29, 5 cm, Klinge 17 cm), 1x Kochmesser (33, 5 cm, Klinge 20 cm) in Holz-Geschenkkassette verpackt - Artikelnummer: 1890099998
Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Die wichtigsten Messer in der Küche: mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden, Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
HEZHEN 7er Damastmesser-Set Messerblock，73 Lagen Damas Pulverstahl Profi Küchenmesser Set, Scharfes Kochmesser Set-Gehämmerte Oberfläche-Dalbergia Holzgriff-Master Serie …
[Hochwertiges Klingenmaterial] Die Küchenmesser der gehämmerten HEZHEN-Serie bestehen aus 73-lagigem Pulverstahl (14Cr14MoVNb). Da die Kristalle der inneren Elemente während des Schmelzens gleichmäßig und konsistent sind, werden die Messer zuverlässig mit ihrer Schärfe und gleichmäßigen Textur hergestellt. Es ist mehr langlebiger und scharfer als herkömmlicher Damaststahl und VG10.
[Traditionelle Handwerkskunst] Mit traditioneller Handwerkskunst, manuellem Schärfen und vakuumkryogener Wärmebehandlung hat der Rockwell eine Höhe von 62 ° - 64 °. Der Kantenwinkel beträgt 15 ° pro Seite und ist daher sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet. Die gehämmerte Oberfläche verringert die Klebrigkeit von Zutaten auf den Messern.
[Superscharfe Klinge] Hergestellt aus hochwertigem Super-Carbon-Damaststahl. Nach dem Plastifizieren, Komprimieren und Wärmebehandeln verbessert es die Dicke, um den Kernstahl zu schützen, und verbessert die Schärfe. Der Klingenstahl wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
[Ergonomischer Palisandergriff] Ausgewählte Nieten aus natürlichem Palisander und Mosaikmessing erfüllen die Anforderungen der Humantechnik. Sie können den Schnitt sicher und bequem steuern.
[Vertrauenswürdige Qualität] HEZHEN hat sich dem Spaß verschrieben, Messer mit Zutaten zu kollidieren. Wir versprechen eine zuverlässige Qualitätssicherung. Sollte es zu Problemen mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen kommen, zögern Sie bitte nicht, uns vorab zu kontaktieren. Ob Kochlehrling, Kochmeister oder Hobbykoch, HEZHEN Messer können Sie mit nach Hause nehmen.
adelmayer® Damastmesser - Küchenmesser aus japanischem Damaststahl geschmiedet (Klinge: 20 cm) - scharfes Damast Kochmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse
EIN Messer für ALLES - Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst: Das adelmayer Küchenmesser aus Damaszener-Stahl schneidet mit Leichtigkeit und Präzision alles, was ihm unter die scharfe Klinge kommt!
HOCHWERTIGER SCHLIFF - Wie es sich für ein hochwertiges Messer gehört, besteht die Klinge aus echtem Damast-Stahl: ✓ 67-lagig ✓ feuerverschweißt ✓ extrem hart ✓ langlebig ✓ sehr scharf
MUST-HAVE BEIM KOCHEN - Ein scharfes Damast-Küchenmesser darf in keiner Küche fehlen! Dank der glatten, spitz zulaufenden Klinge eignet es sich sowohl als Fleischmesser als auch als Gemüsemesser.
HOCHWERTIGER GRIFF AUS ECHTHOLZ - Der ergonomisch geformte Messer-Griff aus Walnussholz sorgt für angenehme Griffigkeit & sicheren Halt und ist durch seine hohe Dichte besonders robust & hygienisch
LIEBE ZUM DETAIL - Jedes unserer adelmayer Messer wird von Hand kontrolliert und verpackt. Geliefert wird es in einer edlen Holz-Box - ideal als besonderes Geschenk für jeden Hobby- & Profi-Koch.
KRAFTSTEIN Damastmesser Profi Kochmesser I Asiatisches Küchenmesser echter Damaststahl I Santoku Allzweckmesser I 34cm mit ergonomischem Griff I Premium Chefmesser (Olivenholz)
PERFORMANCE KLINGE: Unsere extrem scharfe Klinge ist aus hochwertigem 67-lagigem Damaststahl gefertigt und im 15 Grad Winkel…
KRAFTSTEIN Damastmesser Profi Kochmesser I Asiatisches Küchenmesser echter Damaststahl I Santoku Allzweckmesser I 34cm mit ergonomischem Griff I Premium Chefmesser (Olivenholz)
PERFORMANCE KLINGE: Unsere extrem scharfe Klinge ist aus hochwertigem 67-lagigem Damaststahl gefertigt und im 15 Grad Winkel geschliffen. Sie bietet die perfekte Balance und einen präzisen Einsatz
SPITZENKLASSE KOCHMESSER: Unser Santoku Messer ist ein Profi Knife wie man es aus Asien kennt. Asiatische Chefmesser zählen zu den schärfsten der Welt. Perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Obst
SCHLEIFSERVICE: Messer nicht mehr scharf? Kein Problem! Wir schleifen dein Messer im ersten Jahr KOSTENLOS nach!
JUNGES UNTERNEHMEN UNTERSTÜTZEN: Lust auf starke Produkte? Du möchtest ein junges Unternehmen unterstützen? Bei uns bist du genau richtig, wir sind nämlich ein in 2019 gegründetes Familienunternehmen aus der Pfalz.
BESTES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS: Unsere Küchenmesser werden DIREKT von uns an euch verkauft. Somit gewährleisten wir 100% Qualität zu einem unschlagbaren Preis!
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
[Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt AUS-10 Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
[Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
[Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
[Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
[Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2, 2 mm dick, der Griff ist 13. 5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen
KLAMER Premium Santoku Damastmesser echter japanischer Stahl 18 cm Kochmesser
ALLZWECK-MESSER: Das elegante Küchenmesser ist ein echter Alleskönner für Profi- und Hobbyköche. Es schneidet, hackt und zerteilt mühelos Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl, mit einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur sehr selten nachgeschärft werden. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in Ihrer Küche
ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Santokumessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge
ERGONOMISCHER GRIFF: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Pakka-Holz passt sich perfekt an Ihre Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
Wakoli Edib 3er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 17, 00cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Griffen aus Pakkaholz und Holzbox
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein kleines Santoku Messer…
Wakoli Edib 3er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 17, 00cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Griffen aus Pakkaholz und Holzbox
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 23, 50cm/ Klinge: 12, 50cm) sowie ein Office Messer (Messer: 19, 00cm/ Klinge: 8, 50cm).
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Die Damaststahl Messer in diesem Profi Küchenmesser Set sind & bleiben extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Kochmesser Set für Fleisch, Fisch & Gemüse. Mit ergonomisch geformten Holzgriffen aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi-Küchenmesser Set ist die perfekte Geschenkidee nicht nur zu Weihnachten. Das Wakoli Damastmesser Set ist ein besonderes Geschenk für alle Männer, Frauen, Grillfans & Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung aus Holz lässt sich das Messerset direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
GRÄWE Damastmesser aus Damaststahl, groß, 17, 5 cm Klinge, scharf, Damaszener Santokumesser mit Holzgriff, Damast Küchenmesser in Geschenkbox
Santoku-Messer, Klinge aus 67 Lagen Stahl, Griff aus Pakkawood in Weinrot mit Enden aus Edelstahl, Länge: 30, 5 cm, Klingenlänge: 17, 5 cm, Klingenstärke: 2 mm, Gewicht: 210 g, Geschenkbox aus Metall, Pflegeanleitung
Das Küchenmesser überzeugt durch seine hervorragende Klingenschärfe und lange Schnitthaltigkeit. Der GG-10-Stahlkern sorgt für Stabilität und die äußeren Schichten aus Damaszener-Stahl verleihen der Klinge Elastizität
Das Damaszenermesser ist ein superscharfes Messer für Ihre Küche. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren oder Kräuter hacken: Das Messer bewältigt jeden Schnitt mit Bravour
Das Chefmesser begeistert durch sein edles Design. Der weinrote Griff besteht aus verschiedenen, einzigartig gezeichneten Harthölzern. Dank Damast-Klinge mit charakteristischer Maserung ist jedes Damastmesser ein Unikat
Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail
Kirosaku Premium Damast Küchenmesser - 18cm Klingenlänge Küchenmesser – Damastmesser Küchenmesser aus 67 Schichten Japanisches Damaststahl, Original scharfes Kochmesser Profi Messer - Pakkaholz Griff
Scharf - Damastmesser Küchenmesser scharf, aus insgesamt 67 verschieden Schichten AUS-10 Super Stahl geschmiedet. Dieser Damast Stahl kann viel intensiver geschliffen werden als herkömmliche Messer
Langanhaltende Schärfe - Die scharfe Küchenmesser Profi Klinge hat einen besonders hohen Härtegrad von 61 (+/- 1) hrc. Dein Messer bleibt wesentlich länger scharf als herkömmliche Kochmesser
Qualitativ überlegen - Wir legen viel Wert auf die Verarbeitung unserer Kirosaku Messer aus hochwertigen Materialien. Außerdem durchläuft unser Damaskus Küchenmesser strenge Qualitätskontrollen
Perfekt für Hobbyköche und Chef Köche - Durch die etwas geringere Länge der Santoku Klinge eignet sich dieses Messer perfekt für alle Hobbyköche, da es um einiges einfacher zu bedienen ist
Kirosakus 100% Zufriedensheitgarantie - Schicken Sie uns eine Nachricht falls Sie mit unserem Kirosaku Messer nicht 100% zufrieden sind. Wir finden eine Lösung, die Sie zu 100% glücklich macht
Wakoli EDIB Pro Damast Nakirimesser 18, 00 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen mit VG10 Stahlkern I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Nakirimesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 32, 00 cm und eine reine Klingenlänge von…
Wakoli EDIB Pro Damast Nakirimesser 18, 00 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen mit VG10 Stahlkern I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Nakirimesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 32, 00 cm und eine reine Klingenlänge von 18, 00 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Nakiri Messer für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Übrigens ist das Nakirimesser ist das traditionelle asiatische Gemüsemesser. Dank des symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs ist das Messer bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls machen jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach.
PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche. Überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein Problem mit diesem Produkt haben, bitte melde Dich bei uns. Du erhältst an Werktagen innerhalb von 24h durch unseren Kundendienst einen Lösungsvorschlag angeboten. Gefällt Dir unsere Lösung nicht, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück, versprochen.
Wolfblood Damastmesser Küchenmesser XL(32cm) Profi-Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl & VG10 Allzweckmesser Klinge I Damast-Küchenmesser und Chefmesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
🔪Messerdetails: Das Profi Chefmesser mit echtem Holz Griff hat eine Messerlänge von 32, 00 cm und eine Messerklingenlänge von…
Wolfblood Damastmesser Küchenmesser XL(32cm) Profi-Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl & VG10 Allzweckmesser Klinge I Damast-Küchenmesser und Chefmesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
🔪Messerdetails: Das Profi Chefmesser mit echtem Holz Griff hat eine Messerlänge von 32, 00 cm und eine Messerklingenlänge von 19, 00 cm.
🔪Beschaffenheit: Unser Damast Küchenmesser besteht aus echtem 67 Lagen VG 10 Damaststahl und erreicht einen Klingenhärtegrad von 60±2 HCR. Somit bleibt das Damaszener Profi – Messer sehr lange scharf.
🔪Ergonomischer Griff: Der Griff unserer Profi – Küchenmesser wird aus Pakkaholz hergestellt und per Hand geschliffen. Das Allzweckmesser eignet sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Sushi in der Küche.
🔪Dekorative Geschenkbox: Dank der edlen Verpackung lässt sich das Santoku Damastmesser direkt verschenken und ist das ideale Geschenk für jeden ambitionierten Koch oder Grillfan.
🔪Super Geschenk – Idee: Das Wolfblood universal Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Das asiatische Messer ist für Männer und Frauen sehr gut geeignet. Das Design unserer Damastmesser ist geschützt !
Wakoli EDIB Damastmesser kleines Santoku Messer 12cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Santokumesser klein mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 23, 50 cm und eine reine…
Wakoli EDIB Damastmesser kleines Santoku Messer 12cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Santokumesser klein mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 23, 50 cm und eine reine Messerklingenlänge von 12, 50 cm.
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Santokumesser für Fleisch, Obst, Gemüse, Sushi und Sashimi. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Wakoli EDIB Damastmesser Santoku Messer 17cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Santokumesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 30, 00 cm und eine reine…
Wakoli EDIB Damastmesser Santoku Messer 17cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Santokumesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 30, 00 cm und eine reine Messerklingenlänge von 17, 00 cm.
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Santokumesser für Fleisch, Obst, Gemüse, Sushi und Sashimi. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Damastmesser, Santoku Messer 17CM Klinge, Kochmesser 67 Schichten, Hergestellt aus echtem japanischen VG10 Damaststahl, Ergonomischer G10 Griff mit schöner Geschenkbox
Material: Dieses Kochmesser ist aus hochwertigem japanischem VG-10-Superstahl mit 67 mm Damastschicht-Edelstahl gefertigt. Gute Korrosionsbeständigkeit, Festigkeit und Verschleißfestigkeit, lange scharf bleiben, kein Beschlagen, kein Ausbleichen, ein hervorragendes Damastmesser ist um ein Vielfaches schärfer als gewöhnliche Stahlmesser.
Ausgewogenes Design: Der ergonomische Griff, der Griff und die Klinge haben die perfekte Balance aus Länge und Gewicht für eine perfekte Passform in der Hand. Sie können es lange Zeit ohne Schmerzen oder Ermüdung verwenden.
Ultrascharfe Klingen: Scharfe Klingen erledigen die Arbeit mühelos, jedes Stück Hackfleisch, Fisch, Gemüse oder Obst wird präzise geschnitten. Kein Quetschen oder Reißen. Stellen Sie sicher, dass dieses Messer jedes Mal effizient und schnell schneidet und zerkleinert.
Professionelles Kochmesser: Wirklich gute Messer für Profiköche und Hobbyköche, sie können unsere Küche einfacher machen, andere sperrige Messer sparen und das Kochen weniger kompliziert erscheinen lassen.
Perfektes Geschenk: Damastmesser in Geschenkboxen eignen sich hervorragend als Hochzeits- oder Geburtstagsgeschenk für Familie und Freunde.
Wakoli Edib 4er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 18, 00cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Griffen aus Pakkaholz
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein Fleischmesser (Messer:…
Wakoli Edib 4er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 18, 00cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Griffen aus Pakkaholz
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein Fleischmesser (Messer: 30, 00 / Klinge: 18, 00 cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 23, 50cm/ Klinge: 12, 50cm) sowie ein Office Messer (Messer: 19, 00cm/ Klinge: 8, 50cm).
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Die Damaststahl Messer in diesem Profi Küchenmesser Set sind & bleiben extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Kochmesser Set für Fleisch, Fisch & Gemüse. Mit ergonomisch geformten Holzgriffen aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi-Küchenmesser Set ist die perfekte Geschenkidee. Das Wakoli Damastmesser Set ist ein besonderes Geschenk für alle Männer, Frauen & Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Messerset direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Wakoli 3er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50 bis 17 cm extrem scharf aus 67 Lagen I Hochwertige Kochmesser im Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Micarta Griffen
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein kleines Santoku Messer…
Wakoli 3er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 8, 50 bis 17 cm extrem scharf aus 67 Lagen I Hochwertige Kochmesser im Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Micarta Griffen
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30, 00cm/ Klinge: 17, 00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 23, 50cm/ Klinge: 12, 50cm) sowie ein Office Messer (Messer: 19, 00cm/ Klinge: 8, 50cm).
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Die Damaststahl Messer in diesem Profi Küchenmesser Set sind & bleiben extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Kochmesser Set für Fleisch, Fisch & Gemüse. Mit ergonomisch geformten Holzgriffen aus Micarta für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi-Küchenmesser Set ist die perfekte Geschenkidee. Das Wakoli Damastmesser Set ist ein besonderes Geschenk für alle Männer, Frauen & Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Messerset direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Wolfblood Damastmesser-Set 2er (24cm) Profi-Damast-Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl I Küchenmesser-Damastmesser Set mit Chefmesser Santoku Messer Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
🔪Messerdetails: Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 24, 00 cm/ Klinge: 13, 00cm) und ein kleines Office Messer…
Wolfblood Damastmesser-Set 2er (24cm) Profi-Damast-Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl I Küchenmesser-Damastmesser Set mit Chefmesser Santoku Messer Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
🔪Messerdetails: Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 24, 00 cm/ Klinge: 13, 00cm) und ein kleines Office Messer (Messer: 24, 00 cm/ Klinge: 13, 00cm).
🔪Beschaffenheit: Unsere Damast Küchenmesser bestehen aus echtem 67 Lagen VG 10 Damaststahl und erreichen einen Klingenhärtegrad von 60±2 HCR. Somit bleibt das Damaszener Profi – Messer Set sehr lange scharf.
🔪Ergonomischer Griff: Der Griff unserer Profi – Küchenmesser wird aus Pakkaholz hergestellt und per Hand geschliffen. Das Damast Kochmesser Set eignet sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Sushi in der Küche.
🔪Dekorative Geschenkbox: Dank der edlen Verpackung lässt sich das Profi Küchenmesser Set direkt verschenken und ist das ideale Geschenk für jeden ambitionierten Koch oder Grillfan.
🔪Super Geschenk – Idee: Das Wolfblood Damastmesser Set ist die perfekte Geschenkidee zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Das asiatische Messerset ist für Männer und Frauen sehr gut geeignet. Das Design unserers Kochmesser Sets ist geschützt!
SCHNEIDWERK Santoku-Messer Damastmesser, Küchenmesser 17, 6 cm Klingenlänge , 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
Original SCHNEIDWERK Santoku-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 30, 2 cm, Klingenlänge 17, 6 cm, 222 Gramm.
67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
SCHNEIDWERK Allzweck-Messer Damastmesser, Küchenmesser 13 cm Klingenlänge , 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
Original SCHNEIDWERK Allzweck-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 24, 2 cm, Klingenlänge 13 cm, 112 Gramm.
67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
ZEUß Damastmesser-Set 3er (32 cm, 24 cm und 20cm) Profi-Damast-Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl I Damastmesser Set mit Chefmesser, Santoku Messer, Officemesser, Holzgriff und Schleifstein
🔪Messerdetails: Das Messer Set enthält ein Chef Messer (Messer: 32, 00 cm/ Klinge: 20, 00cm), ein kleines Santoku Messer…
ZEUß Damastmesser-Set 3er (32 cm, 24 cm und 20cm) Profi-Damast-Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl I Damastmesser Set mit Chefmesser, Santoku Messer, Officemesser, Holzgriff und Schleifstein
🔪Messerdetails: Das Messer Set enthält ein Chef Messer (Messer: 32, 00 cm/ Klinge: 20, 00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 24, 00 cm/ Klinge: 13, 00cm) und ein Office Messer (Messer: 20, 00 cm/ Klinge: 9, 00cm).
🔪Beschaffenheit: Unsere Damast Küchenmesser bestehen aus echtem 67 Lagen VG 10 Damaststahl und erreichen einen Klingenhärtegrad von 60±2 HCR. Somit bleibt das Damaszener Profi – Messer Set sehr lange scharf.
🔪Ergonomischer Griff: Der Griff unserer Profi – Küchenmesser wird aus Pakkaholz hergestellt und per Hand geschliffen. Das Damast Kochmesser Set eignet sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Sushi in der Küche.
🔪Dekorative Holz Geschenkbox: Dank der edlen Verpackung aus Holz und beiliegendem Schleifstein lässt sich das Profi Küchenmesser Set direkt verschenken und ist das ideale Geschenk für jeden ambitionierten Koch oder Grillfan.
🔪Super Geschenk – Idee: Das Zeuß Damastmesser Set ist die perfekte Geschenkidee zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Das asiatische Messerset ist für Männer und Frauen sehr gut geeignet. Das Design unserers Kochmesser Sets ist geschützt !
SCHWARTZHIRSCH® Caliburn – Das handgefertigte Kochmesser aus japanischem Damaststahl mit erlesenem Echtholz-Griff in exklusiver Walnußholz-Schatulle (20cm, Innovative Ergonomie, Geschenkverpackung)
💡 LUXURIÖSE OPTIK: Deine Freunde werden staunen, wenn Du Dein handgefertigtes Caliburn aus der exklusiven Walnußtruhe holst. …
SCHWARTZHIRSCH® Caliburn – Das handgefertigte Kochmesser aus japanischem Damaststahl mit erlesenem Echtholz-Griff in exklusiver Walnußholz-Schatulle (20cm, Innovative Ergonomie, Geschenkverpackung)
💡 LUXURIÖSE OPTIK: Deine Freunde werden staunen, wenn Du Dein handgefertigtes Caliburn aus der exklusiven Walnußtruhe holst. Es ist beinahe magisch, wie mühelos das Schneiden mit der rasiermesserscharfen Klinge von der Hand geht.
💡 EIN WAHRER HANDSCHMEICHLER: Caliburns erlesener Echtholzgriff fühlt sich nicht nur erstklassig an. Seine innovative Ergonomie und Schwerpunktverteilung schützen Deine Hand zusätzlich vor Ermüdung.
💡 DEIN LEBENSLANGER BEGLEITER: Caliburn ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Eine einmalige Anschaffung, die Dein Kocherlebnis für immer revolutioniert. Nie wieder schlechte Qualität, nie wieder ein stumpfes Messer!
💡 DAS PERFEKTE GESCHENK: Caliburn ist traumhaft verpackt und wird jedem Beschenkten ein strahlendes Lächeln aufs Gesicht zaubern. Mit dem kostenlosen E-Book lernt jeder in Windeseile den sicheren Umgang mit Caliburn.
💡 100%-ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Deine Leidenschaft zum Kochen liegt uns am Herzen! Solltest Du ein Problem haben, erhältst Du innerhalb von 24h eine Lösung. Sagt dir unsere Lösung nicht zu, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück. Ohne „Wenn“ und „Aber“.
【67 Schichten Damaststahl】 Extra scharfe Messer Klinge aus japanischem 73-Schichten Damaststahl VG10 mit spezieller Prozess hergestellt. Die Härte erreicht HRC60 ± 2 Rockwell. Es hat Korrosionsbeständigkeit und Antifouling-Eigenschaften für ein besseres Schneiden.
【Küchenmesser mit Bequemer G10 Griff】Ergonomischer Griff aus japanische G10, korrosionsbeständig und verschleißfest. Die Klinge und der Schaft sind einstückig ohne Nähte ausgebildet und werden nicht verschmutzt. Es erhöht die Haltbarkeit des Küchenmessers.
【Ultra Scharfe Messer Klinge】Dieses hochwertige Kochmesser verfügt über eine scharfe 13-15 Grad V-Klinge, die Ihre
【Multifunktionales Kochmesser】Das Allzweckmesser mit 20cm Länge erleichtert Ihre tägliche Küchenarbeit wie Hacken, Schälen, Schneiden, Zerteilen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche.
【Reinigung und Instandhaltung】 Trocknen Sie Ihr Kochmesser nach dem Waschen immer ab, damit es scharf und rostfrei bleibt. Handwäsche mit Wasser und nicht in die Spülmaschine, schärfen Sie Ihr Messer regelmäßig und schärfen Sie es bei Bedarf.
[High Carbon Damast AUS-10 Klinge aus Rostfreiem Stahl]: Das kochmesser besteht aus Damast AUS-10 Japanisches klinge aus rostfreiem und ist mit einem 60-62 HRC (Rockwell-Härteprüfgerät) ausgestattet, dem langlebigsten werkzeug in dieser Kategorie. Ein exzellentes Damaststahlmesser hat eine viermal höhere Schärfe als ein normales Stahlmesser, das zum Schutz vor Korrosion, Härte und Verschleiß aus Stahl gefaltet und geschmiedet ist und sorgt für ein gesundes leben in der küche.
[Küchenmesser-Profi nutzt mehrere Funktionen]: Mit dem 18 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen. Daher ist das damastmesser Santo küchenmesserdie beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
[Echtes Damastmesser, Niemals Unterbrechen & Schönes Muster]: Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Die japanische Messerklinge ist mit 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichkeit und Stabilität für eine bessere Handhabung bei.
[Ergonomischer G10 Griff]: Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten und kältebeständig und nicht verformbar. Das Design mit doppelter Klinge ist praktischer für die rechte und linke Hand! Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
[Japanisches Messer ist das perfekte Geschenk für den Umschlag]: 100% Zufriedenheit oder Geld-zurück-Garantie, versuchen Sie es ohne Risiko. Dieses Messer ist ein Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Geburtstag oder andere Feiertage. Wir bieten eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie und eine 1-jährige Kundendienstgarantie.
Wakoli Edib Pro 6er Damastmesser-Set mit Klingen von 8, 5 - 19, 70 cm Länge extrem scharf aus 67 Lagen VG10 I Damast Kochmesser & Küchenmesser-Set aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griffen & Holzbox
MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Messer Set enthält ein Chefmesser (Messer 33, 50 / Klinge 19, 50 cm), Brotmesser (Messer 33, 80 / Klinge…
Wakoli Edib Pro 6er Damastmesser-Set mit Klingen von 8, 5 - 19, 70 cm Länge extrem scharf aus 67 Lagen VG10 I Damast Kochmesser & Küchenmesser-Set aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griffen & Holzbox
MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Messer Set enthält ein Chefmesser (Messer 33, 50 / Klinge 19, 50 cm), Brotmesser (Messer 33, 80 / Klinge 19, 70 cm), Fleischmesser (Messer 31, 50 / Klinge 17, 20 cm), Santokumesser (Messer 30 / Klinge 16 cm), Kleines Santokumesser (Messer 23, 50 / Klinge 11, 50 cm), Officemesser (Messer 20 / Klinge 8, 50 cm). Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Diese Profi-Küchenmesser sind und bleiben extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Damaszener Messer-Set für alle Arbeiten in Ihrer Küche. Dank der symmetrischen Griffe und des beidseitigen Schliffs ist jedes Messer bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in Ihrer Küche.
JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls machen jedes einzelne Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach.
PERFEKT ALS GESCHENK: Das Damast Profi Küchenmesser-Set ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesserset ist das Highlight in jeder Küche. Überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein Problem mit diesem Produkt haben, bitte melde Dich bei uns. Du erhältst an Werktagen innerhalb von 24h durch unseren Kundendienst einen Lösungsvorschlag angeboten. Gefällt Dir unsere Lösung nicht, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück, versprochen.
Stallion Messerblock Damastmesser Set Ironwood - Küchenmesser Set aus Japanischem Damaststahl (VG10) - Messerset Damast aus extrem harten Gidgee Edelholzgriff - Damaszener Messer höchster Qualität
🇯🇵 JAPANISCHE TRADITIONSARBEIT – Die Stallion Messer werden aus echtem japanischen VG10 Danaststahl von Takefu Special…
Stallion Messerblock Damastmesser Set Ironwood - Küchenmesser Set aus Japanischem Damaststahl (VG10) - Messerset Damast aus extrem harten Gidgee Edelholzgriff - Damaszener Messer höchster Qualität
🇯🇵 JAPANISCHE TRADITIONSARBEIT – Die Stallion Messer werden aus echtem japanischen VG10 Danaststahl von Takefu Special Steel gefertigt. Unsere Kunden bekommen Damast Klingen, die traditionell beidseitig angeschliffen sind. Nur so erhält das Damast Messerset die höchste Schärfe bei einwandfreier Schnitthaftigkeit.
♾ MESSERUNIKATE FÜR DIE EWIGKEIT – Durch die einzigartige Struktur des Stahls wird jedes Damastmesser zu einem wahren Unikat. Dank hoher Qualität, zeitlosem Design und permanenter Schärfe begeistert Sie unser Damast Messerblock mit 5 Deluxe-Messern ein Leben lang.
🔪 HOCHWERTIGER VG10-DAMASTSTAHL – Jedes Stallion Damaszener-Messer wird hergestellt aus rostfreiem VG10 Stahl in Yangjiang, der “Hauptstadt der Messer”. Durch 33 parallele Edelstahl-Lagen kann das Profi-Messerset extrem scharf geschliffen werden und besitzt eine besonders anhaltende Härte.
🪵 ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF– Das Griffstück aus Gidgee Edelholz, einem der weltweit härtesten Hölzer, liegt besonders angenehm in der Hand. Verbunden sind die ergonomisch geformten Griffschalen mit drei Edelstahl-Schmucknieten. So entsteht eine besondere Optik mit einzigartiger Handhabung.
🇩🇪 DEUTSCHES SERVICEVERSPRECHEN – Damast Stahl & die japanische Tradition sind unsere Leidenschaft. Von unserem Sitz in Bayern kümmern wir uns um Ihre Fragen, Anregungen und Zufriedenheit. Als besonderes Extra erhalten Sie den Stallion-Messerblock in einer stilvollen Echtholz-Geschenkbox.
ninetyfive® hochwertiges 5 teiliges Damastmesser Set mit magnetischem Messerblock + edle Verpackung | extrem scharfe Küchenmesser mit Echtholzgriff | Küchenmesser Damast | Messerblock mit Messer
✅𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 - Die Klingen bestehen aus einem…
ninetyfive® hochwertiges 5 teiliges Damastmesser Set mit magnetischem Messerblock + edle Verpackung | extrem scharfe Küchenmesser mit Echtholzgriff | Küchenmesser Damast | Messerblock mit Messer
✅𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 - Die Klingen bestehen aus einem VG-10 Stahlkern und 66 Lagen 440C Damaststahl. Dies führt, dank eines Kingenhärtegrades von 60±2 HRC, zu einer langanhaltenden extremen Schärfe.
✅𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐒𝐄𝐓 - Mit den enthaltenen Küchenmessern (Nakirimesser, Santokumesser, Chefmesser, Fleischmesser und Brotmesser) sind Sie für jeden Einsatz bestens gewappnet, egal ob Fleisch, Fisch, Brot oder Gemüse, hier ist für jeden das richtige Messer dabei.
✅𝐁𝐋𝐈𝐂𝐊𝐅𝐀𝐍𝐆 - Diese Küchenmesser sind neben ihrem eigentlichen Einsatzzweck vor allem eines: ein absoluter Blickfang! Sowohl das stilvolle Damastmuster der Klinge sowie der ergonomische Griff aus edlem Zebraholz sind eine optische Bereicherung für jede Küche.
✅𝐉𝐄𝐃𝐄𝐑𝐙𝐄𝐈𝐓 𝐆𝐑𝐈𝐅𝐅𝐁𝐄𝐑𝐄𝐈𝐓 - Mit dem dazugehörigen Messerblock sind die Messer jederzeit griffbereit, die Klingen sind optimal geschützt und die Messer sind dazu auch noch bestens in Szene gesetzt. 𝐈𝐇𝐑𝐄 𝐆Ä𝐒𝐓𝐄 𝐖𝐄𝐑𝐃𝐄𝐍 𝐒𝐓𝐀𝐔𝐍𝐄𝐍!
✅𝐃𝐀𝐒 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐊𝐓𝐄 𝐆𝐄𝐒𝐂𝐇𝐄𝐍𝐊 - Egal ob Hobbykoch oder Profi, dank der hochwertigen Geschenkverpackung ist dieses Messerset das perfekte Geschenk für Messerliebhaber und alle, die das Kochen lieben.
Sëtiga Damast Küchenmesser mit extrem scharfer 20cm Damaszener Stahl Klinge I Kiritsuke Küchenmesser Damast aus echtem Damaststahl I Kochmesser Damast mit Echtholzgriff und exklusiver Verpackung
EINZIGARTIGES DESIGN: Das Sëtiga Kiritsuke Messer zieht alle Blicke auf sich. Mit der Damaszener Stahl Klinge und dem…
Sëtiga Damast Küchenmesser mit extrem scharfer 20cm Damaszener Stahl Klinge I Kiritsuke Küchenmesser Damast aus echtem Damaststahl I Kochmesser Damast mit Echtholzgriff und exklusiver Verpackung
EINZIGARTIGES DESIGN: Das Sëtiga Kiritsuke Messer zieht alle Blicke auf sich. Mit der Damaszener Stahl Klinge und dem hochwertigen Holzgriff punktet das Messer in der Optik
EXTREM SCHARFE KLINGE: Die Messerklinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Stahl mit einem Kern aus VG10 Stahl und bietet mit einer Härte von 59-60HRC eine extreme Schnitthaltigkeit und Schärfe, womit Fleisch, Gemüse etc. so leicht wie Butter geschnitten werden können
LEBENSLANGE FREUDE: Sëtiga Messer sind Messer fürs Leben. Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität, denn darauf kommt es bei einem guten Messer an
PERFEKTES GESCHENK: Wie oft fragen wir uns, was wir unseren Freunden und der Familie schenken können? Das Profi Küchenmesser mit der Geschenkbox ist eine Freude für jeden und eine Bereicherung für jede Küche
100% ZUFRIEDENHEITS-GARANTIE: Du bist komplett zufrieden mit unserem Messer oder du bekommst dein volles Geld zurück. Ohne Wenn und Aber
Wakoli EDIB Damastmesser Chefmesser 20 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 33, 00 cm und eine reine…
Wakoli EDIB Damastmesser Chefmesser 20 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griff
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 33, 00 cm und eine reine Messerklingenlänge von 20, 00 cm.
RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Chefmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Wakoli Edib 6er Damastmesser Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 20, 50cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Damast Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griffen
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Damastmesser Set enthält jeweils ein Chefmesser (Messer: 33, 50 / Klinge: 20, 00cm), Santoku Messer…
Wakoli Edib 6er Damastmesser Set mit Klingenlängen von 8, 50cm bis 20, 50cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Damast Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griffen
MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Damastmesser Set enthält jeweils ein Chefmesser (Messer: 33, 50 / Klinge: 20, 00cm), Santoku Messer (Messer: 30, 00/ Klinge: 17, 00cm), Brotmesser (Messer: 33, 00/ Klinge: 20, 50cm), Fleischmesser (Messer: 30, 00/ Klinge: 18 , 00cm), kleines Santoku Messer (Messer: 23, 50/ Klinge: 12, 50cm) sowie ein Office Messer (Messer: 19, 00/ Klinge: 8, 50cm).
RASIERMESSER-SCHARF - Dank echtem Damaststahl gefertigt aus 67 Lagen wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Die Damaststahl Messer in diesem Profi Küchenmesser Set sind & bleiben extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Damast Kochmesser Set für Fleisch, Fisch, Sushi, Sashimi und Gemüse. Mit ergonomisch geformten Griffen aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi Kochmesser Set ist die perfekte Geschenkidee. Das Wakoli Damaszener Küchenmesser Set ist ein besonderes Geschenk für alle Männer, Frauen & Messerliebhaber!
MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Messerset direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
𝗠𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗦𝗖𝗛𝗔𝗥𝗙 - Unser Santoku Messer Damast bestehet aus einer extrem scharfen VG10 Stahlkern Klinge, welches das Küchenmesser scharf und flexibel sein lässt. Ein scharfes Küchenmesser ist die Grundlage für die Zubereitung jeder Mahlzeit in Zukunft bei Ihnen zu Hause.
𝗚𝗔𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘𝗥𝗧 𝗘𝗖𝗛𝗧 - Unser in Deutschland zertifizierter 67-lagiger Damast Messer macht jedes unserer Profi Küchenmesser zu einem echten Unikat.
𝗔𝗟𝗟𝗘𝗦 𝗜𝗠 𝗚𝗥𝗜𝗙𝗙 - Das für die Raumfahrttechnik entwickelte MICARTA hat eine Griffform die Balance und Design vereint. Durch das Herstellungsverfahren immer ein Unikat welches nur bei einem hochwertigen Küchenmesser Damastmesser zum Einsatz kommt!
𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 𝗘-𝗕𝗢𝗢𝗞 - Sie erhalten unseren "DAMASCUS KNIFE GUIDE"-EBook als PDF im Wert von 19, 95EUR GRATIS! Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Messer benutzen, reinigen und schärfen, damit Ihr Messer Damaststahl scharf bleibt und Sie nicht in Stich lässt.
𝗭𝗨𝗙𝗥𝗜𝗘𝗗𝗘𝗡𝗛𝗘𝗜𝗧𝗦𝗚𝗔𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘 - Sollte Ihr neues scharfes Messer nicht innerhalb der ersten 30 Tage Ihren Ansprüchen genügen, schicken Sie es einfach in der Geschenkbox schwarz an uns zurück und Sie erhalten eine volle Rückerstattung! Die Wahl liegt bei Ihnen - 𝗝𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻
XINZUO 5er Damastmesser Set küchenmesser 67 Schichten Damaststahl Kochmesser Messerset mit Pakkawood Griff - Ya Serie
Klingenmaterial: 67 Schicht Damaszener Stahl, 10Cr Stahl Kern Sorgt für Härte und Stabilität, Klingehärtegrad könnte Erreichen 62HRC. Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, diese Messer hat eine Rasierklingenscharfe.
Griffmaterial: Hochwertiges Pakkawood, Klassisches und Praktisches Design Ergonomisch für einen Perfekten Schnitt, Hochwertiges Pakkawood mit Originaler Textur die Messer Komfortabler und Schöner Machen.
Craftsmanship Spirit: Bestes Material und Strenge in der Verarbeitung, Unser Handwerker Spielt eine Wichtige Rolle Beim Polieren, Schleifen und Kanten. Mach es zu Einem Meisterwerk.
Marke XINZUO: Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, geeignet für Urlaub Geschenk geben sowie den täglichen Gebrauch. xinzuo Küchenmesser sind ideal für professionelle Köche und Koch-Enthusiasten, sowie Anfänger.
SanCook Messer Damastmesser Küchenmesser Kochmesser 20cm Profi Damast Fleischmesseraus VG10 Edelstahl mit Scharfer Klinge und Ergonomischem G10 Griff, Geschenkbox Ultra Sharp
ULTRA SCHARF 8 ZOLL DAMASKUS KOCHMESSER: Dieses SanCook Damascus Küchenmesser wurde fachmännisch aus 67 Schichten VG-10 kohlenstoffreichem Edelstahl (HRC 60 ± 2) gefertigt und sorgt für außergewöhnliche Festigkeit. Sie können Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse, Früchte usw. Es ist ein perfekter Allrounder für Küche oder Restaurant und bringt Spannung ins Kochen.
PROFESSIONELLES 8" KOCHMESSER - V-Superscharfe Kante und perfekte Krümmung (von Hand auf Hochglanz poliert bei 8-15° pro Seite) erfüllt alle Anforderungen des Kochs an das Messer. Die rasiermesserscharfe Schmiedekante ist leicht zu schneiden und zu halten seine Schärfe für eine lange Lebensdauer Atemberaubende Wasserwellenoberfläche macht Ihren Kochmoment zur angenehmsten Zeit im Leben, die Schärfe kann mehr als 6 Monate halten.
KOMFORTABLER ERGONOMISCHER GRIFF: Der ergonomische Griff sorgt für hervorragenden Halt und perfekte Balance, hervorragende Kontrolle Auch nach längerem Gebrauch ermüden Ihre Handfläche und Ihr Handgelenk nicht.
EXQUISITE GESCHENKBOX: Dieses Damaskus Kochmesser mit einer exquisiten Geschenkbox und einer Messerscheide. Sehr geeignet als Geschenk für Eltern und Freunde auf Festen wie Muttertag, Vatertag, Erntedankfest, Schwarzer Freitag, Weihnachtstag, Neujahr, Ostertag, Halloween, Geburtstag usw. Hinweis: Es ist wirklich 67- Schicht Superdamaststahl.
SanCook CARE: Wir sind bestrebt, unseren Kunden Qualitätsprodukte und freundlichen Service zu bieten. Überlegene Produkte, die Ihnen ein Leben lang vorbildlichen Service bieten. Das beste Geschenk für Mama und Papa, Verwandte und Freunde.
Das Damastmesser besteht mindestens aus zwei verschiedenen Stahlarten. Diese werden feuerverschweißt und mehrere Male während der Hersteller gefaltet. So entsteht das typische Muster. Je mehr Faltungen zum Einsatz kommen, desto schärfer ist das Messer. Neben Messern aus Japan erfreuen sich auch Damastmesser aus Solingen reger Beliebtheit.
Wie viele Lagen hat ein gutes Damastmesser?
Damastmesser sind wahrlich jeden Cent wert. Die Herstellung ist nämlich sehr aufwendig. Die meisten Messer weisen 100 Lagen und mehr auf. Von Hand hergestellt, offerieren traditionell hergestellte Damastmesser nicht selten sogar über 300 Lagen.
Wie schärfe ich ein Damastmesser?
Ist das Messer nur noch unzureichend scharf, ist ein Wetzstein nötig. Das saubere Messer wird dazu von beiden Seiten gleichmäßig gegen den Wetzstein gezogen. Die Schneide zeigt dabei vom Körper weg, der Druck erfolgt gleichbleibend. Einfacher ist es hingegen mit einem Schleifstahl oder rotierenden Schleifgeräten. Wer sich die Behandlung nicht zutraut, kann das Messer auch in speziellen Geschäften vom Profi schärfen lassen.
Damastmesser – eine scharfe Klinge, die überzeugt
Ein scharfes Kochmesser darf in keiner Küche fehlen. Es erleichtert schließlich die Zubereitung von verschiedenen Zutaten und Speisen. Mit einem Damastmesser gelingt dieser Plan auf jeden Fall. Es ist hochwertig konzipiert, arbeitet zuverlässig und sticht dabei gekonnt aus der Masse heraus. Denn es ist vor allem die Klinge, die direkt auffällt.
Die Schneide ist wortwörtlich mit einem markanten Muster versehen. Dieses ist während der Herstellung entstanden. Dabei gleicht kein Damastmesser dem anderen. Jedes Messer ist einzigartig in seiner Art und somit ein wahres Unikat. Doch nicht nur das Aussehen macht das Damastmesser zu etwas ganz Besonderem. Dieses Messer ist nämlich herausragend scharf. Von hoher Qualität gehalten, muss das Messer eher selten geschliffen werden. Wenn doch mal Bedarf besteht, ist es sinnreich, das Messer mit einem japanischen Wasserstein zu wetzen.
Soviel zum Damastmesser selbst. Wer nun Lust verspürt, seinen Messervorrat in der Küche um ein Damastmesser zu erweitern, kann im Handel eine reichhaltige Auswahl begutachten. Denn das Damastmesser erfreut sich inzwischen sehr großem Anklang. Sowohl in der Profiküche als auch beim Hobbykoch ist es gern gesehen und besticht mit einer präzisen Schneide. Doch worauf ist beim Kauf zu achten?
Warum sollte ich mich für ein Damastmesser entscheiden?
Ob zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch – das Damastmesser ist für viele Gelegenheiten geeignet. Dabei enttäuscht es seinen Anwender niemals. Wie durch Butter gleitet die Klinge durch verschiedene Lebensmittel und hinterlässt dabei eine ausgezeichnete Schnittfläche. Vor allem Kenner nutzen das Damastmesser vornehmlich gern, ist kein Messer wie dieses gehalten.
Dabei muss du gewiss kein Profi sein, um Hand an das Messer legen zu können. Dank bester Fertigung, hochwertiger Materialien und jahrhundertelanger Tradition ist es sogar dem Laien möglich, das Messer vorteilhaft in der Küche anzuwenden. Somit macht nicht nur das Schnippeln in der Küche Spaß, das Messer wirkt ebenso wie ein Blickfang im Küchensortiment.
Wie scharf sind die Messer wirklich?
Scharf, schärfer, Damastmesser! So lautet oftmals der Spruch von Profis, wenn man den Schärfegrad von Damastmessern hinterfragt. Ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer: Für alle Köche gehört das Damastmesser schlichtweg zum Küchenequipment dazu. Schnell, sorgfältig und mühelos, schafft es verschiedene Zutaten direkt zu schneiden. Damit gelingen neben einfachen Speisen auch aufwendigen Gerichte.
Dabei ist es die Klinge, die Freude bereitet. Für die Herstellung des Damastmessers kommen nämlich verschiedene Stahlvarianten zum Einsatz, die immer wieder in die Klinge eingearbeitet werden. Aus diesem Grund kommt es während der Produktion zu dem für das Messer typische Muster. Dieses wirkt wie ungleichmäßige Wellen; gleichwohl sorgt die Klinge auf jeden Fall für Aufsehen. Dabei gilt: Je mehr Materialien für das Messer verwendet werden und je aufwendiger es geschmiedet ist, desto schärfer ist es.
Das Damastmesser gilt somit als eines der schärfsten Messer der Welt. Dank seines Aussehens kannst du es demzufolge im Fachhandel und Internet kaum übersehen.
Hinweis
Das Messer ist nicht einfach nur scharf. Es ist wirklich mit Vorsicht zu genießen. Achte folglich beim Umgang unbedingt auf deine Hände. Nutze für die Verwendung des Damastmessers unbedingt spezielle Küchenhandschuhe. Mit etwas Fingerspitzengefühl kannst du dich folglich auf vollkommene Schnippelarbeiten freuen.
Warum kann ich nicht einfach ein anderes Messer benutzen?
Natürlich sind auch andere Messer scharf und ideal für verschiedene Küchenarbeiten geeignet. Doch das Damastmesser zeichnet sich durch eine besondere Schärfe aus, die auch über einen langen Zeitraum bestehen bleibt.
Sicherlich ist es dir in der Küche auch schon mal passiert: Du möchtest Tomaten, Gurken oder Paprika schneiden und stellst fest, dass du die Lebensmittel eher quetschst, als schneidest. Nun ist es nötig, das Küchenmesser zu wetzen. Zugegeben: Auch ein Damastmesser muss irgendwann unter den Wetzstein. Aber bis es dazu kommt, vergeht eine lange Zeit. Dieses spezielle Schneidewerk ist nämlich derart konzipiert, dass es dich in der Küche zu keiner Zeit im Stich lässt.
Der einzigartige Look und auch die unverkennbare Schneide machen das Damastmesser zu einem Highlight. Folglich sollte jeder, der gerne kocht, auf jeden Fall ein Damastmesser besitzen. Du wirst den Kauf zumindest nicht bereuen.
Welches Damastmesser ist für mich geeignet?
Wenn du dich im Handel umsiehst, so fällt dir direkt auf, dass die Auswahl an Messern sehr reichhaltig und unterschiedlich ist. Oftmals sieht man bei so einem Angebot „den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr“. Jedes Produkt wird in diesem Rahmen natürlich vom Hersteller oder Händler angepriesen. Die Ware soll schließlich an „den Mann oder die Frau“ gebracht werden. Doch welche Investition lohnt sich?
Wenn du ein Damastmesser kaufen möchtest, kannst du verschiedene Angebote nutzen. So ist es möglich, neben einzelnen Produkten auch ein Damastmesser Set zu erwerben. Zahlreiche Damastmesser aus Japan sorgen dabei für Aufsehen, erregen sie oftmals das Interesse der Kundschaft. Kein Wunder, stammen die berühmten Klingen aus dem fernen Osten, wo die hohe Schmiedekunst noch Tradition hat. Achte jedoch auf ein paar Kaufkriterien, die dir die Wahl erleichtern.
Griff
Auch beim Damastmesser solltest du auf einen guten Griff achten. Am besten ist natürlich ein ergonomischer Griff. Er liegt gut in der Hand, verrutscht nicht und sorgt somit für ein angenehmes Schneidegefühl. Inzwischen kannst du verschiedene Damastmesser kaufen, die mit unterschiedlichen Griffmaterialien versehen sind. Oftmals kommt ein hochwertiger Holzgriff zum Einsatz. Zumeist fällt die Wahl auf Olivenbaum- oder Walnussholz. Diese Hölzer zeichnen sich durch eine hohe Langlebigkeit und ein faszinierendes Äußeres aus.
Hinweis
Achte beim Abwasch des Damastmessers darauf, dass du den Holzgriff nicht zu lange im Wasser liegen lässt. Das Material kann aufweichen und somit auch aufquellen. Das Holz könnte leiden und mit der Zeit unschön aussehen.
Klingenmaterial
Je mehr Stahlarten zum Einsatz kommen, desto härter und schärfer stellt sich die Klinge dar. Der Schärfegrad wird mit Rockwell (HRC) festgelegt. Ein gutes, solides Messer bietet in der Regel 60 HRC. Ein Damastmesser hingegen kann bis zu 70 HRC und mehr aufweisen.
Achte daher beim Kauf unbedingt auf den HRC Wert. Je mehr HRC angegeben ist, desto länger kannst du dich an deinem neuen Messer erfreuen.
Tipp
Wähle das Messer je nach Einsatzbereich aus. Lange Messer sind Alleskönner. Sie können sowohl für Gemüse als auch Obst, Fleisch oder Fisch hergenommen werden. Messer mit kurzer Klinge sind hingegen eher für Gemüse und Früchte sinnvoll.
Klingenform
Ist es dir schon aufgefallen? Es gibt Damastmesser in unterschiedlichen Farben und Formen. Schau dir dabei unbedingt die Klingenform an. Dabei findest du Messer mit glatten Klingen, Messer mit Kullenschliff sowie spitzen Klingen. Es finden sich auch große und breite Messerklingen an. Diese sind wie Hackmesser gehalten und sorgen für leichte Zubereitung unterschiedlicher Speisen.
Preis Wie du auch an unserer Angebotsauswahl erkennen kannst, gibt es preislich einige Unterschiede zu verzeichnen. Sicher ist: Das Damastmesser ist nicht unbedingt ein Schnäppchen. Doch dafür investierst du in ein solides Messer, das dich über lange Zeit erfreuen wird. Es liegt gut in der Hand, schneidet hervorragend und sieht dabei auch noch gut aus.
Du kannst zwischen einzelnen Messern und Damastmesser Sets entscheiden. Einfache, handliche Modelle sind bereits zu Preisen zwischen 30 Euro und 50 Euro erhältlich. Du kannst aber auch Damastmesser Sets kaufen, die ab 100 Euro und mehr liegen. So findest du mit Sicherheit genau das richtige Produkt, das dich fortan in der Küche begleiten und begeistern wird.
Vorteile Damastmesser
Nachteile Damastmesser
Ist in einer großen Auswahl erhältlich
Ist überaus langlebig
Sorgt für präzise und hervorragende Schnittergebnisse
Besitzt ein sehr scharfe Klinge
Muss selten gewetzt werden
Wirkt wie ein Eyecatcher in der Küche
Ist zumeist nicht spülmaschinengeeignet, um die Klinge zu schonen
Der Preis liegt höher als bei anderen Messern
Wann sollte ich das Messer schärfen?
Ist das Damastmesser doch einmal weniger scharf als gewohnt, ist eine Schärfung nötig. Hierzu stehen im Handel verschiedene Wetzsteine oder auch ein Wetzstahl zur Verfügung. Empfehlenswert ist auch ein japanischer Wasserstein, der schonend und zuverlässig dem Damastmesser wieder neue Schärfe verleiht.
Achte einfach auf dein Gefühl. Schneidet das Messer nicht wie gewohnt, ist eine Schärfung nötig. Sorge jedoch dafür, dass du das Messer gut lagerst. Am besten ist ein Ort geeignet, an dem das Damastmesser nicht mit anderen Kochutensilien in Berührung kommt. So verliert es weder an Schärfe, noch zerkratzt die Klinge. Ein idealer Aufbewahrungsort ist eine magnetische Messerleiste oder ein Messerblock.
Auch beim Schneiden kannst du das Damastmesser schonen. Verwende dazu vorrangig gute Schneideunterlagen. Hierfür sind Bretter aus Bambus oder anderem hochwertigen Holz empfehlenswert. Sie schonen die scharfe Klinge und sind somit vorteilhafter als Bretter aus Stein oder Glas.
Wie sollte ich das Messer reinigen?
Nach jeder Nutzung ist eine gute Reinigung unumgänglich. Somit schützt du nicht nur die Materialien optimal, du sorgst auch für ein gewisses Maß an Hygiene.
Verwende für die Reinigung am besten lauwarmes Wasser. Wenn du magst, kannst du für die Säuberung ebenso ein wenig Spülmittel verwenden. Mehr bedarf es nicht. Achte darauf, dass alle Lebensmittelreste bestmöglich entfernt werden. Folglich bleibt das Messer lange schön und ist für den nächsten Schneideeinsatz bereit.
Hinweis
Das Damastmesser sollte auf keinen Fall in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Es verliert aufgrund von aggressiven Reinigungsmitteln an Schärfe. Manchmal kann auch Korrosion das Übel sind. Oftmals stoßen die Bestecke jedoch durch die Wasserrotation gegeneinander. Dadurch geraten vor allem Messer in Mitleidenschaft. Wenn du dein Damastmesser schonen möchtest, solltest du es daher besser von Hand abspülen.
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