Backformen Angebote
Backst du leidenschaftlich gerne, sollten Backformen unbedingt zu deiner Grundausstattung gehören. Denn diese Utensilien bieten dir zahlreiche Möglichkeiten fernab einfacher Blechkuchen. Insgesamt sind Backformen zum Backen von Kuchen, Muffins, Torten und anderen Süßspeisen geeignet. Je nach Produkt kommen verschiedene Modelle infrage. Neben klassischen Backformen stehen auch Exemplare in ausgefallenen Formen zur Auswahl.
Bevor du dich für eine bestimmte Backform entscheidest, solltest du zunächst das Rezept sowie die empfohlene Füllmenge beachten. Zudem leistet das jeweilige Material einen wichtigen Beitrag für das spätere Ergebnis. Eine entsprechende Beschichtung ist ebenfalls von Vorteil. Um die Freude am Backen zu wahren, stellen Handhabung und Reinigung zentrale Auswahlkriterien dar.
Der durchschnittliche Preis ist: 24.58 €
Das günstigste Produkt kostet: 8.24 €
Das teuerste Produkt kostet: 169 €
Zu den beliebtesten und bekanntesten Backformen Hersteller zählen unteranderem Kaiser, Gesentur, Dr. Oetker, Relaxdays, Uponer, AmazonBasics, Riess, Melino, coox und Original Kaiser.
Die Preise für Backformen variieren je nach Hersteller, Material und Verarbeitung. Für ein gutes Standardmodell musst Du rund 10 Euro rechnen. Ab 20 Euro aufwärts bekommst Du bereits Backformen aus hochwertigen Materialien. Diese überzeugen durch eine lange Haltbarkeit und eine hohe Qualität.
Wichtig zu wissen ist, dass nicht alle Backformen für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind. Sie lassen sich aber auch ganz einfach mitwarmen Wasser und etwas Spülmittel von Hand säubern. Du solltest allerdings darauf achten, dass Du weder spitze Gegenstände noch Stahlwolle verwendest. Denn anderenfalls könnte die Beschichtung beschädigen. Nach der Reinigung solltest Du Deine Backform gründlich austrocknen und bis zum nächsten Gebrauch verstauen.
Bei einigen Backformen kann es durchaus sinnvoll sein, sie zuvor einzufetten oder mit Backpapier auszukleiden. Das hängt jedoch immer davon ab, was Du backen möchtest. Generell kann das Einfetten vor dem Backen allerdings nicht schaden.
Im Grunde genommen macht die Art des Backofens keinen Unterschied, allerdings kann die Hitzeentwicklung die Materialien unter Umständen beschädigen. Jedoch sind die meisten Materialien für die Nutzung in allen Öfen konzipiert, sodass sie auch hohen Temperaturen, wie sie in einem Gasofen gegeben sind, standhalten. Bei Zweifel wirfst Du einfach einen Blick auf die Herstellerangaben Deiner Backform. Generell sollten Gasöfen bei der Verwendung von Backformen jedoch kein Problem darstellen.
Was sind Backformen?
Backformen sollten in keiner Küche fehlen, denn sie eignen sich zum Backen von jeglichen Kuchen-, Muffins-, Torten-Variationen und vielen anderen Leckereien. Mittlerweile hält der Markt auch jede Menge moderne Backformen bereit, sodass Du neben klassischen Kuchen, auch ausgefallene und lustige Kuchen backen kannst.
Wer benötigt Backformen?
Im Grunde genommen sollte sich jeder, der gerne Kuchen backt, mindestens eine Backform zulegen. Benutzt Du Dein Rührgerät allerdings nur zum Mischen von Pfannkuchen-Teig, dann benötigst Du vermutlich keine Backformen.
Die unterschiedlichen Arten von Backformen
Backformen gibt es in wirklich allen erdenklichen Formen. Du solltest Dir also vorab überlegen, welche Form Dir am meisten zusagt oder für welchen Anlass Du Deinen nächsten Kuchen backen möchtest. Zur Auswahl stehen Dir folgende Backformen:
- Kastenform: perfekt für Kastenkuchen und Kastenbrot
- Gugelhupf Form: optimal für Marmorkuchen
- Muffin Form: ideal für Geburtstagsfeiern
- Springform: optimal für Rührkuchen und Torten
- Figurenform: hervorragend für Kinder
- Herzform: optimal für Jahrestag, Hochzeit, Valentinstag und Co.
- Tarteform: perfekt für leidenschaftliche Bäcker von Tarten und Pie
- Zahlenbackform: ideal zu Geburtstagen
- Silikonform: Für gemusterte Kuchen
Die Vor- und Nachteile von Backformen
Backformen bringen jede Menge Vorteile mit sich, lediglich zwei negative Punkte möchten wir Dir nicht vorenthalten:
| Vorteile Backformen | Nachteile Backformen |
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Die wichtigsten Kaufkriterien: Darauf solltest Du beim Erwerb von Backformen achten!
Möchtest Du Dir eine neue Backform zulegen, gibt es einige wichtige Kaufkriterien zu beachten. Hierzu zählen folgende:
Material
Das Material spielt eine wichtige Rolle beim Backen und hat zugleich Einfluss auf die Haltbarkeit und Backleistung. Am häufigsten kommen Silikon, Metall und Emaille zum Einsatz. Es gibt aber auch einige Backformen aus Gusseisen, die besonders leckere Backergebnisse versprechen. Näheres zu den unterschiedlichen Materialien im Folgenden:
Silikon
Backformen aus Silikon erfreuen sich seit einiger Zeit besonders großer Beliebtheit. Sie bestechen nicht nur durch ihre vielseitigen Formen und farbenfrohen Designs, sondern auch durch ihre Biegsamkeit, denn dadurch finden sie in wirklich jedem noch so kleinem Küchenschrank Platz. Außerdem punkten Silikon-Backformen durch ihre natürliche Antihaft-Eigenschaft sowie ihre unkomplizierte Reinigung. Hinzukommt, dass Silikon extrem hohen aber auch super niedrigen Temperaturen gleichermaßen gut standhält. Zudem lässt sich das fertige Backwerk spielend einfach aus der Form lösen, sodass sich diese Modelle auch perfekt für komplexere Kuchenmotive eignen. Nachteilig ist lediglich die geringere Standfestigkeit, die Silikon mit sich bringt. So kann es passieren, dass die Backform beim Einfüllen des Teiges kippt.
Metall
Backformen aus Metallgarantieren ein schnelles und besonders gleichmäßiges Backergebnis. Außerdem überzeugen sie durch unglaublich hohe Robustheit und Stabilität. Zur Auswahl stehen mittlerweile Backformen aus den unterschiedlichsten Metallen wie zum Beispiel Aluminium, Weiß- und Schwarzblech sowie Edelstahl. Nachteilig ist lediglich die Empfindlichkeit gegenüber Kratzern. Auch bringen nicht alle Metall Backformen einen Antihaftbeschichtung mit sich.
Emaille
Besonders großer Beliebtheit erfreuen sich Metall- und Gusseisenbackformen mit Emaille-Beschichtung. Allerdings sind diese in der Anschaffung etwas kostspieliger. Jedoch lohnt sich diese Investition allemal, denn mit Emaille beschichtete Backformen garantieren eine unglaubliche Langlebigkeit über viele Jahre. Ebenso vorteilhaft ist, dass diese Modelle meist spülmaschinengeeignet sind. Einziger Nachteil neben dem hohen Anschaffungspreis ist das hohe Eigengewicht, das Backformen mit Emaille-Beschichtung mit sich bringen.
Gusseisen
Gusseisen-Backformen überzeugen durch ihre extreme Robustheit und Langlebigkeit. Aufgrund ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit wird der Teig gleichmäßig gebräunt, sodass leckere Backergebnisse garantiert sind. Nachteilig sind hingegen die hohen Anschaffungskosten sowie das hohe Eigengewicht.
Form
Wie bereits erwähnt stehen Dir jede Menge unterschiedliche Formen zur Verfügung. Zu den gängigsten Formen zählen jedoch die Kasten-, Spring- und Gugelhupf Form. Je nachdem, für welchen Anlass Du Deinen Kuchen backen möchtest, gibt es auch ausgefallenere Figurenformen wie Herz-, Zahlen-, Muffin- oder gar Tartenformen. Wofür Du Dich entscheidest, bleibt Dir und Deinen Vorhaben überlassen.
Größe
Backformen unterscheiden sich nicht nur in ihrer Form, sondern auch in ihrer Größe. So besitzen Springformenmeist einen Durchmesser von 24 bis 28 cm. Es gibt aber durchaus auch Miniaturausführungen, die nur einen Durchmesser von 18 bis 20 cm aufweisen. Besonders praktisch sind Backformen mit verstellbarer Größe, denn so lässt sich die Form perfekt an das jeweilige Backvorhaben anpassen.
Antihaftbeschichtung
Beim Kauf einer Backform solltest Du unbedingt auf eine gute Antihaftbeschichtung achten. Denn so lassen sich Deine Backwerke besonders einfach aus der Form lösen. Zugleich unterstützt eine gute Antihaftbeschichtung aber auch die Langlebigkeit und unkomplizierte Reinigung Deiner Backform.
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