Steakmesser Angebote

Bestimmt hast auch Du schon mal den Versuch gewagt, Dein leckeres Steak mit einem herkömmlichen Tafelmesser zu schneiden und bist kläglich gescheitert. Die Vorfreude auf das köstliche Steak ist durch diese nahezu unmögliche Aufgabe schon beinahe vollständig verflogen. Doch auch hier gibt es wie so oft die optimale Lösung, nämlich das Steakmesser. Dank den scharfen Klingen zerteilst Du wirklich jedes Stück Fleisch völlig mühelos.

Steakmesser werden mit glattem und welligem Schliff angeboten und zeichnen sich vor allem durch hochwertige sowie rostfreie Materialien aus. Bist du noch auf der Suche nach dem perfekten Steakmesser, dann schau doch mal auf unserer Übersichtstabelle. Hier haben wir die besten Steakmesser unterschiedlicher Hersteller für Dich zusammengefasst.

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Produktfoto von HEZHEN 6PCS Damaskus-Steakmesser Küchenmesser-Set Professionelles geschmiedetes mit hohem Kohlenstoffstahl Gemusterter…
HEZHEN 6PCS Damaskus-Steakmesser Küchenmesser-Set Professionelles geschmiedetes mit hohem Kohlenstoffstahl Gemusterter Bergahorn Holzgriff-Porzellan-Geschenkpaket
[SUPER SHAPE BLADE] HEZHEN 6-teiliges Steakmesser-Set-Durable werden aus Damaststahl hergestellt, der komprimiert und…

259.99 €
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Produktfoto von WMF Steakbesteck 12-teilig Steakgabel Steakmesser für 6 Personen in Holzkiste Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
WMF Steakbesteck 12-teilig Steakgabel Steakmesser für 6 Personen in Holzkiste Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
Inhalt: je 6 Steakgabeln und Steakmesser. Länge: 23, 0 cm - Artikelnummer: 1280239990, Material: Cromargan Edelstahl 18/10…

29.99 €
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Produktfoto von Swiss Classic Steakmesser-Set, 6-teilig, schwarz
Swiss Classic Steakmesser-Set, 6-teilig, schwarz
Leichte, wendige und farbenfrohe Messer, Ergonomisch geformte Griffe für müheloses Arbeiten, Spülmaschinengeeignete Klingen aus…

28.42 €
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Produktfoto von Zwilling 07150-359-0 Steak Besteckset in rustikaler Holzbox, Edelstahl, 12-teilig
Zwilling 07150-359-0 Steak Besteckset in rustikaler Holzbox, Edelstahl, 12-teilig
Hochwertiges Steakbesteck bestehend aus 6 Gabeln und 6 Messern mit gezahnten Klingen, Ideal für Fleischliebhaber, als Geschenk…

40.79 €
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Produktfoto von WMF Steakmesser-Set 6-teilig Nuova Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
WMF Steakmesser-Set 6-teilig Nuova Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
Inhalt: 6 Steakmesser. Länge: 23, 0 cm - Artikelnummer: 1291716046, Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert. Rostfrei, …

21.9 €
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Produktfoto von WMF Steakbesteck-Set 12-teilig Steakgabel Steakmesser für 6 Personen Nuova Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
WMF Steakbesteck-Set 12-teilig Steakgabel Steakmesser für 6 Personen Nuova Cromargan Edelstahl rostfrei poliert
Inhalt: je 6 Steakgabeln und Steakmesser. Länge: 23, 0- 21, 0 cm - Artikelnummer: 1291436046, Material: Cromargan Edelstahl 18/10…

36.56 €
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Produktfoto von makami 4er-Set Premium Pur Steakmesser mit scharfer, glatter Klinge aus deutschem Messerstahl und Griff aus Pakkaholz
makami 4er-Set Premium Pur Steakmesser mit scharfer, glatter Klinge aus deutschem Messerstahl und Griff aus Pakkaholz
EXTREM SCHARF: Steakmesserset makami Premium Pur mit extra scharf geschliffener, glatter Klinge für perfekten Fleischgenuss. Kein…

48.9 €
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Produktfoto von BURNHARD Steakmesser-Set mit Pakka-Holzgriff 4-TLG. inkl. Klingenschutz aus Leder, Deutscher Klingenstahl, ergonomische…
BURNHARD Steakmesser-Set mit Pakka-Holzgriff 4-TLG. inkl. Klingenschutz aus Leder, Deutscher Klingenstahl, ergonomische Form
SCHARFE KLINGE: Mit der beidseitig geschliffenen Klinge der Messer von BURNHARD schneidest du dein Fleisch, Fisch oder Gemüse…

58.99 €
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Produktfoto von EUNA Edelstahl Steakmesser-Set 4-teiliges Besteckmesser-Set Steakbesteck mit Wellenschliff Pizzabesteck mit…
EUNA Edelstahl Steakmesser-Set 4-teiliges Besteckmesser-Set Steakbesteck mit Wellenschliff Pizzabesteck mit Geschenkbox(dunkelgrau
Steakmesser 4-teilig: EUNA Steakmesser-Set enthält 4 Messer mit Wellenschliff. Die Länge des gesamten Steakmessers beträgt…

27.99 €
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Produktfoto von vendify® Premium Steakmesser 6er-Set - Scharfe Edelstahl Pizzamesser Spülmaschinenfest - Rostfreies Besteck-Set -…
vendify® Premium Steakmesser 6er-Set - Scharfe Edelstahl Pizzamesser Spülmaschinenfest - Rostfreies Besteck-Set - Gezackte Fleisch-Messer
✔ ??????????? ?Ü?????????? - Unsere sechs robusten Steakmesser bestehen aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Durch die…

17.49 €
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Produktfoto von RÖSLE Steakmesser-Set 4-tlg., Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl, POM,…
RÖSLE Steakmesser-Set 4-tlg. , Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl, POM, inkl. praktischer Holzbox, Schwarz, 4 x 25. 2 x 11 cm
RÖSLE Steakmesser-Set 4-tlg. : Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl - für alle die…

36.9 €
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Produktfoto von PAUDIN Steakmesser 6-teilig Set, hochwertige deutsche Edelstahl Steak Messer, ultrascharfe gezackte Klinge und…
PAUDIN Steakmesser 6-teilig Set, hochwertige deutsche Edelstahl Steak Messer, ultrascharfe gezackte Klinge und ergonomischer Holzgriff, Tafelmesser mit Geschenkbox
6-teilig Messerset, flexibel kombinierbar: PADUIN 6-teilige Steakmesser Set ist die optimale Ausstattung für alle Liebhaber eines…

59.99 €
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Produktfoto von Paudin Steakmesser Set 4-teilig 13cm, Großes steakbesteck Super Scharf Messer Set mit 5Cr15Mov Carbon Edelstahl,…
Paudin Steakmesser Set 4-teilig 13cm, Großes steakbesteck Super Scharf Messer Set mit 5Cr15Mov Carbon Edelstahl, Hochwertige Steak Messer mit Ergonomischer Holzgriff, Wellenschliff und Geschenkbox
【Rostfrei & Langlebiger steak messer】: Paudin pizzamesser bestehen aus hochwertigem, rostfreier Edelstahl 5Cr15Mov. Es sieht…

59.99 €
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Produktfoto von Amazon Basics Messerset, 8-teilig
Amazon Basics Messerset, 8-teilig
8 hochwertige Steakmesser mit Griffen mit 3 Nieten, Fein gezackte Klingen, die niemals geschärft werden müssen, Aus einem…

19.76 €
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Produktfoto von Laguiole Style de Vie Steakmesser Luxury Line, 6-teilig, Olivenholz
Laguiole Style de Vie Steakmesser Luxury Line, 6-teilig, Olivenholz
Set mit 6 Steakmessern aus rostfreiem Stahl. Mit luxuriösem Griff aus Olivenholz. , Scharfer, glatter Schliff zum Schneiden von…

78.95 €
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Produktfoto von RÖSLE Steakmesser-Set Sansibar 4-tlg., Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl,…
RÖSLE Steakmesser-Set Sansibar 4-tlg. , Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl, POM, inkl. praktischer Holzbox
RÖSLE Steakmesser-Set Sansibar 4-tlg. : Hochwertige Steakmesser mit scharf geschliffener Klinge aus Klingenspezialstahl - für…

34.95 €
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Produktfoto von PAUDIN Steakmesser 6-teilig Set, hochwertige deutsche Edelstahl Steak Messer, ultrascharfe gezackte Klinge und…
PAUDIN Steakmesser 6-teilig Set, hochwertige deutsche Edelstahl Steak Messer, ultrascharfe gezackte Klinge und ergonomischer Holzgriff, Tafelmesser mit Geschenkbox
6-teilig Messerset, flexibel kombinierbar: PADUIN 6-teilige Steakmesser Set ist die optimale Ausstattung für alle Liebhaber eines…

59.99 €
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Produktfoto von WMF Steakmesser Set 6-teilig, Pizzamesser, Cromargan Edelstahl poliert, Wellenschliff, spülmaschinengeeignet, in…
WMF Steakmesser Set 6-teilig, Pizzamesser, Cromargan Edelstahl poliert, Wellenschliff, spülmaschinengeeignet, in Holzbox
Inhalt: 6x Steakmesser (Gesamtlänge 23 cm) in Holzbox - Artikelnummer: 1289616046, Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert. …

46.99 €
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Produktfoto von SPRINGLANE Steakmesser-Set, 4 Stück mit edlen Olivenholz-Griffen, Besteck-Set mit Holzgriffen, 12,5 cm Klingenlänge…
SPRINGLANE Steakmesser-Set, 4 Stück mit edlen Olivenholz-Griffen, Besteck-Set mit Holzgriffen, 12, 5 cm Klingenlänge aus deutschem Stahl inkl. Geschenkbox
PRAKTISCHES SET – Damit du saftige Steaks in geselliger Runde genießen kannst, kommen die Steakmesser im 4er-Set in einer…

39.9 €
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Produktfoto von homgeek Steakmesser Set, 6 Stück Fein Gezahnte Steakmesser, Aus Edelstahl mit Ergonomischem Griff
homgeek Steakmesser Set, 6 Stück Fein Gezahnte Steakmesser, Aus Edelstahl mit Ergonomischem Griff
Micro Serrated → Micro-Serrated Edge ist das Alleinstellungsmerkmal des Steakmessers. Das gezackte Messer ist kleiner als das…

34.99 €
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Produktfoto von Sunnecko Steakbesteck Set, Damast Besteckset für 4 Personen, Steakmesser mit Wellenschliff aus japanische VG-10…
Sunnecko Steakbesteck Set, Damast Besteckset für 4 Personen, Steakmesser mit Wellenschliff aus japanische VG-10 Cored&73-Schichten Damastmesser Gabeln G10 Griff 8-TLG inkl. edle Holzkiste
【Profi Messer Set für Ihren Tisch】8-teiliges Steakbesteck Set bestehend aus: 4 Steakmesser, 4 Steakgabeln. Das formschönen…

185.89 €
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Produktfoto von FSC Tramontina Steakmesser Pizzamesser, Set 6-teilig, mit 6 Steakmessern aus Edelstahl, Echtholzgriff braun
FSC Tramontina Steakmesser Pizzamesser, Set 6-teilig, mit 6 Steakmessern aus Edelstahl, Echtholzgriff braun
6-teiliges Set, bestehend aus 6 Steakmessern / Pizzamessern, Perfekt zum Zerteilen von saftigem Grillgut, als auch zum Schneiden…

13.99 €
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Produktfoto von Laguiole Style de Vie Steakmesser Luxury Line, 6-teilig, Gemischtes Holz
Laguiole Style de Vie Steakmesser Luxury Line, 6-teilig, Gemischtes Holz
Set mit 6 Steakmessern aus rostfreiem Stahl. Mit einem luxuriösen Griff aus verschiedenen Holzarten. , Griffe aus Eiche, …

78.95 €
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Produktfoto von WILDMOK 4-teilig Steakmesserset 12,8cm Klinge aus Deutschem Stahl, Ergonomischer Griff Steakhouse Messerset (4-teilig…
WILDMOK 4-teilig Steakmesserset 12, 8cm Klinge aus Deutschem Stahl, Ergonomischer Griff Steakhouse Messerset (4-teilig Steakmesser Set)
【Gut gestaltetes Set mit 4 Steakmessern】 WILDMOK 12, 8 cm Steakmesserset mit gerader Kante bringt die Essenszeit auf ein ganz…

65.9 €
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Produktfoto von WÜSTHOF Gourmet Steakmessersatz mit 6 Messern
WÜSTHOF Gourmet Steakmessersatz mit 6 Messern
Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als Messer Set (Kochmesser) nicht nur durch besondere Qualität und einen…

117.83 €
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Produktfoto von Sunnecko Steakmesser Set, Damaststahl Steakmesser 6 teilig 13cm Damastmesser Japanischer VG10 Cored & 73-Schichten…
Sunnecko Steakmesser Set, Damaststahl Steakmesser 6 teilig 13cm Damastmesser Japanischer VG10 Cored & 73-Schichten Damaststahl Klinge & G10 Griff Steakbesteck Messer Scharf Glatte klinge Elite Series.
【Ideales Steakbesteck 】Maximale Schärfe wird durch 12 ~ 15 Grad volles Flachschleifen erreicht. Mit 12. 7cm-lange Messer…

164.49 €
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Produktfoto von Rustler Steakmesser 4er Set aus Edelstahl Steakbesteck mit ergonomischen Stahl-Griffen Micarta-Holz und…
Rustler Steakmesser 4er Set aus Edelstahl Steakbesteck mit ergonomischen Stahl-Griffen Micarta-Holz und Drei-Nieten-Design inklusive hochwertiger Holz Aufbewahrungsbox
✅ Hochwertiges Steakmesser Set aus rostfreiem Edelstahl mit funktionsorientierter und stabiler Bauweise zum Schneiden von rohem…

32.81 €
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Produktfoto von Wakoli - Exklusive 6er Damast Steakmesser, Klingen 12.50 cm Länge - sehr hochwertiges, extra scharfes Profi…
Wakoli - Exklusive 6er Damast Steakmesser, Klingen 12. 50 cm Länge - sehr hochwertiges, extra scharfes Profi Steakmesser-Set mit Damastklingen und Olivenholzgriffen

299 €
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Produktfoto von Steakmesser Set, Cookit Edelstahl Hochwertige Steakmesser 6-teilig mit Holzgriff, Steakbesteck mit Wellenschliff und…
Steakmesser Set, Cookit Edelstahl Hochwertige Steakmesser 6-teilig mit Holzgriff, Steakbesteck mit Wellenschliff und Geschenkbox für Fleisch, Pizza
?HOCHWERTIGE MESSER - Cookit 5 Zoll gezackte Steakmesser sind aus hochwertigem Edelstahl und sicherem Material, Rockwell-Härte…

25.49 €
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Produktfoto von WMF Ranch Steakbesteck 12-teilig, für 6 Personen, Steakgabel, Steakmesser, Spezialklingenstahl geschmiedet, Cromargan…
WMF Ranch Steakbesteck 12-teilig, für 6 Personen, Steakgabel, Steakmesser, Spezialklingenstahl geschmiedet, Cromargan Edelstahl mattiert, Eichenholz geölt
Inhalt: 6x Steakgabel (Länge 21 cm), 6x Steakmesser (Länge 24 cm) - Artikelnummer: 1280636046, Material: Cromargan Edelstahl…

139.99 €
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Produktfoto von Zwilling Steakmesser 4er Set, Schwarz
Zwilling Steakmesser 4er Set, Schwarz
Material: Klinge: rostfreier Stahl, Griff: Acrylnitril-Butadien-Styrol, Edles Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, …

43.38 €
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Produktfoto von WMF Prego Steakbesteck 12-teilig, für 6 Personen, Steakgabel, Steakmesser, Cromargan Edelstahl mattiert,…
WMF Prego Steakbesteck 12-teilig, für 6 Personen, Steakgabel, Steakmesser, Cromargan Edelstahl mattiert, spülmaschinengeeignet
Inhalt: 6x Steakgabel, 6x Steakmesser - Artikelnummer: 1284746036, Material: Cromargan Edelstahl 18/10, mattiert. Rostfrei, …

51.56 €
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Produktfoto von Kitchen Craft MasterClass 6 Deluxe Steakmesser, Edelstahl mit Korrosionsbeständigen, Gezahnten Klingen, 11 cm, 6er-Set
Kitchen Craft MasterClass 6 Deluxe Steakmesser, Edelstahl mit Korrosionsbeständigen, Gezahnten Klingen, 11 cm, 6er-Set
Premium-Steakmesser: Dieses Set aus 6 klassischen Steakmessern mit scharfen, gezackte Klingen, mit denen sich ein Steak leicht…

24.56 €
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Produktfoto von 6-teilig Messerset Steakmesser Obstmesser Gemüsemesser handgefertigt aus Edelstahl MSt-01
6-teilig Messerset Steakmesser Obstmesser Gemüsemesser handgefertigt aus Edelstahl MSt-01
HOHE PRODUKTQUALITÄT: Diese Messer geschmiedet aus einem Stück rostfreiem Edelstahl sind ein Hingucker. Ausser der scharfen…

9.98 €
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Die Kosten für ein Steakmesservariieren je nach Hersteller, Material, Qualität und der jeweiligen Schliffart. Ebenso spielt es eine Rolle, ob Du ein einzelnes Stück oder ein ganzes Steakmesser-Set erwirbst. Aber auch der Griff hat wie bereits erwähnt, Einfluss auf die Anschaffungskosten. Neben preiswerten Ausführungen mit Kunststoffgriff gibt es auch hochwertigere Modelle mit Griffen aus Holz oder Edelstahl.

Die durchschnittlichen Kosten:

Griffmaterial

Qualität

Kosten

Kunststoff

weniger hochwertig verarbeitet

ab 1,50 Euro

Edelstahl und Holz

gute Qualität

ab 3 Euro aufwärts

Edelstahl und Holz

sehr hochwertige Qualität

ab 10 Euro aufwärts

Steakmesser-Set

hochwertig

zwischen 20 und 200 Euro

Wie Dir mit Sicherheit schon aufgefallen ist, wird das Grillen von Jahr zu Jahr immer beliebter. Exakt aus diesem Grund steigt auch die Nachfrage an Steakmessern. Immer mehr Hersteller fokussieren sich auf die Produktion hochwertiger Steakmesser. Besonders großer Beliebtheit erfreuen sich jedoch folgende:

  • Burgvogel
  • Güde
  • Makami
  • WMF
  • Laguiole
  • Wüsthof
  • Zwilling

Auch, wenn zahlreiche Hersteller mit spülmaschinenfesten Produkten werben, raten wir vor allem bei Griffen aus Kunststoff oder Holz davon ab. Aber auch die Klingen leiden enorm unter der Reinigung in der Spülmaschine, sodass sie deutlich schneller an Schärfe verlieren. Wir raten Dir daher, Dein Steakmesser nach jedem Essen mit der Hand zu säubern. Auch solltest Du den Abwasch nicht auf den nächsten Tag verschieben, denn Essensreste können den Edelstahl nach einer längeren Verweilzeit mitunter angreifen.

Hinweis: Steakmesser mit Holzgriff solltest Du keinesfalls in ein volles Waschbecken mit heißem Spülwasser legen. Dadurch könnte das Holz unschön aufquellen und der Griff wäre ruiniert. Am besten wischst Du die Klinge mit Hilfe eines sauberen Tuches vorsichtig ab. Hin und wieder kannst Du ein wenig Holzpflege auf den Griff geben und so für die nötige Pflege sorgen.

Was ist ein Steakmesser?

Steakmesser zählen zur Kategorie der Gedeck- und Tafelmesser. Sie sind vorrangig für das mühelose Zerkleinern von Fleisch konzipiert. Grundsätzlich verfügen alle auf dem Markt erhältlichen Steakmesser über charakteristische Merkmale, sodass sie sich problemlos von herkömmlichen Küchenmessern unterscheiden lassen. Hierzu zählen Folgende:

  • Besonders scharfe Klinge, die an der Spitze leicht gebogen ist.
  • Ergonomisch geformter Griff
  • Klingen und Griffe bestehen nahezu immer aus hochwertigen und langlebigen Materialien

Die unterschiedlichen Arten von Steakmessern

Steakmesser gibt es in drei unterschiedlichen Ausführungen, nämlich mit Glattschliff, Wellenschliff und mikroverzahnter Klinge. Näheres zu den einzelnen Steakmesser Arten findest Du im Nachfolgenden:

Steakmesser mit Glattschliff

Ein Steakmesser mit Glattschliff ermöglicht es Dir, Dein Steak in wirklich allen Garstufen sauber zu schneiden. Der größte Vorteil liegt vor allem darin, dass die Fleischfasern während dem Schneiden nicht unschön zerreißen, sondern sich wirklich sauber und präzise zerteilen lassen. Voraussetzung hierfür ist jedoch, dass die Klinge über eine ausreichende Schärfe verfügt. Steakmesser mit Glattschliff gibt es sowohl mit einer einseitig als auch mit einer beidseitig geschliffenen Klinge zu erwerben. Sollte die Klinge nach einiger Zeit an Schärfe verlieren, kannst Du das Nachschleifen auch eigenhändig übernehmen. Hierfür benötigst Du lediglich klassisches Schleifmittel wie zum Beispiel einen Schleifstein oder ähnliches.

Steakmesser mit Wellenschliff

Auch die Steakmesser mit Wellenschliffüberzeugen durch eine besonders scharfe Klinge und garantieren müheloses Zerkleinern von Steak. Mit einem geringen Kraftaufwand lässt sich auch schwer zu schneidendes und faseriges Steak problemlos aber vor allem sauber zerkleinern. Im Vergleich zu den Steakmessern mit Glattschliff bleibt die Klingenschärfe bei den Ausführungen mit Wellenschliff deutlich länger erhalten. Exakt aus diesem Grund finden diese Steakmesser auch häufig in Restaurants Verwendung. Doch nach einer gewissen Zeit, bedarf es auch hier ein Nachschärfen der Klinge. Hierfür sind im Gegensatz zum Steakmesser mit Glattschliff umfassende Kenntnisse und spezielles Equipment erforderlich. Am besten wendest Du Dich hierfür an einen Experten, denn so gehst Du keinerlei Risiken hinsichtlich einer irreparablen Beschädigung der Klinge ein.

Steakmesser mit mikroverzahnter Klinge

Steakmesser mit mikroverzahnten Klingen verfügen über die feinste Schliffart und erlauben einen besonders filigranen Schnitt bei geringem Kraftaufwand. Selbst dicke Fleischstücke kannst Du mit diesem Steakmesser schnell, einfach und mühelos zerkleinern. Allerdings solltest Du dieses Steakmesser keinesfalls zweckentfremden. Es sollte wirklich nur zum Schneiden von Fleisch und nicht zum Kleinhacken anderer Lebensmittel zum Einsatz kommen. Anderenfalls drohen die feinen Zähne zu verbiegen. Die Folge hieraus ist ein verschlechtertes und unsauberes Schnittergebnis. Trotz der langanhaltenden und hohen Klingenschärfe, musst Du Dein mikroverzahntes Steakmesser mitunter im Laufe der Zeit nachschärfen. Auch hier solltest Du Dich besser an einen Spezialisten wenden, der nicht nur über das notwendige Werkzeug, sondern auch über das erforderliche Know-How verfügt.

Für wen eignet sich ein Steakmesser besonders gut?

Grundsätzlich finden Steakmesser vor allem unter Grillfans, die gerne Steaks verzehren, Verwendung. Jedoch gilt, dass zu einem guten Stück Fleisch auch immer das passende Zubehör gehört. Stell Dir Doch einmal vor, Du kaufst Dir ein teures Steak und dieses lässt sich einfach nicht durchtrennen. Die Folge hieraus wäre austretender Fleischsaft und letztendlich ein trockenes Steak. Großer Frust wäre demnach vorprogrammiert. Um dieses Szenario zu verhindern, empfehlen wir wirklich jedem Fleisch- bzw. Steakliebhaber ein gutes Steakmesser zur Hand zu haben.

Hinweis

Investiere richtig, denn nur so kaufst Du ein qualitativ hochwertiges und langlebiges Produkt, das Dir über viele Jahre hinweg Freude bereitet.

Woran erkennt man ein gutes Steakmesser?

Qualitativ hochwertige Steakmesser sind entweder aus robustem Edelstahl oder aus Damaststahl gefertigt. Ein typisches Erkennungsmerkmal stellt die leicht nach oben gebogene Klinge dar. Je nach Ausführung ist diese wie bereits erwähnt, entweder fein verzahnt, im Wellenprofil geschliffen oder glatt. Da die Auswahl unglaublich groß ist, fällt die Wahl nicht immer leicht. Am besten entscheidest Du Dich für ein Steakmesser aus unserer Vergleichstabelle. Hier haben wir die besten Produkte für Dich zusammengefasst.

Die wichtigsten Kaufkriterien: Drauf solltest Du beim Erwerb eines Steakmessers achten!

Möchtest Du Dir ein gutes Steakmesser zulegen, solltest Du den nachfolgenden Kaufkriterien unbedingt Beachtung schenken:

Klingenmaterial

Ein qualitativ hochwertiges Steakmesser sollte scharf sein und möglichst lange Zeit seinen Zweck erfüllen. Als Voraussetzung hierfür müssen bei der Fertigung hochwertige Materialien Verwendung finden. Hierfür setzen die Hersteller normalerweise auch Stahllegierungen mit unterschiedlich hohen Härtegraden, die in der Einheit „HRC“ angegeben werden. Neben dem Stahl kommen allerdings noch weitere Materialien zum Einsatz, die für eine Verbesserung der Klingeneigenschaften sorgen. Hierzu zählen zum Beispiel Chrom, Vanadium, Kohlenstoff und Molybdän. Die Fertigung erfolgt bei Temperaturen von über 1.000 Grad Celsius, sodass aus den Materialien robuste, rostfreie und langlebigeMesserklingen entstehen. Besonders großer Beliebtheit erfreuen sich jedoch Steakmesser, die über eine Klinge aus Damaststahl verfügen. Bei diesen Klingen werden verschiedene Stahlschichten miteinander verschweißt, sodass nahezu unkaputtbare Klingen entstehen. Diese aufwendige Herstellung spiegelt sich natürlich auch im Preis des Steakmessers wieder – Doch diese Anschaffung lohnt sich auf lange Sicht gesehen allemal!

Messerschliff

Wie Du bereits weißt, werden Steakmesser mit unterschiedlichem Messerschliff angeboten. So hast Du also die Wahl zwischen einem Steakmesser mit Wellenschliff, Glattschliff oder mit mikroverzahnter Klinge. Die Eigenschaften zu den jeweiligen Messerschliffarten kannst Du weiter oben entnehmen. Wichtig ist, dass Du Dich für einen Messerschliff entscheidest, der zu Deinen kulinarischen Fleisch-Vorhaben passt.

Griff

Hinsichtlich des Griffes setzen Herstelle von Steakmesser auf Kunststoff, Metall, Holz oder Horn. Je nach Deinen persönlichen Anforderungen an die Qualität und Haptik entscheidest Du Dich für ein passendes Griffmaterial. Natürlich solltest Du bedenken, dass der Messergriff auch einen Einfluss auf die Anschaffungskosten hat. Auch gibt es hinsichtlich der Reinigung Unterschiede. Als Non-Plus-Ultra gilt dabei ein Griff aus Tier-Geweihen, jedoch sind diese Produkte ganz schön kostspielig.

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