Rezepte für Geschnetzeltes

Soll es im Alltag oder am Wochenende mal schnell gehen, ist Geschnetzeltes sinnvoll. Es lässt sich zügig zubereiten, sieht jedoch aufwendig auf. Dabei kannst du für Geschnetzeltes eine Fleischsorte deiner Wahl verwenden und diese ganz einfach mit Zwiebeln, verschiedenen Gemüsesorten und etwas Sahne oder Schmand kombinieren. Durch die Zugaben von Kräutern, Nüssen oder asiatischen Zutaten lässt sich das Geschnetzelte jedes Mal neu interpretieren und wahre Hochgenüsse kreieren. Damit das Geschnetzelte auch gelingt und nicht zu zäh ausfällt, ist es wichtig, das Fleisch zur Faser zu schneiden. Achte zudem auf mundgroße Stücke, die heiß in der Pfanne anzubraten sind. Lass das Gericht im Anschluss gut schmoren und füge als Beilage Spätzle, Nudeln, Reis oder Kartoffeln hinzu. Weitere Rezepte findest du auf unseren Seiten, um Geschnetzeltes auf verschiedene Weise servieren zu können.