Dampfentsafter Angebote

Bist du auf der Suche nach Dampfentsafter Angeboten? Dann bist du bei uns genau richtig! Hier findest du die aktuell beliebtesten Produkte in dieser Kategorie.

Natürliche Fruchtsäfte, hausgemachte Marmeladen und Gelees und hausgemachtes Gemüsepüree. Schon zu Großmutters Zeiten war der gute alte Dampfentsafter ein wahrer Allrounder in der Küche. Den, ob es nun die Obsternte aus dem eigenen Garten ist oder frisches Gemüse, mit dem Dampfentsafter lassen sich zahlreiche leckere und gesunde Speisen und Getränke zubereiten. Mit geringem Zeitaufwand lässt sich so, dank des Dampfentsafters, der Speiseplan noch gesünder, abwechslungsreicher und leckerer gestalten.

Checkliste Dampfentsafter
Worauf solltest du achten, wenn du dir einen Dampfentsafter kaufen möchtest? Hier findest du eine Liste an Eigenschaften, die uns bei unserer Recherche wichtig waren:
  • Geräteart: Die meisten Dampfentsafter haben kein eigenes Heizelement, sondern werden auf dem Kochfeld aufgeheizt. Es gibt aber auch elektrische mit einem eigenen Heizstab.
  • Induktionsgeschirr: Haben sie ein Induktionskochfeld? Dann sollte natürlich auch das Geschirr für den Induktionsherd geeignet sein.
  • Gerät Fassungsvermögen: Welches Fassungsvermögen hat der Fruchtkorb und der Saftauffangbehälter? Ist die Größe für dich passend?
  • Material: Aus welchem Material ist das Gerät, ist es stabil und für lange Zeit gebaut?
  • Reinigung: Wie einfach ist das Gerät zu reinigen, kann ich es in den Geschirrspüler geben? 
  • Wasserstandsanzeige: Ideal finden wir Geräte mit einer Wasserstandsanzeige die von Außen zu kontrollieren ist. 
  • Trockengehschutz: Bei elektrischen Dampfentsaftern würden wir einen Trockengehschutz empfehlen, der das Gerät abschaltet, wenn kein Wasser mehr im Gerät ist.
  • Deckel: Ideal ist ein Deckel aus Glas, damit ohne das Gerät zu öffnen der Inhalt kontrolliert werden kann.
  • Griffe: Die Griffe sollten gut isoliert sein, damit das Gerät einfach für z.B. die Abfüllung bewegt werden kann.
  • Klemme Abfüllschlauch: Schließt die Klemme für den Abfüllschlauch ordentlich, damit hier sauber gearbeitet werden kann, oft kann dies Info in den Bewertungen gefunden werden.

Weitere Infos zur Funktionsweise und auf was du achten musst, findest du weiter unten.


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Produktfoto von ROMMELSBACHER Dampfentsafter EE 1505 - Made in Germany, Heizelement, 2-Schicht-Emaillierung, Saftauffangbehälter: 4…
ROMMELSBACHER Dampfentsafter EE 1505 - Made in Germany, Heizelement, 2-Schicht-Emaillierung, Saftauffangbehälter: 4 Liter, Fruchtkorb, Abfüllschlauch/Klemme, Überhitzungs-/Trockengehschutz, 1500 Watt
Komplettgerät mit eigenem Heizelement und Steuerungseinheit, hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurefester 2-Schicht…

97.47 €
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Produktfoto von ELO 99133 Entsafter, Edelstahl
ELO 99133 Entsafter, Edelstahl
Edelstahl 18/10, energiesparender Kapselboden, ;zum schonenden Entsaften von Gemüse und Obst, stoßfester Glasdeckel, …

62.4 €
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Produktfoto von Tescoma Dampfentsafter Frucht und Gemüse Della Casa, Kunststoff, Weiß, 28.4 x 16.9 x 28 cm
Tescoma Dampfentsafter Frucht und Gemüse Della Casa, Kunststoff, Weiß, 28. 4 x 16. 9 x 28 cm
Gebrauchsanweisung in der Verpackung beiliegt. , Tescoma Markenqualität

24.98 €
Preis
Produktfoto von GSW Edelstahl Entsafter 25cm, 25 cm
GSW Edelstahl Entsafter 25cm, 25 cm
hochwertiger Edelstahl rostfrei, hitzebeständiger Glasdeckel, extra starker Sandwichboden (verkapselt), wärmeabweisende…

56.77 €
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Produktfoto von COSTWAY Dampfentsafter aus Edelstahl Ø 26cm, Fruchtentsafter mit Glasdeckel, Kochgeschirr induktionsgeeignet, zur Saft-…
COSTWAY Dampfentsafter aus Edelstahl Ø 26cm, Fruchtentsafter mit Glasdeckel, Kochgeschirr induktionsgeeignet, zur Saft- und Geleeherstellung, silber
【Zusammen oder separat nutzbar】 Unser Dampfentsafter ist eine Kombination aus Fruchtkorb, einem mittlerem Fruchtsaftbehälter…

56.99 €
Preis
Produktfoto von Baumalu Edelstahlentsafter, Dampfentsafter, Induktion 28 cm
Baumalu Edelstahlentsafter, Dampfentsafter, Induktion 28 cm
* hochwertiger Edelstahl, innen und außen hochglanz poliert, Edelstahlhohlgriffe am Topf, Glasdeckel mit Edelstahlrand und…

68.36 €
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Produktfoto von Entsafter Dampfentsafter Edelstahl Obstentsafter Obstpresse Fruchtpresse Obst Frucht Saft Fruchtentsafter für Induktion…
Entsafter Dampfentsafter Edelstahl Obstentsafter Obstpresse Fruchtpresse Obst Frucht Saft Fruchtentsafter für Induktion Elektroherd Gasherd geeignet Ernte Einkochen Kochtopf Topf Küchen Zubehör Set 4L
✅ OPTIMALES KÜCHENZUBEHÖR: Dieser Entsafter der Marke HI hilft Ihnen beim Verarbeiten der Ernte, bzw. zum sanften Dampfgaren…

34.99 €
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Produktfoto von Arebos Dampfentsafter | 15 L | Edelstahl | für alle Herdarten geeignet | Ø 26cm | spülmaschinengeeignet |…
Arebos Dampfentsafter | 15 L | Edelstahl | für alle Herdarten geeignet | Ø 26cm | spülmaschinengeeignet | Induktionsdampfentsafter
Für Gas-, Elektro-, Ceran- und Induktionsherde geeignet, Starker Thermo-Boden (5 Schichten), Bis zu 4 kg Obst, Hochwertiger…

46.9 €
Preis
Produktfoto von WMF Dampfentsafter Induktion 7,0l, Entsafter mit Glasdeckel 25 cm, Cromargan Edelstahl poliert
WMF Dampfentsafter Induktion 7, 0l, Entsafter mit Glasdeckel 25 cm, Cromargan Edelstahl poliert
Inhalt: 1x Dampfentsafter Edelstahl mit Deckel (Ø 25cm, V 7l, H 40 cm), 1x Fruchtkorb (gelochter Dämpfereinsatz), 1x Saftkorb, …

129.85 €
Preis
Produktfoto von axentia Dampfentsafter induktionsgeeignet mit Glasdeckel silber, pflegeleichter Entsafter aus Edelstahl 201 mit 8 Liter…
axentia Dampfentsafter induktionsgeeignet mit Glasdeckel silber, pflegeleichter Entsafter aus Edelstahl 201 mit 8 Liter Volumen spülmaschinengeeignet Ø 25 cm mit Wasserbehälter ca. 3 Liter skaliert
Induktionsgeeigneter Dampfentsafter mit Glasdeckel und hitzeisolierten Griffen - aus hochglanzpoliertem Edelstahl 201 gefertigt, …

47.04 €
Preis
Produktfoto von TecTake Dampfentsafter aus Edelstahl AISI 430 Induktionsgeeignet Ø 26cm
TecTake Dampfentsafter aus Edelstahl AISI 430 Induktionsgeeignet Ø 26cm
Glasdeckel mit Knauf, Sperrklemme zum Stoppen des Saftflusses, Fruchttopf Entsaftungstopf Wasserdampftopf, Ablaufschlauch aus…

31.99 €
Preis
Produktfoto von Klarstein Applebee - Elektrischer Dampfentsafter, Edelstahl Fruchtentsafter, 1500 W Starkes Heizelement, integriertes…
Klarstein Applebee - Elektrischer Dampfentsafter, Edelstahl Fruchtentsafter, 1500 W Starkes Heizelement, integriertes 1500 W, 8 L Volumen, Ø 25 cm, Cool-Touch-Griffe, inkl. Zubehör, Silber
ELEKTRISCHES HEIZELMENT: Der besondere Clou am Dampfentsafter ist allerdings sein integriertes, 1500 W starkes, elektrisches…

74.99 €
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Produktfoto von Grafner 8,5 Liter Dampfentsafter aus Edelstahl, Durchmesser Ø26cm, mit Ablasshahn und Glasdeckel, induktionsgeeignet,…
Grafner 8, 5 Liter Dampfentsafter aus Edelstahl, Durchmesser Ø26cm, mit Ablasshahn und Glasdeckel, induktionsgeeignet, ideal für Saft und Gelee, Fruchttopf Entsafter Obstpresse Obst Gemüse entsaften
UMFANGREICH: Dieses großzügige Komplett-Set besteht aus allen Bestandteilen, die für ein optimales und schnelles Ergebnis…

37 €
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Produktfoto von Ribelli Entsafter aus Edelstahl induktionsgeeignet ca. Ø 25 cm ca. 8 Liter Füllvolumen Dampfentsafter mit Glasdeckel -…
Ribelli Entsafter aus Edelstahl induktionsgeeignet ca. Ø 25 cm ca. 8 Liter Füllvolumen Dampfentsafter mit Glasdeckel - schonendes Entsaften von Obst und Gemüse
Idealer Einkochtopf zur Saftgewinnung aus Obst oder Gemüse - auch zur Zubereitung von Marmelade, Fruchtgelee und Kompott geeignet…

44.64 €
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Produktfoto von KÖNIGHOFFER Dampfentsafter Edelstahl Induktion ENTSAFTER Saftpresse Dampfgarer FRUCHTENTSAFTER Obst und Gemüse…
KÖNIGHOFFER Dampfentsafter Edelstahl Induktion ENTSAFTER Saftpresse Dampfgarer FRUCHTENTSAFTER Obst und Gemüse Küchengerät Multifunktion - 5 Liter | 8 Liter (5 Liter)
Die Fruchtsaftpresse ermöglicht die schnelle und einfache Zubereitung vieler Gerichte und Konfitüren. Das Produkt besteht aus…

29.99 €
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Produktfoto von Torrex® 30280 Dampfentsafter aus Edelstahl Ø26 / 15L spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten geeignet – auch…
Torrex® 30280 Dampfentsafter aus Edelstahl Ø26 / 15L spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion
Der Gräfenstayn® Dampfentsafter ist aus hochwertigem, spülmaschinenfestem und rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Er ist für…

54.95 €
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Produktfoto von Kopf Vital Ent-/ Dampfentsafter, Ø 25,5 cm, induktionsgeeignet, aus 18/10 Edelstahl
Kopf Vital Ent-/ Dampfentsafter, Ø 25, 5 cm, induktionsgeeignet, aus 18/10 Edelstahl
Typ: Dampfentsafter bestehend aus einem Wasserbehälter (ca, 3, 5 L), einem Saftauffangbehälter mit Ausguss und einem Fruchtkorb…

39.99 €
Preis
Mit der Bezeichnung Dampfentsafter wird eine besondere Form eines Topfes bezeichnet, der dazu konzipiert ist, den Saft aus Obst und Gemüse mittels Dampf zu extrahieren und somit diesen haltbar oder einer weiteren Verarbeitung zuführen zu können. Der Dampfentsafter ist somit ein Küchengerät, bei dem durch die Dampfentwicklung der Fruchtsaft aus dem Fruchtkörper gelöst und extrahiert wird, um so eine vielseitige weitere Verwendung des Fruchtsaftes zu ermöglichen.
Spricht man also von einem Dampfentsafter, so wird damit:
  • Ein Küchengerät zur Entsaftung von Obst und Gemüse bezeichnet.
  • Ein traditionelles Hilfsmittel zur Entsaftung mittels Dampf bezeichnet.
  • Eine Möglichkeit, Obst und Gemüse vitaminschonend zu entsaften, bezeichnet.
Ähnlich anderer Fruchtsaftgewinnungsmethoden ist also auch beim Dampfentsafter die Gewinnung des Fruchtsaftes das Ziel. Jedoch bietet der Dampfentsafter dank seiner ganz speziellen Funktionsweise enorme Vorteile im gesunden und vitaminbewussten Alltag. Allem voran die vitaminschonende Gewinnung des Fruchtsaftes kommt klar einer gesunden und vitaminreichen Ernährung entgegen. Doch auch die Haltbarmachung durch Wärme ist ein klarer Vorteil, denn klassische Entsaftungsgeräte (zum Beispiel Smoothie Maker) nicht vorzuweisen haben.
Wirksam und effizient Früchte und Gemüse entsaften und den so gewonnenen Saft weiterverwenden. Nicht erst seit dem Aufkommen der bewussten Ernährung, ist das Prinzip des Dampftentsaftens bekannt und weithin verbreitet. Schon unsere Großmütter gewonnen nicht selten mit dem Dampfentsafter jenen Fruchtsaft, der später zu leckeren Gelees und Marmeladen wurde und so verwundert es weniger, dass der moderne Dampfentsafter vielseitig genutzt wird.
Mitunter findet man ihn in:
  • Der Gastronomie
  • Der obstverarbeitenden Industrie
  • In vielen privaten Küchen
Denn die einfache Handhabung und die vielseitige Nutzbarkeit des mit dem Entsafters gewonnen Safts führte dazu, dass der Dampfentsafter damals wie heute aus vielen Küchen schlicht weg nicht wegzudenken ist und das die Produktion von diversen Getränken und Speisen ohne diesen praktischen Küchenhelfer kaum bis gar nicht vorstellbar wäre.

Funktionsweise: Entsaften von Obst und Gemüse mittels Dampf

Die Gewinnung von Fruchtsäften in einem Dampfentsafter ist nicht nur kinderleicht und, sondern allem voran überaus vitaminschonend. Möglich macht das simple Prinzip der Dampfeinwirkung auf den Fruchtkörper, die jedem Dampfentsafter als Funktionsweise zugrunde liegt. Um dieses Funktionsprinzip etwas anschaulicher zu gestalten, hier einmal ein Beispiel aus der Praxis wie und warum der Dampfentsafter Fruchtsaft gewinnt. Grundsätzlich besetzt jeder Dampfentsafter aus drei Komponenten. Dem Wassertopf im unteren Bereich, dem Auffangtop in der Mittel und dem Fruchttopf ganz oben. Je nach Frucht oder Gemüsesorte wird die benötigte Menge Wasser in den untersten Topf (also den Wassertopf) eingefüllt um dann mittig, den Auffang- und ganz oben den Fruchttopf aufzustecken. Nun wird der Topf auf den Ofen gestellt und der Fruchttopf mit Früchten oder Gemüsen befüllt. Im Anschluss wird die Herdplatte angestellt und durch die Hitzeentwicklung beginnt nun nach und nach der heiße Wasserdampf durch den Auffangtopf bis zum Fruchtdampf aufzusteigen. Dort durchdringt er mithilfe der Wärmeentwicklung die äußerste Fruchtschale und bindet die flüssigen Anteile des Fruchtkörpers. Nun beginnt der heiße mit Fruchtsaft vermischte Dampf weiter aufzusteigen und am Deckel abzuperlen, um sich im Zuge der Entsaftung im mittleren Auffangtopf zu sammeln. Man sieht, es ist ein doch recht simples aber hoch effizientes Funktionsprinzip, dass dem Dampfentsafter zugrunde liegt. Wo klassische Kaltentsafter oftmals viel Fruchtsaft nicht extrahieren können, extrahiert der heiße Wasserdampf jedes noch so flüchtige Saftmolekül und transportiert es samt Nähr- und Geschmackstoffen in den Auffangtopf.

Mit Dampf entsaften – So einfach geht Dampfentsaften!

Doch wie genau lässt sich nun mithilfe eines Dampfentsafters und frisch geernteten Früchten leckerer Fruchtsaft oder gar eine selbst gemachte Marmelade herstellen? Wir zeigen es ihnen und das anhand eines altbewährten Rezepts, welches schon unsere Großmütter genutzt haben könnten.

Und so geht’s ….

Zunächst einmal gilt es den Dampfentsafter vorzubereiten. Hierfür werden zunächst einmal die drei Töpfe samt Deckel, Ablaufschlauch und Schlauchklemme bereitgestellt und gegebenenfalls von Staub oder kleinen Schmutzflecken zu befreien. Dieser Schritt ist wichtig, dass Verunreinigungen im Topf die Haltbarkeit des gewonnenen Fruchtsafts erheblich vermindern kann! Sobald der Entsafter sauber und einsatzbereit ist, wird zunächst der unterste Topf (Wassertopf) auf den Herd gestellt und mit Wasser (benötigte Menge ist modellabhängig) befüllt. Sobald dies getan ist, werden erst der Auffangtopf und dann der Fruchttopf aufgesetzt und zu guter Letzt der Ablaufschlauch angebracht und mit der Schlauchklemme sicher verschlossen. Nun gilt es das Obst/ Gemüse vorzubereiten. In unserem Beispiel nutzen wir rund 2 Kilogramm frische Himbeeren, die wir zunächst Waschen und von den grünen Pflanzstielen befreien und anschließend in den obersten Fruchttopf einfüllen. Sobald dies getan ist, wird der Deckel aufgesetzt und der Herd auf Stufe 3 gestellt. Sobald die Dampfentwicklung eingetreten hat, reduzieren wir die Hitzezufuhr auf Stufe 2 und warten bis die eingefüllten Früchte nach und nach ihre Farbe verlieren und sich mehr und mehr Fruchtsaft im Auffangtopf sammelt.

Hinweis: Wenn Früchte sehr Geschmacksintensiv sind, kann es sein, dass man zwischendurch etwas frisches Wasser in den Wassertopf nachfüllen muss. Wenn dies nötig ist, denken sie daran, die Hitzezufuhr noch einmal kurzfristig zu erhöhen um eine gleichmäßige Bedampfung zu erhalten!

Sobald sich der gewonnene Saft im Auffangtopf ausreichend gesammelt hat, wird nach und nach Saft in den Ablaufschlauch vordringen. Sobald dieser komplett gefüllt ist, kann mit dem Ableiten des gewonnen Fruchtsaftes durch Lösen der Schlauchklemme begonnen werden. Wer im Anschluss ein Gelee herstellen möchte, kann den gewonnenen Saft einfach in einem hitzebeständigen Gefäß auffangen, werden Saft nicht weiterverarbeiten möchte, sollte diesen in eine zuvor erwärmte Flasche ableiten und diese umgehend nach dem Befüllen luftdicht verschließen.

Kaufratgeber - darauf sollten Sie beim Kauf unbedingt achten!

Ob nun für die hausgemachte Marmelade, das perfekte Gelee oder gesunde Säfte zur Stärkung des Immunsystems. Wer sich für die Anschaffung eines Dampfentsafters entscheidet, der sollte definitiv nicht das erstbeste Modell kaufen. Denn wie so oft im Leben, gibt es durchaus spürbare Unterschiede zwischen einzelnen Modellen und wer am Ende nicht einen Fehlkauf bereuen möchte, der sollte sich durchaus ein wenig Zeit nehmen und auf die nun wichtigsten Kaufkriterien achten.

Material & Verarbeitung: Gute Qualität gibt es auch günstig!

Wie so oft fängt alles beim verwendeten Material und der Qualität der Verarbeitung an. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass hochwertig verarbeitete Dampfentsafter heutzutage nahezu ausschließlich aus Edelstahl gefertigt werden und somit nicht nur robust und langjährig nutzbar, sondern zudem in der Regel sogar spülmaschinengeeignet sind. Dennoch gilt es bei der Verarbeitung auf saubere Verbundstellen und einen allgemein robusten und stabilen Halt der einzelnen Elemente ineinander zu achten.

Unser Tipp für den Qualitätscheck Wie stabil und somit hochwertig ein Dampfentsafter verarbeitet ist, lässt sich ganz einfach testen. Stecken sie für den Qualitätscheck einfach alle Elemente (die drei Topfsegmente) ineinander und legen sie den Deckel auf. Wenn nun alles fest und stabil ist und selbst bei leichtem Rütteln nichts scheppert, ist der Dampfentsafter richtig und hochwertig gefertigt und wird garantiert die nötige Dampfentwicklung haben, die nötig ist, um den Saft aus Obst und Gemüse zu filtern.

Nutzbarkeit: Kann der Entsafter auf Ihrem Herd genutzt werden?

Der nächste wichtige Aspekt bei der Auswahl eines passenden Modells ist klar auf die Nutzbarkeit hinsichtlich des heimischen Herds bezogen. Viele Modelle können problemfrei auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, manche Modelle hingegeben sind zum Beispiel nur für Induktionsherde oder aber eben nicht für derartige Herde geeignet. Achten Sie daher unbedingt auf die Herstellerangaben bezüglich des zur Nutzung möglichen Herdtypus und nehmen sie im Zweifel Abstand von Modellen, die derartige Angaben nicht ausweisen

Fassungsvolumen: Welches maximale Fruchtvolumen kann entsaftet werden?

Zu guter Letzt sollten sie das Fassungsvolumen des Modells nicht aus dem Blick verlieren. Denn was bringt einem der beste Dampfentsafter, wenn das Fassungsvolumen entweder zu gering oder aber viel zu groß ausgelegt ist. In der Regel findet man Hinweise zum Fassungsvolumen bei den Produkteigenarten in den Herstellerangaben. Zumeist wird hier das Gesamtvolumen in Litern ausgewiesen, doch viele Hersteller geben auch einen durchschnittlichen Wert für die zu entsaftenden Früchte aus.

Unser Tipp für künftige Entsafter-Profis Ein durchschnittliches Fruchtfassungsvolumen von 4 bis 4,5 Kilogramm ist optimal um bis zu zwei Liter Saft oder bis zu 10 Gläser Gelee oder Marmelade herzustellen. Doch natürlich ist die Resultatmenge von vielen Faktoren wie zum Beispiel den Fruchtsaftgehalt der Früchte, der Entsaftungsdauer und der Fruchtart an sich abhängig.

Abschließend sollten Sie zudem darauf achten, dass das erwählte Modell nicht nur praktisch in der Nutzbarkeit, sondern auch vergleichsweise platzsparsam verstaut werden kann. Natürlich ist gerade letztes immer so eine Sache, denn durch die Henkel und Griffe am Topf und allem voran dank des Schlauches ist die Lagerung eines Dampfentsafters immer mit mehr Platzbedarf verbunden, als die eines herkömmlichen Topfes. Dennoch empfehlen sich Modelle, die problemfrei „zusammengebaut“ verstaut werden können.

Unser Fazit – Der Dampfentsafter bereichert eine gesunde Ernährung!

Ob nun um die eigene Obst- und Gemüseernte zu verarbeiten oder um eine gesunde Ernährung ohne Zusatz von Geschmacksstoffen zu gewährleisten, der Dampfentsafter bereichert die alltägliche gesunde Ernährung nachhaltig und spürbar. Von Säften über Gelees und Marmeladen bis hin zum selbst gemachten Obst oder Gemüse Mus. Mit dem Dampfentsafter lassen sich zahlreiche leckere und gesunde Speisen und Getränke zubereiten und das kinderleicht.

Wer also künftig seine Obstsäfte selbst herstellen möchte, bei Marmeladen und Gelees Frucht pur anstatt von zahlreichen Konservierungsmitteln bevorzugt oder Gemüse gerne vitaminschonend garen möchte, der braucht einen Dampfentsafter! Denn nur dieses praktische und althergebrachte Küchenutensil ermöglicht all das und trägt somit zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.

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