Joghurt Knoblauch Sauce Rezept

Name: Joghurt-Knoblauch-Sauce
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Joghurt fettarm; 1 EL Olivenöl; 1 Schuss Essig; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer

Joghurt Knoblauch Sauce © issgesund

Diese leichte, fettarme Joghurtsauce kann man zu vielerlei Gerichten servieren. Ob zu kalten oder warmen Speisen oder auch zu Salaten: Diese Joghurt-Knoblauchsauce passt fast überall perfekt.

Zutaten für Portionen

250 g Joghurt fettarm
1 EL Olivenöl
1 Schuss Essig
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

Zubereitung (10 Minuten)

Das Joghurt in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Den Knoblauch pressen und unter das Joghurt rühren.
Salz, Pfeffer, Öl und Essig dazugeben.
Zuletzt gut mit der Hand durchrühren.
15-30 Minuten durchziehen lassen.

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